Причина проверки:

Цель: исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019г. (размещен в сети Интернет на официальном сайте http://50.rospotrebnadzor.ru/) проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года №860 Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований. Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Федеральный закон от 14.05.2011 № 99-ФЗ - соблюдение лицензиатом лицензионных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):

• -на прилегающей к котельной территории скопление полиэтиленовых мешков с бытовыми отходами, металлолома, трубопроводной арматуры со следами пролившихся на грунт масел, площадка для сбора ТБО не оборудована, 2 контейнера с проржавевшим дном, не пригодные для эксплуатации хранятся на незащищенном грунте, что подтверждается произведенной фотофиксацией данного правонарушения посредством мобильного телефона IPhon версия 10.3.3. (14G60), модель MD635LL/A,IMEI01333300 957 8865. Фотоматериал на 3-х листах прилагается.
• - навозохранилище производства по выращиванию животных и птицы не защищено от воздействия атмосферных осадков, по периметру площадки обваловка отсутствует, не предусмотрена обособленная система сбора ливнестоков с автономными очистными сооружениями или присоединение ее к локальным очистным сооружениям.
• согласно протоколов инструментальных измерений, выполненных филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ в МО» в гг. Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе № П-4202, П-4158 от 08.08.2019г. и экспертного заключения № 281-07 от 12.08.2019- параметры искусственной освещенности не соответствует гигиеническим норативам СанПиН 2.2.4.3359- 16:в цехе №1 на рабочем месте химика в отделе биологического контроля, где общая освещенность составляет 180лк, при допустимой не менее 400лк;в цехе №8 на рабочих местах аппаратчика (отделение изготовления ингридиентов для культивирования вирусов и формирования вакцин где общая освещенность составляет 250лк, при допустимой не менее 300лк; - аппаратчика где общая освещенность составляет 170лк, при допустимой не менее 200лк. в кормокухне отделения МОЖ на рабочем месте виварщика, где общая освещенность составляет 150лк, при допустимой не менее 200лк;в слесарной котельной №2 на рабочем месте слесаря-ремонтника где общая освещенность составляет 100лк, при допустимой не менее 300лк.- ст. 11, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ, п. 2.3.11 СП 1.3.2322-08, п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 3.5.2.1376-03: внутренняя отделка производственных и вспомогательных помещений, не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, поверхность стен и потолка имеет дефекты (трещины, покраска местами отходит пластами, нарушена целостность кафельной плитки) на биозаводе - в отделении приготовления питательных сред в лаборатории входного контроля ОБК, в комнате приема пищи цеха №1, в душевой производства геля гидроокиси алюминия цеха №8, на производстве по выращиванию животных в моечной (участок воспроизводства белых мышей), в помещениях кормокухни (на р.м. виварщика, в моечной, в душевой, комнате приема пищи), в слесарной мастерской и лаборатории ХВО котельной №2, в душевой отделения технического обслуживания, в мужском санпропускнике отделения КРС. В лаборатории ХВО котельной №2 отсутствует вытяжной шкаф.
• - допускается курение в ремонтной зоне отделения по техническому обслуживанию производства по выращиванию животных и птицы ФКП «Щелковский биокомбинат», не выделено изолированное помещение, оборудованное системой принудительной вентиляции, что подтверждается произведенной фотофиксацией данного правонарушения посредством мобильного телефона IPhon версия 10.3.3.(14G60), модель MD635LL/A,IMEI01333300 957 8865. Фотоматериал на 1-м листе прилагается.
• - в соответствии с протоколом лабораторных испытаний, выполненных в рамках гос.заказа филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ в Московской области» № П-4196 от 10.08.2019г. и экспертного заключения № 281-07 от 12.08.2019г.- на рабочем месте электрогазосварщика концентрация марганца в сварочных аэрозолях в составила 0,69 мг/м3 при ПДК- не более 0,6 мг/м3; - согласно протоколов лабораторных испытаний Щелковского филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Московской области» №8630-8632 от 13.08.2019г. вода питьевая в административном корпусе (здравпункт, женский санузел) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателю жесткости. - на производственные участки, где работники контактируют с формальдегидом, сварочным аэрозолем, включенными в «Перечень веществ, продуктов, производственных процессов, бытовых и природных факторов, канцерогенных для человека» не оформлен санитарно- гигиенический паспорт канцерогеноопасного производства в соответствии с МУ2.2.9.2493-09 «Санитарно-гигиеническая паспортизация канцерогеноопасных организаций и формирование банка данных». - не в полном объеме проводится инструментальный контроль за неионизирующим излучением при работе с ПК на рабочих местах ИТР. Согласно штатного расписания численность работников ИТР 65, неионизирующие излучения замерялись только на 11-ти рабочих местах в 2017г.; не исследуются рабочие места водителей (общая и локальная вибрация), последние измерения проводились в рамках СОУТ в 2016г на 4-х рабочих местах, при численности транспорта-54 единицы. - на средствах индивидуальной защиты органов дыхания и слуха отсутствует маркировка о дате выдачи и сроке годности. - в тренажерном и гимнастическом залах физкультурно-оздоровительного комплекса отсутствует принудительная вентиляция. - отрезного станка в технико-экспериментальном цехе не предусмотрен герметичный пылестружкоприемник, металлическая пыль рассыпается на пол. - ФКП «Щелковский биокомбинат» не имеет Решений Управления Роспотребнадзора об установлении санитарно-защитных зон для промплощадок №1 и №2.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 22 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.6,3.7 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления».
