Причина проверки:

исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака, Технических регламентов, Технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Складское помещение нуждаются в проведении текущего ремонта, герметичность пола наращена имеются щели, дыры, осветительные приборы грязные, на поддонах и стеллажах пыль, земля, стены в трещинах,Температура на складе хранения овощей и фруктов составила +10С, что превышает параметры, указанные на маркировочных ярлыках пищевой продукции производителей,напряженность электрического и магнитного полей в диапазоне 5Гц-2кГц на рабочем месте фактуровщика и напряженность электрического поля в диапазоне 2 400 кГц на всех обследованных рабочих местах превышали допустимые значения,при хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства и нормы складирования (установлено, что в холодильной витрине в торговом зале осуществляется хранение колбас, сыра, яйца битком), Не проводятся мероприятия по дератизации,Реализует пищевые продукты, имеющие декларацию о соответствии, не указывая в сопроводительных документах в счет-фактурах сведения о декларации о соответствии, Не размещен знак о запрете курения у входа на территорию, в помещение магазина «Крыница» и в склад 8 на базе «Сайко»,осуществляющая деятельность продажи пищевых продуктов в магазине «Крыница», В обращении (нахождение в торговом зале самообслуживания с оформленными ценниками), пищевую продукцию, упакованную в потребительскую упаковку без маркировки.

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании", Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Приказ Министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей"; ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ; Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федерального закона от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»; Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» № 157-ФЗ1998 г.; Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания", ТР ТС 021/2011;ТР ТС 022/2011;ТР ТС 033/2013;ТР ТС 023/2011;ТР ЕАЭС 040/2016; ТР ТС 024/2011; ТР ТС 035/2014 ;ТР ТС 034/2013;ТР ЕАЭС 044/2017 ; Постановление Правительства РФ от 20 января 2011 г. № 13 «О внесении изменений в перечень видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»; Постановление Правительства РФ от 15 июля 1999г. № 825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требуют обязательного проведения профилактических прививок».

Выданные предписания:

• Провести текущий ремонт на базе «Садко» в складе № 8 (побелка, покраска помещений, оборудования). Хранение пищевых продуктов на базе «Садко» в складе № 8 осуществлять в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции. Продукты хранить в таре производителя (бочки, ящики, фляги, бидоны и др.), при необходимости - перекладывать в чистую, промаркированную в соответствии с видом продукта производственную тару. Соблюдать хранение пищевых продуктов в соответствии с правилами товарного соседства, нормы складирования. Привести рабочее место кассира, фактуровщика в соответствии с требованиями п. 7.2.7 (таб. 7.6) СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» по показателям электромагнитных полей, создаваемых ПЭВМ. На базе Садко» в 8 складе и в магазине «Крыница» провести дератизационные мероприятия. В сопроводительных документах в счет-фактурах указывать сведения о декларации о соответствии пищевого продукта в соответствии с п. 2 ст.28 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании".Разместить знак о запрете курения у входа на территорию, в помещение магазина «Крыница» и в склад 8 на базе «Сайко».