Причина проверки:

С целью исполнения: Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потре-бителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 30.01.2017 года № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществ-ляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продук-ции». Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав по-требителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.12.2018 года № 1022 «О проведе-нии в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализа-ции свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав по-требителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 года № 672 «О проведе-нии проверок организаций торговли и общественного питания» . Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав по-требителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.12.2018 года № 1103 «О реализа-ции постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 года № 592». Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав по-требителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 08.07.2019 года № 458 «О проведе-нии внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов това-ров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов» Задачами настоящей проверки являются выявление нарушений требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей, ТР, ТР ТС, принятие мер по их пресечению. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В складском помещении магазина «Алые паруса» для временного хранения алкогольной продукции контроль за условиями ее хранения не осуществляется поверенные приборы (термометры и психрометры) для измерения температурно-влажностного режима хранения алкогольной продукции отсутствуют, в торговом зале магазина «Алые паруса» размещен бытовой прибор для измерения влажности и температуры воздуха (гигрометр психрометрический) без данных о поверке, а также в отсутствии документации, подтверждающей ежедневный контроль за условиями реализации алкогольной продукции. Температурный режим условий реализации и хранения пищевой алкогольной продукции в торговом зале и складском помещении магазина «Алые паруса» составляет 24,7 0С и 24,4 0С соответственно, вместе с тем изготовителями отдельных видов алкогольной продукции, согласно информации имеющейся на этикетках, установлены условия хранения при температуре от +5до +20С
• В охлаждающей витрине торгового зала «Алые паруса» молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты размещены таким способом, что визуально отделить их от иных пищевых продуктов не представляется возможным. На полках, стеллажах, витринах с молочными, молочными составными и молокосодержащими продуктами отсутствуют надписи: «Продукты без заменителя молочного жира», при том, что продукты без заменителя молочного жира имеются в обороте магазина «Алые паруса» и выставлены на полках, стеллажах, холодильных и морозильных камерах с оформленными ценниками

Нарушенный правовой акт:

• п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 26 Федерального закона от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" ст. 4, ст. 19, ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 7.5., п. 10.1, п. 10.2, п. 13.5, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п. 5, п. 6, п. 7, п. 33.1. Правил Продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г.
• п. 33.1 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55.
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить складское помещение магазина «Алые паруса» и торговый зал магазина «Алые паруса», предназначенных для хранения и реализации алкогольной продукцией средствами измерения температуры и влажности, прошедших метрологическую поверку в соответствии с п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; п. 5, п. 6, п. 7 Правил Продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г.
• 2. обеспечить размещение (выкладку) в торговом зале и иных местах продажи молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, а также сопровождение молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов информационной надписью: «Продукты без заменителя молочного жира», в соответствии с пунктом 33.1 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55. срок исполнения до 25.09.2019 года