|
🔢 ИНН:
|
5001088720 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1125001002642 |
|
📍 Адрес:
|
143900, Московская область, г. Балашихъа, шоссе Энтузиастов, д.29, помещение 128 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.09.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Кейсар" (ИНН: 5001088720) , адрес: 143900, Московская область, г. Балашихъа, шоссе Энтузиастов, д.29, помещение 128
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 143900, Московская область, г. Балашихъа, шоссе Энтузиастов, д.29, помещение 128 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 143900, Московская область, г. Балашихъа, шоссе Энтузиастов, д.29, помещение 128 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-10-04T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Московская область, г. Балашиха,шоссе Энтузиастов д.29 пом128 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-09-23T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 8 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Рудых Ирина Викторовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт Ногинского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кулидоброва Ирина Викторовна |
| Должность | главный специалист эксперт Ногинского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Селезнев Серафим Васильевич |
| Должность | эксперт -физик ЛКНИИИ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Аксенова Мария Александровна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога Филиала ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1.Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.2.На участке приготовления холодных блюд не установлена бактерицидная лампа .3.Разделочные доски и ножи частично без маркировки 4.В рамках программы производственного контроля не представлены протоколы лабораторных исследований качества питьевой воды системы централизованного водоснабжения по микробиологическим показателям, паразитологическим показателям , химическому составу.5.В рамках программы производственного контроля не представлены протоколы лабораторных исследований параметров микроклимата, освещенности, уровней шума и вибрации на рабочих местах в производственном помещении.6.Для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна.7.Установленные периодичность проведения дезинсекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, (согласно представленным документам( журналу) мероприятия по дезинсекции проводятся не регулярно, а именно дезинсекция - 1 раз в месяц при нормативной кратности плановых обследований на заселенность членистоногими объектов не менее 2 раза в месяц). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1.Согласно экспертного заключения № 367-092 от 01 октября 2019г органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» (аттестат аккредитации Федеральной службы по аккредитации № RA.RU.710073 дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 24 июня 2015г) проведенными 23.09 .2019г инструментальными измерениями уровня искусственной освещенности на рабочих местах установлено: измеренная общая искусственная освещенность на рабочем месте повара холодного цеха - 198 ±9,2 лк (допустимая не менее 200 лк), (протокол лабораторных испытаний № П- 6427 от 24.09.2019 АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области «в Ногинском районе, гг. Балашиха, Железнодорожный, Реутов ,Черноголовка, Электросталь аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.21СГ85 ), |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол №500-Б от 07.10.2019г об административном правонарушении на юридическое лицо ООО "Кейсар " по ст.6.6. КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | юридическое лицо ООО "Кейсар " по ст.6.6. КоАП РФ |
| Код | №09-04-133 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-14 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.Обеспечить наличие в моечном отделении инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. п. 6.21 СП 2.3.6.1079-01 ст. 11, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 2.Установить на участке приготовления холодных блюд бактерицидную лампу. п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 ст. 11, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 3.Обеспечить выполнение программы производственного контроля, проведение лабораторных исследований качества питьевой воды системы централизованного водоснабжения по микробиологическим показателям, паразитологическим показателям , химическому составу п.3.2 СП 2.3.6.1079-01 4.Обеспечить выполнение программы производственного контроля, проведение лабораторных исследований параметров микроклимата, освещенности, уровней шума и вибрации на рабочих местах в производственном помещении. п. п.4.18; 14.3 СП 2.3.6.1079-01 , ст. 11,24,25 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". 5. Обеспечить маркировку разделочных досок и ножей в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами. п.6.5 СП 2.3.6.1079-01 6.Не использовать для мытья посуды губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 7.Обеспечить периодичность проведения плановых обследований на заселенность членистоногими объекта не менее 2 раза в месяц. п.12.2;п.12.3 СП 2.3.6 1079-01 , п.2.1-2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.21 п. 5.9 п.6.5 п.3.2 п.4.18;п. 14.3 п.6.19 п.12.2;п.12.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».ст. 11 ст,17 ст. 24; ст.25 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".», п.2.1-2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол №499-Б от 07.10.2019г об административном правонарушении на юридическое лицо Общество с ограниченной ответственностью «Кейсар" по ст.6.4 КоАП РФ. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | юридическое лицо Общество с ограниченной ответственностью «Кейсар" по ст.6.4 КоАП РФ. |
| Код | №09-04-133 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-14 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.Обеспечить соответствие гигиеническим нормативам уровня искусственной освещенности на рабочем месте повара на участке приготовления холодных блюд. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» ( таблица №2 п.72), ст. 11, ст. 24 ст. 25 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» ( таблица №2 п.72), ст. 11, ст. 24 ст. 25 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Ковтун Тамара Владимировна |
|---|---|
| Должность | доверенность от 09.09.2019г |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки №09-3793-п от 04.10.2019г ознакомлен доверенность от 09.09.2019г Ковтун Тамара Владимировна, наличие подписи имеется |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Кейсар" |
| ИНН | 5001088720 |
| ОГРН | 1125001002642 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2012-06-21 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022717 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055005107387 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Лобанова Ольга Фёдоровна |
|---|---|
| Должность | заведующая отделом СГМ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чарин Илья Викторович |
| Должность | Заместитель начальника Ногинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Аксенова Мария Александровна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Селезнев Серафим Васильевич |
| Должность | эксперт физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ткаченко Светлана Ивановна |
| Должность | медицинский статистик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Шугарова Ольга Николаевна |
| Должность | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сорокина Ольга Петровна |
| Должность | инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сиротинский Александр Викторович |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Соболенко Ирина Григорьевна |
| Должность | врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рудых Ирина Викторовна |
| Должность | главный специалист-эксперт Ногинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лобанов Николай Васильевич |
| Должность | эксперт физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кулидоброва Ирина Викторовна |
| Должность | главный специалист-эксперт Ногинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-09-09 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-04 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель- исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019год (размещён в сети Интернет на официальном сайте: (http://www.50.rospotrebnadzor.ru), проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания,утверждённый приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017г №860 ( приложение №1), задачи- предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет- соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1)рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности (в период с 10.09.2019г по 04.10.2019г) 2)осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов (в период с 09.09.2019г по 04.10.2019г) 3)отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды (в период с 09.09.2019г по 16.09.2019г) 4) проведение исследований, испытаний (в период с 09.09.2019г по 23.09.2019г) 5) проведение экспертиз, направленных на устранение причинно- следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда (в период с 09.09.2019г по 30.09.2019г) |
|---|---|
| Дата начала | 2019-09-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-04 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2012-06-21 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | №09-3793-п |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-23 |
| Положение нормативно-правового акта | статья 9 часть 8 п.1 Федерального закона от 26.12.2008г №294-ФЗ " О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |