Причина проверки:

исполнение требований Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Технических регламентов Технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 N 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Не осуществляется контроль за соответствием работников требованиям касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сведений о прививках Производственный контроль основанный на принципах ХАССП не внедрен В кабинете 211 психологии кабинете 215 ОБЖ дополнительного источника искусственного освещения классные доски не имеют Кабинет информатики оснащен 10 ноутбуками мобильного класса с диагональю сенсорного экрана менее 396 см Не соблюдается норма площади на 1 обучающегося При проведении занятий в кабинете 215 ОБЖ не проводятся противоэпидемические мероприятия в части обеззараживания воздуха Не организован контроль за режимом проветривания в помещениях Не обеспечено проведение плановых профилактических обследований на энтеробиоз и гименолипедоз детей младшего школьного возраста 14 класс Осмотры обучающихся на педикулез и чесотку не реже 4 раз в год не организованы
• Не исключены риски микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции на пищеблоке МБОУ «СОШ 1» п Палатка Не организована выдача халата для посещения туалета кухонной рабочей Не соблюдается длительность перемен для приема пищи завтраков и обедов учащимися 14 классов не менее 20 мин Данные о температуре горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов в технологических картах сборниках рецептур отсутствуют Контроль за соответствием температуры этих блюд на раздаче и при их реализации обучающим и воспитанникам не осуществляется Питание детей в соответствии с утвержденным меню не осуществляется Не всегда соблюдены требования по массе порций блюд В ежедневном меню информация о калорийности порции отсутствует рекомендации по организации здорового питания детей в доступных для детей и родителей местах не размещена Ведомость контроля за рационом питания медицинским работником ведется без учета фактически выданных блюд В туалете для персонала пищеблока антисептики для обработки рук отсутствуют Не осуществляется контроль на пищеблоке МБОУ «СОШ 1» п Палатка за маркировкой приготовленных растворов дезинфицирующего средства используемых для текущей дезинфекции В смывах по контролю качества текущей дезинфекции с объектов окружающей среды БГКП обнаружены бактерии группы кишечной палочки на дверце холодильника «гастрономия»

Нарушенный правовой акт:

• п 15 п 244 п 245 п 3414 п 272 п 295 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
• нарушение п 34 п 51 п 52 п 814 п 812 таб 1 Приложения 9 п 817 п 815 приложения 13 п 25 п 46 п 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» таблицы 66 раздела 6 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
• Постановление Правительства РФ от 23112009 N 944 Постановление Правительства РФ от 20012011 13 Федеральный закон от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 3 4 9 12 13 14 15 16 17 18 19 21 23 25

Выданные предписания:

• Организовать контроль за соответствием работников требованиям касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сведений о прививках Внедрить Производственный контроль основанный на принципах ХАССП В кабинете 211 психологии кабинете 215 ОБЖ установить дополнительные источники искусственного освещения на классные доски Оснастить кабинет информатики ЭВО с диагональю сенсорного экрана менее 396 см Обеспечить соблюдение нормы площади на 1 обучающегося Обеспечить проведение противоэпидемических мероприятий в части обеззараживания воздуха Организовать контроль за режимом проветривания в помещениях Обеспечить проведение плановых профилактических обследований на энтеробиоз и гименолипедоз детей младшего школьного возраста 14 класс Организовать осмотры обучающихся на педикулез и чесотку не реже 4 раз в год
• Исключить риски микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции на пищеблоке МБОУ «СОШ 1» п Палатка Организовать выдачу халата для посещения туалета кухонной рабочей Соблюдать длительность перемен для приема пищи завтраков и обедов учащимися 14 классов не менее 20 мин Данные о температуре горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов внести в технологические карты Обеспечить контроль за соответствием температуры этих блюд на раздаче и при их реализации обучающим и воспитанникам Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню Обеспечить соблюдение требований по массе порций блюд Обеспечить наличие в ежедневном меню информация о калорийности порции наличие рекомендаций по организации здорового питания детей в доступных для детей и родителей местах Обеспечить ведение Ведомости контроля за рационом питания с учетом фактически выданных блюд Обеспечить наличие и использование в туалете для персонала пищеблока антисептиков для обработки рук Организовать контроль на пищеблоке МБОУ «СОШ 1» п Палатка за маркировкой приготовленных растворов дезинфицирующего средства используемых для текущей дезинфекции Обеспечить ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств