Причина проверки:

Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Цель: исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год, задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Отсутствует групповая площадка для вновь организованной группы Отделка некоторых помещений не позволяет проводить качественную уборку влажным способом. Имеются помещения, требующие проведения ремонтных работ: имеются повреждения поверхности стен и потолка, краска отслаивается и осыпается в группах № 1, № 4, № 6, кладовых и подсобных помещениях пищеблока; следы протечек в музыкальном зале и трещина на стене Условия для сушки верхней одежды и обуви в раздевалках не предусмотрены Помещение изолятора и туалет в медицинском блоке используется не по назначению (организован кабинет для заместителей заведующей по безопасности и АХЧ, туалет для персонала) Не упорядочено хранение уборочного инвентаря для туалета в группах (в доступном для детей месте) В кладовой для хранения чистого белья в прачечной организовано хранение мебели, ваз с искусственными цветами, коробок, туалетной бумаги и др. Не соблюдаются правила обработки спортивного инвентаря и матов в музыкально-спортивном зале (отсутствует уборочный инвентарь, инструкция по обработке) Дезинфицирующие средства в детском саду отсутствуют Не проводится мониторинг заболеваемости в группах, не представлен расчет дезинфекцио-нных средств на период неблагопри-ятной эпидемиологической ситуации Разделочные доски на пищеблоке имеют дефекты (трещины, зазоры) Моечные ванны в буфетных групповых и на пищеблоке не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой Емкости для сбора и хранения пищевых отходов не промаркированы, отсутствуют крышки Отсутствует стол для обработки сырых кур Не соблюдаются правила обработки яиц (имеется в наличии только кальцинированная сода, дезинфекционные средства отсутствуют) Отсутствует маркировочный ярлык при хранении яиц (2 кассеты), свежих яблок, картофеля, изюма в целлофановом пакете Производственный контроль за организацией питания не организован

Нарушенный правовой акт:

• п.3.6;п. 5.1,п.6.2, п.4.21 , п. 6.21., п. 4.35,п. 17.1,п. 17.5, 17.6,п. 13.3,п. 13.14,п. 13.18,п. 13.1 ,п. 14.12. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.9.7. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»,п.9 ст.17 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.2 ст.10 гл.3 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); п.2.3 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
• часть 9 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки: Отсутствует групповая площадка для вновь организованной группы Отделка некоторых помещений не позволяет проводить качественную уборку влажным способом. Имеются помещения, требующие проведения ремонтных работ: имеются повреждения поверхности стен и потолка, краска отслаивается и осыпается в группах № 1, № 4, № 6, кладовых и подсобных помещениях пищеблока; следы протечек в музыкальном зале и трещина на стене Условия для сушки верхней одежды и обуви в раздевалках не предусмотрены Помещение изолятора и туалет в медицинском блоке используется не по назначению (организован кабинет для заместителей заведующей по безопасности и АХЧ, туалет для персонала) Не упорядочено хранение уборочного инвентаря для туалета в группах (в доступном для детей месте) В кладовой для хранения чистого белья в прачечной организовано хранение мебели, ваз с искусственными цветами, коробок, туалетной бумаги и др. Не соблюдаются правила обработки спортивного инвентаря и матов в музыкально-спортивном зале (отсутствует уборочный инвентарь, инструкция по обработке) Дезинфицирующие средства в детском саду отсутствуют Не проводится мониторинг заболеваемости в группах, не представлен расчет дезинфекцио-нных средств на период неблагопри-ятной эпидемиологической ситуации Разделочные доски на пищеблоке имеют дефекты (трещины, зазоры) Моечные ванны в буфетных групповых и на пищеблоке не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой Емкости для сбора и хранения пищевых отходов не промаркированы, отсутствуют крышки Отсутствует стол для обработки сырых кур Не соблюдаются правила обработки яиц (имеется в наличии только кальцинированная сода, дезинфекционные средства отсутствуют) Отсутствует маркировочный ярлык при хранении яиц (2 кассеты), свежих яблок, картофеля, изюма в целлофановом пакете Производственный контроль за организацией питания не организован