Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАМЕЛИЯ"
№49220041000104530948

🔢 ИНН:
4905098166
🆔 ОГРН:
1064912002242
📍 Адрес:
686332, ОБЛАСТЬ МАГАДАНСКАЯ, РАЙОН СУСУМАНСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА МЯУНДЖА, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, 18, НЕТ, НЕТ
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Магаданской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАМЕЛИЯ" (ИНН: 4905098166) , адрес: 686332, ОБЛАСТЬ МАГАДАНСКАЯ, РАЙОН СУСУМАНСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА МЯУНДЖА, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, 18, НЕТ, НЕТ

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4905098166
ОГРН проверяемого лица 1064912002242
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАМЕЛИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.25
Наименование проверочного листа Торговля розничная напитками в специализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 686332, ОБЛАСТЬ МАГАДАНСКАЯ, РАЙОН СУСУМАНСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА МЯУНДЖА, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, 18, НЕТ, НЕТ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Подвид объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наталья Алексеевна Сухорукова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Магаданской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Мною, начальником территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Магаданской области в Сусуманском районе – главным государственным санитарным врачом по Сусуманскому району Магаданской области Сухоруковой Натальей Алексеевной при рассмотрении документов, полученных в ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «СОШ № 1 г. Сусумана» (учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий от 09.11.2022 г. № 49220041000104110833): решение от «09» ноября 2022 г. № 20/С; решение о приостановлении срока проведения контрольного (надзорного) мероприятия от 30.11.2022 года № 22/С; протокол осмотра от 23.11.2022 года с фототаблицами №№ 1-28 и другие, установлены нарушения требований законодательства о техническом регулировании, а именно: В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений), связанных с обращением пищевой продукции ООО «Камелия» в продовольственном магазине «Камелия» не организован и не проводится производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, результаты такого контроля (программа производственного контроля, результаты лабораторных исследований в рамка контроля, иная документация) не представлены. При оценке прохождения работниками ООО «Камелия» обязательного медицинского осмотра, вакцинации, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации установлены следующие нарушения: Экспедитор Савин А.П. 1993 г.р. (приказ ООО «Камелия» о приеме работника на работу № 1/к от 01.12.2018 г.) - не привит против управляемых инфекций – корь, гепатит, грипп в 2022 году, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в медицинской книжке отсутствуют; Продавец Гусева А.Г. (1960 г.р.) допущена до работы на предприятие торговли без данных о прохождении ею медицинского осмотра, так дата приема на работу – 10.09.2022 года (Приказ ООО «Камелия» о приеме работника на работу от 10.09.2022 года № 2/к), а дата завершения предварительного медицинского осмотра – 01.12.2022 года. Предварительный медицинский осмотр работником пройден не в полном объеме: в медицинской книжке отсутствуют сведения об обследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф, а также результаты исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка. Также Гусевой А.Г. при приеме на работу профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация не пройдена, отметка о прохождении в медицинской книжке отсутствует (последняя аттестация работникам пройдена в качестве сторожа общежития 09.11.2018 года); Водитель по перевозке пищевых продуктов Стецюк М.М. (1960 г.р.) – трудовой договор-контракт о приеме на работу по внешнему совместительству от 01.09.2022 года № 10. Медицинский осмотр работником пройден в марте 2022 года. При этом в медицинской книжке отсутствуют результаты обследования на туберкулез в 2022 году (последний флюорографическое обследование – 19.11.2021 года), на гельминтозы (последний анализ от 19.11.2021 года), отсутствуют результаты исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при приеме на работу (в медицинской книжке результаты, в том числе за предыдущие периоды отсутствуют). Также Стецюк М.М. при приеме на работу профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работником не пройдена, отметка о прохождении в медицинской книжке отсутствует; Савина Л.