Причина проверки:

исполнение требований Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Технических регламентов Технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 N 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в помещении столовой окна предназначенные для проветривания помещения не оборудованы москитными сетками для обеззараживания воздуха в холодном цехе на участке в зоне приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидная установка на пищеблоке допущена к использованию деформированная с дефектами и механическими повреждениями кухонная посуда противни для запекания вторых блюд
• в каб 31 пятого отряда летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием «Радуга» отсутствует емкость для сбора мусора в производственном цехе осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции

Нарушенный правовой акт:

• п 2413 СП 24364820 абз 11 п2462 абз 4 п2462 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• абз 7 п 2111 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» абз 2 п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 3 4 919 21 23 25