Причина проверки:

исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака, Технических регламентов, Технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• банки с суточными пробами пластиковые, дез.растворы используются не в соответствии с инструкциями, не соблюдаются условия хранения овощей, не проведены исследования на иерсинии передж закладкой овощей, журналы пищеблока ведутся не достоверно в связи с чем невозможно оценить нормы питания.

Нарушенный правовой акт:

• п. 9.6, п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы" П. 8.29, п. 14.2, 14.9, 6.22, п. 14.2, п. 14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п. 10.6.2. СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций". п. 8.5 СП 3.1.7.2615-10 "Профилактика иерсиниоза",
• ст. 9 Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и ин-дивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Рассмотреть настоящее представление и принять меры к устранению причин и условий, способствовавших административному правонарушению в установленный законом месячный срок, а именно к устранению нарушений: п. 9.24 (приложение 10) СанПиН 2.4.4.2599-10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п. 8.5 СП 3.1.7.2615-10 "Профилактика иерсиниоза п. 4.6, п. 4.14, п. 6.22, п. 8.29, п. 14.2, п. 14.9, п. 14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" 2. Создать условия для соблюдения обязательных требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия с целью предотвращения административных правонарушений. 3. Рассмотреть вопрос о наложении мер дисциплинарной ответственности к лицам, допустившим нарушения. 4. О результатах рассмотрения представления сообщить письменно в территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по Магаданской области в Сусуманском районе по адресу: 686314 Магаданская область, г. Сусуман, ул. Ленина, д. 13 «А», тел/факс 8(41345) 2-19-08, е-mail rospotreb@online.magadan.su, в установленный законом месячный срок со дня получения представления, т.е. до 01.08.2019 года.