|
🔢 ИНН:
|
5015001687 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1035000011705 |
|
📍 Адрес:
|
143180, Московская область, город Звенигород, Лапинский переулок, дом 27 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
04.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Социально-реабилитационный центр "Детский приют при Саввино-Сторожевскос мужском монастыре" (ИНН: 5015001687) , адрес: 143180, Московская область, город Звенигород, Лапинский переулок, дом 27
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 143180, Московская область, город Звенигород, Лапинский переулок, дом 27 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 143180, Московская область, город Звенигород, Лапинский переулок, дом 27 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-02-28T13:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Московская область, г. Одинцово, Можайское шоссе, д.12 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-04T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Подсосникова Любовь Александровна |
| Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | директор СРЦ«Детский приют при Саввино- Сторожевском мужском монастыре» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | с актом ознакомлена, акт подписан представителем по доверенности Кожуховой Е.Н. |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов) | не выявлено |
| ФИО | Кузнецова Татьяна Петровна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Молоканова Елена Николаевна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В выделенной зоне мытья кухонной посуду на полу нарушена целостность керамической плитки (сколы). В кладовых для хранения продуктов питания на стенах и потолке отслоение верхнего слоя краски, на стыках стен имеются трещины. Нарушена целостность стены. На вентиляционных каналах отсутствует мелкоячеистая сетка. В кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов отсутствует освещение. В кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов отсутствуют приборы измерения температуры и влажности воздуха, в холодильнике для хранения суточных проб, морозильной камере и низкотемпературном ларе отсутствует контрольный термометр.Отсутствует инструкция о правилах мытья столовой посуды. В моечных ваннах для мытья столовой посуды отсутствует маркировка объемной вместимости. Просушивание кухонной посуды осуществляется в не опрокинутом виде, на боку, хранится одна в одной. Примерное 10 дневное меню отсутствует. Журнал бракеража на поступающую продукцию не ведется. Выдача готовой продукции осуществляется за подписью членов бракеражной комиссии в составе 2-х человек. В журнале бракеража готовой продукции не регистрируется час изготовления блюд. Выход готового блюда не соответствует норме выхода указанному в технологической карте. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования ведется не регулярно. При отборе суточных проб порционное блюдо (салат, запеканка, котлета) отбирается менее выхода одной порции.У сотрудники пищеблока: Молчанова Т.В. и Антонюк Т.М. в медицинских книжках отсутствуют сведения о вакцинации против дизентерии. Все сотрудники приют не привиты против гриппа. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об АПН по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лицаСРЦ«Детский приют при Саввино- Сторожевском мужском монастыре» |
| Код | 10-38/42 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-02-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Представить медицинские книжки сотрудников с данными вакцинации согласно национального календаря профилактических прививок.Провести косметический ремонт производственных и кладовых помещений пищеблока.На вентиляционные каналы установить мелкоячеистую сетку.В кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов обеспечить освещенность помещения. В кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов установить приборы для измерения температуры и влажности воздуха, в холодильнике для хранения суточных проб, морозильной камере и низкотемпературном ларе обеспечить наличие спиртовых контрольных термометров. В моечной столовой посуды обеспечить наличие инструкции о правилах мытья столовой посуды с указанием концентрации и объемом применяемых моющих и дезинфицирующих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах. В моечных ваннах для мытья столовой посуды провести маркировку объемной вместимости.Просушивание кухонной посуды осуществлять в опрокинутом виде на решетчатых полках или стеллажах Разработать примерное 10 дневное меню Для контроля за качеством поступающей продукции необходимо вести бракераж и регистрировать запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. Выдача готовой продукции осуществлять только после снятия пробы. Оценку качества готовой продукции бракеражная комиссия в составе не менее 3-х человек. Результаты бракеража регистрируются в журнале бракеража готовой продукции. Журнал бракеража готовой продукции заполнять в соответствии с рекомендуемой формой СанПиН с указанием часа изготовления блюд. Выход готового блюда должен соответствовать норме выхода блюда указанному в меню-раскладке и технологической карте. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.15.1СанПиН 2.4.3259-15; п. 4.4,5.5,5.16 СП 2.3.6. 1079-01; п. 3.7,4.14, 5.4, 5.7, 5.8, 6.1, 6.3, 14.5, 14,6,14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип сведений о результате | Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов) |
|---|---|
| Текст | не выявлено |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
| Текст | с актом ознакомлена, акт подписан представителем по доверенности Кожуховой Е.Н. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Социально-реабилитационный центр "Детский приют при Саввино-Сторожевскос мужском монастыре" |
| ИНН | 5015001687 |
| ОГРН | 1035000011705 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2006-07-03 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-04-10 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-01-30 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022717 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055005107387 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Молоканова Елена Николаевна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кузнецова Татьяна Петровна |
| Должность | Главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ковшов Александр Андреевич |
| Должность | Врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Давтян Регина Ареговна |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Черкасова Наталья Михайловна |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-02-04 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-02-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации его деятельности; 2) осмотр и обследование используемых при осуществлении его деятельности производственных объектов; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, 4) проведение исследований, испытаний; 5) проведение экспертиз, |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2006-07-03 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-04-10 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | Федеральный Закон № 294-ФЗ от 26.12.2008, ст. 9, ч. 9; Постановление Правительства РФ № 944 от 23.11.2009 предоставление социальных услуг с обеспечением проживания |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 10-3964-д |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-01-28 |
| Положение нормативно-правового акта | статья 9 часть 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |