РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Пансионат " Соколова Пустынь"
№501901253313

🔢 ИНН:
5045047030
🆔 ОГРН:
1105045000994
📍 Адрес:
142816, Московская обл, Ступино г, Соколова Пустынь д, ООО Пансионат Соколова Пустынь тер
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Пансионат " Соколова Пустынь" (ИНН: 5045047030) , адрес: 142816, Московская обл, Ступино г, Соколова Пустынь д, ООО Пансионат Соколова Пустынь тер

Причина проверки:

цель:исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru). проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года №860 (приложение №1) ; задачи:предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предмет КНМ:соблюдение обязательных требований и (или) требований

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • заместитель директора ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» Иванов Александр Васильевич в столовой пансионата по адресу: 142816, Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь допустил нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до вступления в силу соответствующих технических регламентов, обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, реализации в предприятии общественного питания, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, а именно: - не обеспечил контроль за работой столовой в части приема на склад и хранения на стеллажах на складе пищевой продукции, используемой для изготовления готовых блюд с истекшим сроком годности: крупа «Ячменная Перловая» производителя ООО «Крупяной завод № 1» Россия с датой изготовления 27.09.2018г. сроком годности 10 месяцев общим количеством 1 кг, хлопья овсяные «Экстра» производителя ООО «Рубин» Россия с датой изготовления 19.09.2018г. сроком годности 12 месяцев общи количеством 2,4 кг
  • юридическое лицо ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» в столовой пансионата по адресу: 142816, Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, а именно: не провело ремонт производственных помещений пищеблока, не представило документов, подтверждающих проведение лабораторных испытаний (протоколов лабораторных испытаний микроклимата, шума, вибрации, освещения и освещенности в помещениях столовой и на рабочих местах, не обеспечило производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений, не обеспечило лампы освещения в помещении моечной защитной арматурой, не оборудовало водопроводное сооружение (каптаж) с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовок
  • заместитель директора ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» Иванов Александр Васильевич в столовой пансионата по адресу: 142816, Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь допустил нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до вступления в силу соответствующих технических регламентов, обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, реализации в предприятии общественного питания, а именно: - Согласно приказу № 23 от 29.07.2019г. по предприятию ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» по разработке и внедрению системы ХАССП заместитель директора ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» Иванов Александр Васильевич не обеспечил в столовой при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработку, внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП, - не обеспечил определение периодичности проведения: уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений; чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря; влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; уборки обеденных столов; генеральных уборок всех помещений, в соответствии с программой производственного контроля, что является нарушением
  • Юридическое лицо ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» по адресу: Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь допустило 03.10.2019г в 12ч00мин несоответствие качества питьевой воды в точке водоразбора внутренней водопроводной сети ( пищеблок и душевая в комнате №7 в 2-х этажном корпусе для проживания) по содержанию общего микробного числа ( ОМЧ) в 100 мл питьевой воды гигиеническим нормативам
  • Юридическое лицо ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» по адресу: Московская область, город Ступино, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь допустило отсутствие санитарно эпидемиологического заключения на источник питьевого водоснабжения (каптаж) для использования его в целях питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения не обеспечило разработку, согласование с ТОУ Роспотребнадзора и утверждение в установленном законом порядке проекта организации зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения не обеспечило проведение производственного лабораторного контроля горячей и холодной воды в точках водоразбора внутренней водопроводной сети (распределительной сети) ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» в соответствии с рабочей программой контроля качества питьевой воды не обеспечило планировку территории первого пояса ЗСО с учетом отвода поверхностного стока за её пределы с обустройством дорожек с твердым покрытием к водопроводным сооружениям не обеспечило организацию оформления санитарно эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам предельно допустимых выбросов для стационарных источников выбросов пансионата, а так же не организовала согласование с органами и учреждениями государственной санитарно эпидемиологической службы плана мероприятий по их достижению допустило в почве на территории первого пояса зоны санитарной охраны ВЗУ ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» превышение индекса БГКП (фактическое значение 100, при нормативе 10)
Нарушенный правовой акт:
  • Ст. 5., Ст. 17 п.7., п.8, статьи 21 п. 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880; Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
  • ст.11, 24, 25, 32, Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п. 3.2.1.4 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».,п. 1.8. глава IV , глава III. главы II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03"Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"; п. 4.15 пункт 14.3, п. 4.18 , пункты 4.13, 4.16. п. 4.2., п. 5.11 - 5.15, п. 5.16, СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья";пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"
  • ст. 11, п. 2 ст.10 статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции»;
  • п.п.2,2; 3.1; 3.2 ; 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", ст.11, ст.19 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ
  • ст. ст. 11,18,20,21, 32 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.11,п. 1.13.п , 3.2.1.4 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», п. 4.2.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест», п. 3.2 СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно эпидемиологические требования к качеству почвы»,
  • п. 1 ч.8 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Не допускать прием в предприятие и хранение пищевой продукции с истекшим сроком годности в складском помещении, расположенном в помещениях предприятия с целью последующего использования для изготовления блюд
  • Обеспечить проведения ремонта производственных помещений пищеблока,обеспечить проведение лабораторных испытаний освещения и освещенности, шума, вибрации, микроклимата в помещениях столовой, обеспечить производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), обеспечить лампы освещения в помещении моечной защитной арматурой, оборудовать водопроводное сооружение (каптаж) с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовок
  • обеспечить в предприятии при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработку, внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП Обеспечить определение периодичности проведения: уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений; чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря; влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; уборки обеденных столов; генеральных уборок всех помещений,
  • Обеспечить по адресу: Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь соответствие качества питьевой воды в точке водоразбора внутренней водопроводной сети ( пищеблок и душевая в комнате №7 в 2-х этажном корпусе для проживания) по содержанию общего микробного числа ( ОМЧ) в 100 мл питьевой воды
  • Обеспечить по адресу: Московская область, город Ступино, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь оформление санитарно эпидемиологического заключения на источник питьевого водоснабжения (каптаж) для использования его в целях питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения разработку, согласование с ТОУ Роспотребнадзора и утверждение в установленном законом порядке проекта организации зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения; проведение производственного лабораторного контроля горячей и холодной воды в точках водоразбора внутренней водопроводной сети (распределительной сети) ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» в соответствии с рабочей программой контроля качества питьевой воды;Оборудовать п водопроводное сооружение (каптаж) с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовок , планировку территории первого пояса ЗСО с учетом отвода поверхностного стока за её пределы с обустройством дорожек с твердым покрытием к водопроводным сооружениям;оформление санитарно эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам предельно допустимых выбросов для стационарных источников выбросов пансионата, а так же согласование с органами и учреждениями государственной санитарно эпидемиологической службы плана мероприятий по их достижению в почве на территории первого пояса зоны санитарной охраны ВЗУ ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» превышение индекса БГКП ; соответствие качества питьевой воды в точке водоразбора внутренней водопроводной сети ( пищеблок и душевая в комнате №7 в 2-х этажном корпусе для проживания) по содержанию общего микробного числа ( ОМЧ) в 100 мл питьевой воды
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 142816, Московская обл, Ступино г, Соколова Пустынь д, ООО Пансионат Соколова Пустынь тер
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская обл, Ступино г, Андропова ул, д. 57
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.10.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 18
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шульгинова Ирина Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макасеев Сергей Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Худавердян Ирина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ткачук Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) заместитель директора ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» Иванов Александр Васильевич в столовой пансионата по адресу: 142816, Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь допустил нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до вступления в силу соответствующих технических регламентов, обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, реализации в предприятии общественного питания, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, а именно: - не обеспечил контроль за работой столовой в части приема на склад и хранения на стеллажах на складе пищевой продукции, используемой для изготовления готовых блюд с истекшим сроком годности: крупа «Ячменная Перловая» производителя ООО «Крупяной завод № 1» Россия с датой изготовления 27.09.2018г. сроком годности 10 месяцев общим количеством 1 кг, хлопья овсяные «Экстра» производителя ООО «Рубин» Россия с датой изготовления 19.09.2018г. сроком годности 12 месяцев общи количеством 2,4 кг
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) юридическое лицо ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» в столовой пансионата по адресу: 142816, Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, а именно: не провело ремонт производственных помещений пищеблока, не представило документов, подтверждающих проведение лабораторных испытаний (протоколов лабораторных испытаний микроклимата, шума, вибрации, освещения и освещенности в помещениях столовой и на рабочих местах, не обеспечило производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений, не обеспечило лампы освещения в помещении моечной защитной арматурой, не оборудовало водопроводное сооружение (каптаж) с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовок
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) заместитель директора ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» Иванов Александр Васильевич в столовой пансионата по адресу: 142816, Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь допустил нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до вступления в силу соответствующих технических регламентов, обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, реализации в предприятии общественного питания, а именно: - Согласно приказу № 23 от 29.07.2019г. по предприятию ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» по разработке и внедрению системы ХАССП заместитель директора ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» Иванов Александр Васильевич не обеспечил в столовой при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработку, внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП, - не обеспечил определение периодичности проведения: уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений; чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря; влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; уборки обеденных столов; генеральных уборок всех помещений, в соответствии с программой производственного контроля, что является нарушением
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Юридическое лицо ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» по адресу: Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь допустило 03.10.2019г в 12ч00мин несоответствие качества питьевой воды в точке водоразбора внутренней водопроводной сети ( пищеблок и душевая в комнате №7 в 2-х этажном корпусе для проживания) по содержанию общего микробного числа ( ОМЧ) в 100 мл питьевой воды гигиеническим нормативам
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Юридическое лицо ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» по адресу: Московская область, город Ступино, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь допустило отсутствие санитарно эпидемиологического заключения на источник питьевого водоснабжения (каптаж) для использования его в целях питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения не обеспечило разработку, согласование с ТОУ Роспотребнадзора и утверждение в установленном законом порядке проекта организации зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения не обеспечило проведение производственного лабораторного контроля горячей и холодной воды в точках водоразбора внутренней водопроводной сети (распределительной сети) ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» в соответствии с рабочей программой контроля качества питьевой воды не обеспечило планировку территории первого пояса ЗСО с учетом отвода поверхностного стока за её пределы с обустройством дорожек с твердым покрытием к водопроводным сооружениям не обеспечило организацию оформления санитарно эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам предельно допустимых выбросов для стационарных источников выбросов пансионата, а так же не организовала согласование с органами и учреждениями государственной санитарно эпидемиологической службы плана мероприятий по их достижению допустило в почве на территории первого пояса зоны санитарной охраны ВЗУ ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» превышение индекса БГКП (фактическое значение 100, при нормативе 10)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 12.11.2019 в отношении заместителя директора ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» Иванова А.В. по ст. 14.43.ч.2. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 273/8
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать прием в предприятие и хранение пищевой продукции с истекшим сроком годности в складском помещении, расположенном в помещениях предприятия с целью последующего использования для изготовления блюд
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Ст. 5., Ст. 17 п.7., п.8, статьи 21 п. 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880; Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 12.11.2019 в отношении ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» по ст. 6.4. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 265/8
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведения ремонта производственных помещений пищеблока,обеспечить проведение лабораторных испытаний освещения и освещенности, шума, вибрации, микроклимата в помещениях столовой, обеспечить производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), обеспечить лампы освещения в помещении моечной защитной арматурой, оборудовать водопроводное сооружение (каптаж) с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовок
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, 24, 25, 32, Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п. 3.2.1.4 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».,п. 1.8. глава IV , глава III. главы II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03"Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"; п. 4.15 пункт 14.3, п. 4.18 , пункты 4.13, 4.16. п. 4.2., п. 5.11 - 5.15, п. 5.16, СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья";пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 12.11.2019 в отношении заместителя директора ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» Иванова А.В. по ст. 14.43.ч.1. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 273/8
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить в предприятии при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработку, внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП Обеспечить определение периодичности проведения: уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений; чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря; влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; уборки обеденных столов; генеральных уборок всех помещений,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, п. 2 ст.10 статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ст. 11, п. 2 ст.10 статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление от 12.11.2019г. по ст. 6.5 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 265/8
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить по адресу: Московская область, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь соответствие качества питьевой воды в точке водоразбора внутренней водопроводной сети ( пищеблок и душевая в комнате №7 в 2-х этажном корпусе для проживания) по содержанию общего микробного числа ( ОМЧ) в 100 мл питьевой воды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.2,2; 3.1; 3.2 ; 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", ст.11, ст.19 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление от 12.11.2019г. по ст.6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 265/8
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить по адресу: Московская область, город Ступино, д. Соколова Пустынь, территория ООО Пансионат Соколова Пустынь оформление санитарно эпидемиологического заключения на источник питьевого водоснабжения (каптаж) для использования его в целях питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения разработку, согласование с ТОУ Роспотребнадзора и утверждение в установленном законом порядке проекта организации зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения; проведение производственного лабораторного контроля горячей и холодной воды в точках водоразбора внутренней водопроводной сети (распределительной сети) ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» в соответствии с рабочей программой контроля качества питьевой воды;Оборудовать п водопроводное сооружение (каптаж) с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовок , планировку территории первого пояса ЗСО с учетом отвода поверхностного стока за её пределы с обустройством дорожек с твердым покрытием к водопроводным сооружениям;оформление санитарно эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам предельно допустимых выбросов для стационарных источников выбросов пансионата, а так же согласование с органами и учреждениями государственной санитарно эпидемиологической службы плана мероприятий по их достижению в почве на территории первого пояса зоны санитарной охраны ВЗУ ООО «Пансионат «Соколова Пустынь» превышение индекса БГКП ; соответствие качества питьевой воды в точке водоразбора внутренней водопроводной сети ( пищеблок и душевая в комнате №7 в 2-х этажном корпусе для проживания) по содержанию общего микробного числа ( ОМЧ) в 100 мл питьевой воды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. ст. 11,18,20,21, 32 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.11,п. 1.13.п , 3.2.1.4 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», п. 4.2.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест», п. 3.2 СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно эпидемиологические требования к качеству почвы»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванов Александр Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен, акт подписан заместителем директора Ивановым А.В. по доверенности б/н от 25.10.2019г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Пансионат " Соколова Пустынь"
ИНН проверяемого лица 5045047030
ОГРН проверяемого лица 1105045000994
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 20.05.2010

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача -эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тернов Александр Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач, врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макасеев Сергей Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ткачук Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шульгинова Ирина Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казакова Лариса Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по санитарно - гигиеническим лабораторным исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Додонова Галина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер - лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калинина Александра Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зуймичева Светлана Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Худавердян Ирина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Турбина Мария Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ оператор ЭВМ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федорова Лариса Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яковлева Людмила Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хренкина Марина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гирич Ирина Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача- эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Манюшина Тамара Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель:исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru). проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года №860 (приложение №1) ; задачи:предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предмет КНМ:соблюдение обязательных требований и (или) требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз, направленных на установление причинно следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала проведения мероприятия 17.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение исследований, испытаний
Дата начала проведения мероприятия 01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды
Дата начала проведения мероприятия 01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование использованных при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов
Дата начала проведения мероприятия 01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 23.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала проведения мероприятия 01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 20.05.2010
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 08-3313-к
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 1 ч.8 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой