Причина проверки:

с целью исполнения^ Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потре-бителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 30.01.2017 года № 43 Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав по-требителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.12.2018 года № 1022 Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав по-требителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 года № 672 Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав по-требителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.12.2018 года № 1103 Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потре-бителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 08.07.2019 года № 458 Задачами настоящей проверки являются выявление нарушений требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей, ТР, ТР ТС, принятие мер по их пресечению. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• реализация пива с истекшим сроком годности, реализация алкогольной продукции в отсутствии информации на русском языке, в помещения для хранения реализации алкогольной продукции отсутствуют поверенные термометры и психрометры, не соблюдение условий хранения и реализации продукции установленных изготовителем такой продукции, хранение алкоголя без подтоварников на полу
• не прохождение работниками медосмотра и аттестации. В смывах холодильной камеры для мяса обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). На расфасованном товаре необходимая информация до потребителя не доводится
• реализация продукция с истекшим сроком годности, обезличенной продукции

Нарушенный правовой акт:

• нарушение Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции", Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей", Правил Продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г.; СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
• Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
• Нарушение Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О безопасности пищевой продукции»; СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. работникам ООО «Холодок» (Бедак Н.Ю., Дарьер С.И., Васина А.Н., Назарова Л.В.), деятельность которых связана с хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию; медицинский осмотр с внесением данных в личную медицинскую книжку; не допускать до работы лиц без гигиенической подготовки и аттестации, медицинского осмотра в соответствии с п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 13.1, п. 13.2, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 срок исполнения до 01.10.2019 года 2. все пищевые продукты, включая алкогольную продукцию, в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т. п. хранить на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола согласно требованиям п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 срок исполнения до 01.10.2019 года 3. обеспечить наличие в помещениях для хранения и реализации алкогольной продукции средств измерения температуры и влажности, прошедших метрологичнескую поверку согласно п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011; п. 5, п. 6, п.7 Правил Продажи отдельных видов товаров, срок исполнения до 01.10.2019 года 4. о выполнении предписания необходимо сообщить в письменном виде, либо в электронной форме подписанной усиленной квалифицированной электронной подписью (с приложением документов, подтверждающих выполнение настоящего предписания) в территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Магаданской области в Сусуманском районе по адресу: г. Сусуман, ул. Ленина, д. 13А или по электронному адресу: E-mail rospotreb@online.magadan.su срок исполнения до 01.10.2019 года
• о прекращении реализации продукции не соответствующей требованиям технических регламентов, санитарно-эпидемиологическим требованиям