Причина проверки:

исполнение требований Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Технических регламентов Технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 N 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Тарелка находящаяся на решетки для сушки имела сколНарушение устранено в ходе проверкиОкна помещений для сна не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторыНарушение устранено в ходе проверкиНа первом этаже инвентарь для уборки туалетов храниться совместно с другим инвентаремНарушение устранено в ходе проверки «плов из отварной говядины» по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п 18 прил 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» КМАФАнМ составил 13х103 при нормативе 1 x 103 в 10 г обнаружены бактерии группы кишечных палочек колиформыв одном из пяти смывов взятом с рук повара Школьняк ТП обнаружены БГКП бактерии группы кишечных палочек

Нарушенный правовой акт:

• п 2462 СП 24364820п 2413 СП 24364820п 2113 СП 24364820п 18 прил 2 ТР ТС 0212011абз 3 п 34 СанПиН 2324359020
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 3 4 919 21 23 25 Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»