Акт расследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области»
🔔
Предостережение
при рассмотрении экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 2048 от 17.09.2024г., поступившего из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области», в отношении ИП Медарова Я.М., адрес регистрации: 685000, Магаданская область, г. Магадан, ул. Дзержинского, д. 14, адре... Еще...при рассмотрении экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 2048 от 17.09.2024г., поступившего из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области», в отношении ИП Медарова Я.М., адрес регистрации: 685000, Магаданская область, г. Магадан, ул. Дзержинского, д. 14, адрес осуществления деятельности: г. Магадан, ул. Дзержинского, д. 19 (павильон «Узбекская лепешка №1»), установлено, что не осуществлялся контроль за соблюдением требований санитарного законодательства РФ, а именно:
- в образце пробы под кодом 08660.Б.09.24 – плов с курицей, по исследованным микробиологическим показателям, установлено несоответствие требований приложения 2 таблицы 1, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по превышению уровней: колиформные бактерии в 1,0 г обнаружены, при гигиеническом нормативе: колиформные бактерии в 1,0 г не допускаются;
- в образце пробы под кодом 08661.Б.09.24 – сосиска в тесте, по исследованным микробиологическим показателям, установлено несоответствие требований приложения 2 таблицы 1, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по превышению уровней: колиформные бактерии в 1,0 г обнаружены, при гигиеническом нормативе: колиформные бактерии в 1,0 г не допускаются.
Управление Роспотребнадзора по Магаданской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации (ИНН: 490912843800) , адрес: Магаданская обл, г Магадан, ул Дзержинского, 19
Предостережение:
при рассмотрении экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 2048 от 17.09.2024г., поступившего из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области», в отношении ИП Медарова Я.М., адрес регистрации: 685000, Магаданская область, г. Магадан, ул. Дзержинского, д. 14, адрес осуществления деятельности: г. Магадан, ул. Дзержинского, д. 19 (павильон «Узбекская лепешка №1»), установлено, что не осуществлялся контроль за соблюдением требований санитарного законодательства РФ, а именно:
- в образце пробы под кодом 08660.Б.09.24 – плов с курицей, по исследованным микробиологическим показателям, установлено несоответствие требований приложения 2 таблицы 1, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по превышению уровней: колиформные бактерии в 1,0 г обнаружены, при гигиеническом нормативе: колиформные бактерии в 1,0 г не допускаются;
- в образце пробы под кодом 08661.Б.09.24 – сосиска в тесте, по исследованным микробиологическим показателям, установлено несоответствие требований приложения 2 таблицы 1, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по превышению уровней: колиформные бактерии в 1,0 г обнаружены, при гигиеническом нормативе: колиформные бактерии в 1,0 г не допускаются.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
490912843800
ОГРН
315491000005817
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
32.12
Наименование
Производство ювелирных изделий и аналогичных изделий
Объект контроля
Адрес
Магаданская обл, г Магадан, ул Дзержинского, 19
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Белых Анна Ивановна
Должность инспектора
Значение
Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Магаданской области
Основание проведения
Текст
Акт расследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области»
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
при рассмотрении экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № 2048 от 17.09.2024г., поступившего из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области», в отношении ИП Медарова Я.М., адрес регистрации: 685000, Магаданская область, г. Магадан, ул. Дзержинского, д. 14, адрес осуществления деятельности: г. Магадан, ул. Дзержинского, д. 19 (павильон «Узбекская лепешка №1»), установлено, что не осуществлялся контроль за соблюдением требований санитарного законодательства РФ, а именно:
- в образце пробы под кодом 08660.Б.09.24 – плов с курицей, по исследованным микробиологическим показателям, установлено несоответствие требований приложения 2 таблицы 1, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по превышению уровней: колиформные бактерии в 1,0 г обнаружены, при гигиеническом нормативе: колиформные бактерии в 1,0 г не допускаются;
- в образце пробы под кодом 08661.Б.09.24 – сосиска в тесте, по исследованным микробиологическим показателям, установлено несоответствие требований приложения 2 таблицы 1, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по превышению уровней: колиформные бактерии в 1,0 г обнаружены, при гигиеническом нормативе: колиформные бактерии в 1,0 г не допускаются.