• ст. 22 Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.7,3.9 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления», п. 12.2 СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации".
• ст. 11, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.8, 2.12 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологичес-кие требования к физическим факторам на рабочих местах», п. 2.3.11 СП 1.3.2322-08 с дополнениями и изменениями «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней», п. 3.2, п. 3.3 СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих».
• ст.12 п.1,п.2 Федерального закона от 23 февраля 2013г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
• ст. 19, ст. 25, ст. 32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2 Постановления Правительства РФ от 03.2018г. №222 «Об утверждении Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон», п.2.8, 2.12 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п. 2.5,2.7 СП 1.1.1058-01,СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.2.8, 6.16 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности», п.6.5, 6.9 СП№5160 89 «Санитарные правила для механических цехов обработка металла резанием)», п.6.1. СП 2.1.2.3304-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию объектов спорта".
• часть 8 пункт 1 статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Московская область, Щелковский р-н, п.Аничково Оборудовать контейнерную площадку, обеспечить своевременный вывоз производственных и бытовых отходов с территории, прилегающей к котельной
• Московская область, Щелковский р-н, п.Аничково Обеспечить реконструкцию навозохранилища, в соответствии с замечаниями, изложенными в акте плановой выездной проверки.
• Московская область, Щелковский р-н, п.Биокомбината Довести неудовлетворительные параметры освещенности, коэффициента пульсации до гигиенических нормативов -в цехе №1 на рабочем месте химика в отделе биологического контроля -в цехе №8 на рабочих местах аппаратчика (отделение изготовления ингридиентов для культивирования вирусов и формирования вакцин (производство геля гидроокиси алюминия, помещение 15) -аппаратчика (производство геля гидроокиси алюминия, помещение 17, рабочий стол) Московская область, Щелковский р-н, п.Аничково - в кормокухне отделения МОЖ на рабочем месте виварщика -в слесарной котельной №2 на рабочем месте слесаря-ремонтника.Московская область, Щелковский р-н,п.Биокомбината Выполнить косметический ремонт потолка в отделении приготовления питательных сред, в лаборатории входного контроля ОБК, ремонт помещений в комнате приема пищи цеха №1, в душевой производства геля гидроокиси алюми-ния цеха №8 Московская область, Щелковский р-н, п.Аничково В помещении моечной ( участок воспроизводства белых мышей), в помещениях кормокухни (на р.м. виварщика, в моечной, в душевой, комнате приема пищи), в слесарной мастерской и лаборатории ХВО котельной №2, в душевой отделения технического обслуживания, в мужском санпропускнике отделения КРС. Смонтировать вытяжной шкаф влаборатории ХВО котельной №2.
• Московская область, Щелковский р-н, п.Аничково Принять меры к исключению курения в производственных помещениях, выделить соответственно оборудованное помещение, либо площадку на открытом воздухе для курения
• Московская область, Щелковский р-н, п.Биокомбината. Выполнить мероприятия по исключению воздействия вредных веществ, превышающих предельно-допустимые концентрации в воздухе рабочей зоны на рабочем месте электрогазосварщика в ТЭЦ. Оформить санитарно-гигиенический паспорт канцерогено-опасного производства на производственные участки (электрогазосварщик - сварочный аэрозоль, работники, контактирующие с формальдегидом. слесарь по ремонту автомобилей, слесарь по ремонту оборудования, слесарь по ремонту топливной аппаратуры минеральные масла нефтяные). Обеспечить производственный контроль за неионизи-рующим излучением при работе с ПК на рабочих местах ИТР,общей и локальной вибрацией на рабочих местах водителей. Маркировать средства индивидуальной защиты органов дыхания и слуха отсутствует датой выдачи и сроком годности. Оборудовать принудительную вентиляцию в тренажерном и гимнастическом залах физкультурно-оздоровительного комплекса. Получить Решение главного государственного санитарного врача по Московской области об установлении санитарно-защитных зон для промплощадок №1 и №2.