Причина проверки:

Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Цель: исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год, задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В спортивном зале отсутствуют защитные экраны на отопительных приборах, 2. В группе № 3 (подготовительная) в раздевалке установлено 30 шкафов, при списочном составе детей 33 ребёнка 3. На момент проверки в группе № 3 (подготовительная) и спортивном зале вентиляционные решётки были грязные, забиты пылью, 4. В группе № 3 (подготовительная) мытьё игрушек не осуществляется должным образом, на момент проверки игрушки грязные, 5. В спортивном зале имеются следы старых протечек на стенах и потолке, на потолке образовалась трещина, краска осыпается, 6. Не осуществляется дополнительный осмотр отсутствовавших детей на педикулёз, 7. Согласно протокола измерений физических факторов (параметры микроклимата) № 1м-ш/Д от 22.01.2019г., температура воздуха соответствует требуемым нормам, при этом относительная влажность не соответствует требуемым нормам, при норме 40-60%, относительная влажность в спортивном зале: 23-25%, в группе №1: 23-24%, в группе № 6: 24-25%, 8. Суточные пробы оставляются не в полном объеме, на момент проверки отсутствовал 2-ой завтрак за 21.01.2018г., 9. Отсутствуют контрольные термометры в морозильных камерах, 10. На момент проверки картофель в сетчатых мешках хранился на полу без подтоварников, 11. Не соблюдаются условия хранения продуктов, на момент проверки в 13.00, поступившие утром продукты (молочная продукция и куры), находились в разгрузочной на стеллажах, не были распределены в холодильные и морозильные камеры, в соответствии с их условиями хранения, 12. Проведённые лабораторные испытания готовых блюд показали не соответствие требуемым нормам по калорийности готовых блюд. Согласно протокола лабораторных испытаний (химического состава и энергетической ценности готовых блюд) № 5.В-8.В от 23.01.2019г., суп рыбный, тефтели рыбные под маринадом, картофельное пюре, не соответствуют требованиям по энергетической ценности продукта,

Нарушенный правовой акт:

• п.8.3 ,п.6.2, п.17.10, п.17.2, п.17.12, п.17.13, п.8.4, п.17.13, п.20.1,п.14.24,п.14.2,п.14.5,п.15.3, п.15.5,п.14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (фото № 2).п.12.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.8.3, п.9.7 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций».
• часть 9 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки: В спортивном зале обеспечить наличие защитных экранов на отопительных приборах. Обеспечить в группе № 3 (подготовительная) в раздевалке количество шкафов по списочному составу детей. Обеспечить чистку вентиляционных решёток от пыли и грязи по мере их загрязнения. Обеспечить контроль за организацией мытья игрушек. Обеспечить соблюдение температурного режима, усилить контроль за соблюдением температурного режима в помещениях детского сада, включая относительную влажность. Обеспечить проведение ремонтных работ в спортивном зале в местах, где имеются следы старых протечек на стенах и потолке. Обеспечить контроль за проведением дополнительного осмотра отсутствовавших детей на педикулёз. Данные вносить в журнал осмотра на педикулёз. Суточные пробы оставлять в полном объеме. Обеспечить наличие контрольных термометров в морозильных камерах. Не допускать хранение продуктов на полу без подтоварников и стеллажей. Обеспечить контроль за полнотой вложения продуктов при приготовлении готовых блюд, для соответствия требуемым нормам по калорийности. Не допускать нарушения условий хранения продуктов, поступившие продукты размещать в соответствии с условиями их хранения. В эпидсезон 2019-2020г. обеспечить проведение специфической профилактики гриппа (вакцинации) и неспецифической профилактики ОРВИ (сентябрь-октябрь), работников организации, с охватом не менее 75%, от общего числа работников. п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций». В период заболеваний гриппом и ОРВИ усилить контроль за санитарно-гигиеническим состоянием организации, за соблюдением температурного режима, режимов текущей дезинфекции, обеззараживания воздушной среды (при необходимости), принять решения о приостановлении учебного процесса в случае отсутствия детей по причине гриппа и ОРВИ 20% и более.