Предостережение:

• Мною, начальником территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Магаданской области в Ягоднинском районе – главным государственным санитарным врачом по Ягоднинскому району Магаданской области Сэкан Натальей Николаевной, рассмотрены документы, полученные в ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «СОШ П. СИНЕГОРЬЕ» (ИНН 4908004416): акт внеплановой выездной проверки от 31.03.2023 года № 2 в деятельности МБОУ «СОШ П.СИНЕГОРЬЕ», осуществляющего питание детей 1 – 4 классов по адресу: Магаданская область, Ягоднинский район, п. Синегорье, ул.Победы, д. 5 установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: 1. К работе на пищеблок МБОУ «СОШ П.СИНЕГОРЬЕ» допущены работники с просроченными сроками прохождения периодического медицинского осмотра (1 раз в год), а именно: уборщик служебных помещений Аникушкина Л.В. последнее обследование у дерматовенеролога 12.09.2021г. обследование на сифилис – 02.09.2021г., что является нарушением ст. 34 Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52 – ФЗ от 30.03.1999 года; п. 1.5. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (далее по тексту СП 2.4.3648-20); п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20), п. 23 приложения 1 Приказа Минздрава России от 28.01.2021 N 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры». 2. При проверке выполнения МБОУ «СОШ П.СИНЕГОРЬЕ» программы производственного контроля установлено, что в 2022 году и истекшем периоде 2023 года лабораторные исследования в рамках программы производственного контроля не проводились, так не проводились микробиологические исследования проб готовых блюд на соответствие санитарного законодательства – 2 раза в год (2 – 3 блюда); исследование блюд на калорийность 1 раз в год (1 блюдо), контроль витаминизации блюд – 2 раз в год (1 блюдо); микробиологическое исследование смывов на наличие возбудителей иерсиниозов – 1 раз в год (5 – 10 смывов), исследование смывов на БГКП – 1 раз в год (5 – 10 смывов), исследование смывов на яйца гельминтов – 1 раз в год (2 смыва), исследование питьевой воды 1 раз в год по химическим и микробиологическим показателям – 1 раз в год (2 пробы), что является нарушением ст. 17, п. 1 ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ, п. 1.8., п. 1.12 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". 3. Инструкция по дезинфекции средством «ОКА-ТАБ», вывешенная в моечном отделении пищеблока не содержит информации о способе обеззараживания и времени обеззараживания (погружение в раствор, погружение, орошение, время в течение которого проводится обеззараживание), что является нарушением п. 4.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 4. Программа производственного контроля, разработанная МБОУ «СОШ П.СИНЕГОРЬЕ» не содержит раздел, предусматривающий контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств, данный контроль не проводится, что является нарушением п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.