Проверка НИКОЛЯН ЮРИК КАРАПЕТОВИЧ
№49240041000110784248

🔢 ИНН:
010518452482
🆔 ОГРН:
317491000008891
📍 Адрес:
686230, обл. Магаданская, р-н Ягоднинский, пгт Ягодное, ул. Новая, д 9
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.05.2024

Управление Роспотребнадзора по Магаданской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации НИКОЛЯН ЮРИК КАРАПЕТОВИЧ (ИНН: 010518452482) , адрес: 686230, обл. Магаданская, р-н Ягоднинский, пгт Ягодное, ул. Новая, д 9

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 010518452482
ОГРН проверяемого лица 317491000008891
Наименование проверочного листа НИКОЛЯН ЮРИК КАРАПЕТОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 686230, Магаданская область, Р-Н Ягоднинский, ПГТ Ягодное, УЛ. Ленина, Д. Д.1/2, КВ.22
Адрес объекта проведения КНМ 686230, обл. Магаданская, р-н Ягоднинский, пгт Ягодное, ул. Новая, д 9

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сэкан Наталья Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Магаданской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Предостережение объявлено по результатам рассмотрения обращения граждан
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): обращение жителей п.Ягодное, размещенное в социальной сети WhatsApp о нарушении законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия, а именно: реализации 22.05.2024 года в магазине «Юбилейный», расположенном по адресу: Магаданская область, Ягоднинский район, п.Ягодное, ул.Транспортная, д. 9 хлеба пшеничного высшего сорта, изготовителем и поставщиком которого является индивидуальный предприниматель Николян Юрик Карапетович, с посторонними включениями (возможно часть хвоста мыши). Установлено, что обращение содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: п. 2, п. 4, п. 5, п. 8 ч. 3 ст. 10, п. 8 ч. 3 ст. 11, ч. 4 ст. 13, п. 3, п. 4, п. 6 ч. 1 ст. 14, ч. 1 ст. 15 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции Установлено, что обращение содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: - п. 2, п. 4, п. 5, п. 8 ч. 3 ст. 10 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" (Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации): Согласно п. 2, п. 4, п. 5, п. 8 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: п. 2) выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; п. 4) проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; п. 5) проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; п. 8) содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. - п. 8 ч. 3 ст. 11 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" (Требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления): Согласно п. 8 ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить: меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных (п. 8). - ч. 4 ст. 13 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" (Требования безопасности к продовольственному (пищевому) сырью, используемому при производстве пищевых продуктов: Согласно ч. 4 ст 13 ТР ТС 021/2011 - Хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. - п. 3, п. 4, п. 6 ч. 1 ст. 14 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" (Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции): Согласно ч. 1 ст. 14 Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: п. 3) защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых; п. 4) возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений; п. 6) защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений; п. ч. 1 ст. 15 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" (Требования к использованию технологического оборудования и инвентаря в процессе производства (изготовления) пищевой продукции): Согласно ч. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 - В процессе производства (изготовления) пищевой продукции должны использоваться технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: 1) имеют конструктивные и эксплуатационные характеристики, обеспечивающие производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей настоящему техническому регламенту и (или) техническим регламентам Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Вакансии вахтой