РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЧЕСТВО ВКУСА"
№501901253143

🔢 ИНН:
5018130465
🆔 ОГРН:
1085018010131
📍 Адрес:
141074, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД КОРОЛЕВ, УЛИЦА ПИОНЕРСКАЯ, 33А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 14.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЧЕСТВО ВКУСА" (ИНН: 5018130465) , адрес: 141074, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД КОРОЛЕВ, УЛИЦА ПИОНЕРСКАЯ, 33А

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru); Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований; Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • - не обеспечено выполнение производственного контроля, не представлены протоколы лабораторных исследований в соответствии с программой ПК (п.14.3 СП 2.3.6.1079-01); - отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств ( п.6.21. СП 2.3.6.1079-01) - в производственном помещении отсутствует маркировка на разделочном инвентаре (разделочные доски, производственные столы) (п.6.5. СП 2.3.6.1079-01) - мытье кухонного и столового инвентаря осуществляется с помощью губчатого материала (п.6.19 СП 2.3.6.1079)
  • в производственном помещении, в холодильной камере хранится: Семга с/м филе на коже п/ф-600гр.; Сыр Моцарелла для пиццы- 1.100кг; Тесто для кутаб -630гр; Панировка 370гр.,Фарш мясной для кутабов п/ф охлажденный -800гр., Мацони по-домашнему 1лп /ф -500гр. - отсутствие этикеток с маркировкой, (п.4.2, статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Нарушенный правовой акт:
  • статьи 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", что подтверждается п. 14.3, п. 6.5, п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
  • статьи 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", что подтверждается п.4.2, статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
  • №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля Статья 9, Пункт 1, Часть 8
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки
  • Устранить нарушения обязательных требований Технических регламентов Таможенного Союза, выявленных в ходе проверки
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 141074, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД КОРОЛЕВ, УЛИЦА ПИОНЕРСКАЯ, 33А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 141074, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД КОРОЛЕВ, УЛИЦА ПИОНЕРСКАЯ, 33А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 06.12.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская обл, Щелковский р-н, Щелково г
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 14.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Василькова Марина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт Щелковского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Беленкова Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - не обеспечено выполнение производственного контроля, не представлены протоколы лабораторных исследований в соответствии с программой ПК (п.14.3 СП 2.3.6.1079-01); - отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств ( п.6.21. СП 2.3.6.1079-01) - в производственном помещении отсутствует маркировка на разделочном инвентаре (разделочные доски, производственные столы) (п.6.5. СП 2.3.6.1079-01) - мытье кухонного и столового инвентаря осуществляется с помощью губчатого материала (п.6.19 СП 2.3.6.1079)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в производственном помещении, в холодильной камере хранится: Семга с/м филе на коже п/ф-600гр.; Сыр Моцарелла для пиццы- 1.100кг; Тесто для кутаб -630гр; Панировка 370гр.,Фарш мясной для кутабов п/ф охлажденный -800гр., Мацони по-домашнему 1лп /ф -500гр. - отсутствие этикеток с маркировкой, (п.4.2, статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.6 КоАП РФ должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 348
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", что подтверждается п. 14.3, п. 6.5, п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 348
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения обязательных требований Технических регламентов Таможенного Союза, выявленных в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", что подтверждается п.4.2, статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чилачава Заза Теймуразович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представитель ООО "Качество вкуса" по доверенности б/н от 11.11.2019г
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен, подпись уполномоченного представителя

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЧЕСТВО ВКУСА"
ИНН проверяемого лица 5018130465
ОГРН проверяемого лица 1085018010131
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 08.08.2008

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буркина Екатерина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт Щелковского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Василькова Марина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт Щелковского территориального отдела (Ответственный за проведение проверки)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Варов Владимир Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вишнякова Юлия Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт Щелковского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глюзицкая Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Леденева Яна Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мусина Альфия Усмановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Голенко Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт Щелковского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лишина Галина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт Щелковского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидорова Валентина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Медведева Наталья Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по радиационной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колмыкова Ирина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Любимова Надежда Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по радиационной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Девяткова Екатерина Львовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт Щелковского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корендясева Надежда Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Беленкова Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru); Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований; Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 08.08.2008
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 07-3143-П
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 07.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля Статья 9, Пункт 1, Часть 8
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой