Предостережение:

• Управление Роспотребнадзора по Магаданской области (далее – Управление) сообщает, что 18.07.2024 г. сотрудниками Управления совместно с прокуратурой города Магадана в отношении Муниципального автономного учреждения спортивного-оздоровительного комплекса «СНЕЖНЫЙ» (далее – МАУ СОК «СНЕЖНЫЙ») ОГРН: 1054900000870, ИНН: 4909009270 по адресам: Магаданская область, г. Магадан, ул. Пионерская; г. Магадан, ул. Пионерская, д. 1 проведено контрольное – надзорное мероприятие, в ходе которого на основании поручения № 370 от 17.07.2024 г. для лабораторных исследований осуществлен отбор проб пищевой продукции, а именно: полуфабриката натурального. Окорочок б/к б/ш цыпленка–бройлера – 1 кг от партии 23 кг, изготовитель – ООО «Сибирская мясная компания», РФ, г. Новосибирск, ул. Станционная, 32, дата изготовления – 07.05.2024 года (акт отбора проб от 18.07.2024 г.) на соответствие требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» № 1267 от 31.07.2024 г. установлено, что: полуфабрикат натуральный. Окорочок б/к б/ш цыпленка–бройлера, изготовитель – ООО Сибирская мясная компания», РФ, г. Новосибирск, ул. Станционная, 32, дата изготовления – 07.05.2024 года, по результатам лабораторных испытаний КМАФАнМ составило 1,4х106 КОЕ/г при нормативе не более 1х105 КОЕ/г, что не соответствует требованиям п.п. «а» п. 2 приложения № 1 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», п. 1.1 таблицы 1 приложения 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».