В. (1964 г.р.) не проходила профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с 2020 года (последняя отметка о прохождении – 15.05.2018 года при установленной периодичности 1 раз в 2 года, отметка о прохождении в медицинской книжке отсутствует. В магазине «Камелия», в складских помещениях для хранения пищевых продуктов, источники искусственного освещения (лампы) не имеют защитных устройств для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла. Поверхности потолка, стен и пола в складских и бытовых помещениях магазина «Камелия» имеют многочисленные дефекты отделки в виде трещин, выбоин, отслоений, щелей и т.д.; значительная поверхность пола закрыта стеллажами, проход между стеллажами затруднен, местами не возможен; на стеллажах местами устелены картон, теплоотражающая фольга, покрывала, что в совокупности не позволяет проводить качественную влажную уборку в помещениях магазина с применением моющих и при необходимости дезинфицирующих средств, по указанной причине санитарное состояние помещений неудовлетворительной (фото 5-19 к протоколу осмотра от 23.11.2022 г.). В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях магазина «Камелия», с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях не проводится, в наличии один на все складские помещения термометр. В складских помещениях магазина «Камелия» при хранении пищевой продукции допускается ее соприкосновение со поверхностями трубопроводов систем водоснабжения и водоотведения, приборов отопления, а также допускается ее хранение не на стеллажах и подтоварниках (на подоконнике) (фото 5-19 к протоколу осмотра от 23.11.2022 года). В магазине «Камелия» 23.11.2022 года (день осмотра) осуществлялась реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности и пищевых продуктов (овощи) в отсутствии маркировки изготовителя, а именно: - яйцо куриное (категория С1, дата сортировки 24.09.2022 г., упаковки 25.09.2022 г. (ЗАО Птицефабрика «Посевнинская» Новосибирская область, р.п. Посевная) – на остатке в день проверки 760 шт. Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до +20ºС - 25 суток, при температуре от -2ºС до 0ºС – 90 суток. Во время выездной проверки яичный порошок расположен в складском помещении магазина, в котором по данным бытового термометра температура воздуха составляла +4ºС - +6ºС. Таким образом, в указанных условиях хранения срок годности яйца составляет не более 25 суток, до 20.10.2022 г., т.е. продукт просрочен более чем на 1 месяц. - лук репчатый, морковь, картофель – этикетки (вкладыши и т.п.) изготовителя с указанием изготовителя, наименования пищевой продукции, условий хранения, даты изготовления, сроков годности, а также другой информации не представлены. На остатке в день проверки: лук - 80 кг., морковь – 40 кг., картофель – 200 кг. В магазине «Камелия» в качестве дезинфицирующего средства используется «ЖавельСин», инструкция по применению, на которое не представлена, средство разводится и применяется «на глаз», что не исключает неэффективность проводимой дезинфекции, что и подтверждено лабораторным путем (экспертное заключение Межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» в Сусуманском, Ягоднинском и Среднеканском районах № 300/43 от 12.12.2022 года, протокол исследований (испытаний) № 01294 от 25.11.2022 г.): в смыве с поверхностей (доска для фасовки) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), являющихся санитарно-показательными микроорганизмами и индикатором биологического загрязнения, указывающих на неудовлетворительное санитарное состояние вследствие не соблюдения условий содержания помещений, оборудования и инвентаря, что способствует вторичному бактериальному загрязнению расфасованной пищевой продукции и как следствие влечет риски возникновения и распространения инфекционных/паразитарных заболеваний. ООО «Камелия» осуществляет реализацию хлеба и хлебобулочной продукции, как через собственный магазин, так и поставляет указанную продукцию в образовательные организации п. Мяунджа (МБОУ «СОШ п. Мяунджа») в отсутствии деклараций о соответствии, подтверждающих соответствие хлеба и хлебобулочной продукции требованиям технических регламентов, а следовательно и качество и безопасность, так, декларации о соответствии при проверке не представлены по причине их отсутствия; в сопроводительной документации к пищевой продукции отсутствуют сведения о декларации о соответствии (контракты на поставку продуктов питания от 01.09.2022 года № 4/3е; от 29.10.2022 года № 4/3е; счет фактуры продавца ООО «Камелия» покупателю – МБОУ «СОШ п. Мяунджа» № б/н от 30.09.2022 года, № б/н от 29.10.2022 года).
Вакансии вахтой