|
Значение |
поступили сведения о следующем: обращение из ГИС МТ № 392104 от 11.07.2026 следует о продаже ООО «РРК» 685017, Магаданская обл, г Магадан, ул Пушкина, д 9, сыра – сыр мраморный, фасованный 180 г., массовая доля жира 40%, срок годности до 27.08.2026 г, товарный знак Радость вкуса, изготовитель ООО "ЕЛАНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ" 403731, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Р-Н ЕЛАНСКИЙ, РП ЕЛАНЬ, УЛ. КАЛИНИНА, Д. 74 эл. почта: admin@msk-elan.ru из ГИС МТ упакованного в потребительскую упаковку изготовителем в котором потребителем обнаружена плесень. Код идентификации 0104640121261841215GOCrS., выведен из оборота ООО «РРК» 10.07.2026 г., декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.21727/24 от 06.12.2024
Контролируемое лицо – ООО «ЕСК», адрес нахождения: 403731, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Р-Н ЕЛАНСКИЙ, РП ЕЛАНЬ, УЛ. КАЛИНИНА, Д. 74, эл. почта из ГИС МТ : admin@msk-elan.ru, код идентификации 0104640121261841215GOCrS эмитирован 07.02.2026 г, в обороте с 28.02.2026 согласно информации из ГИС МТ.
Согласно обращению потребителя № 392104 от 11.07.2026, размещенных в ГИС МТ фотографий следует, что в обращении находился сыр мраморный, фасованный 180 г., массовая доля жира 40%, срок годности до 27.08.2026 г, товарный знак Радость вкуса, при вскрытии упаковки обнаружен темный налет. Заключение договора розничной купли-продажи подтверждается чеком № 388707380440902748997482 от 10.07.2026 г.
В соответствии со ст. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»:
срок годности пищевой продукции - период времени, в течение которого пищевая продукция должна полностью соответствовать предъявляемым к ней требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, а также сохранять свои потребительские свойства, заявленные в маркировке, и по истечении которого пищевая продукция не пригодна для использования по назначению
В силу п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Согласно п. 1, п. 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 настоящей статьи.
В силу ст. 4 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» качество и безопасность пищевых продуктов, материалов и изделий обеспечиваются посредством, в том числе проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Согласно п. 1 ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5., п. 2.1 Санитарных правил СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор; производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда осуществляется индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг.
В соответствии с п. 43, раздела IX ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется.
В действии/бездействии контролируемого лица ООО «Еланский сыродельный комбинат» усматриваются признаки несоблюдения обязательных требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» при производстве, хранении пищевой продукции сыра мраморного, фасованного 180 г., массовая доля жира 40%, срок годности до 27.08.2026 г, товарный знак Радость вкуса, эмитированного 07.02.2026 г код товара 04640121261841, Код идентификации 0104640121261841215GOCrS |