|
🔢 ИНН:
|
5032203884 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1095032002515 |
|
📍 Адрес:
|
143007, Московская область, Одинцовский район, город Одинцово, Подушкинское шоссе, дом 9 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС" (ИНН: 5032203884) , адрес: 143007, Московская область, Одинцовский район, город Одинцово, Подушкинское шоссе, дом 9
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 143007, Московская область, Одинцовский район, город Одинцово, Подушкинское шоссе, дом 9 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | 143007, Московская область, Одинцовский район, город Одинцово, Подушкинское шоссе, дом 9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-08-28T12:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Одинцово, Можайское шоссе, д. 12 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-08-08T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Сытник Т.В. |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рыбкина Л.А. |
| Должность | Главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | несколько моечных ванн в производственных цехах ресторана не имеют сифоны. напольное покрытие в холодильной камере разрушено, имеются следы ржавчины; двери и дверные проемы имеют разрушенное покрытие, что не позволяет проводить уборку с приме-нением моющих и дезинфицирующих средств необходимо проведение ремонта. уборочный инвентарь не имеет маркировки, в том числе инвентарь для туалетов. для хранения пищевой продукции многократно используется одноразовая тара. часть разделочного инвентаря цехов не имеет специальной маркировки. просушивание кухонной посуды осуществляется на нерешетчатых стеллажах. в моечных отделениях отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды. в складах отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности каждого вида продукции. отсутствует специальная промаркированная тара для сбора пищевых отходов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол на юр. лицо по ст. 6.6 КоАП РФ |
| Код | 10-38/381 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Оборудовать моечные ванны сифонами. Провести ремонт в производственных и складских помещениях ресторана. Обеспечить наличие специальной маркировки на уборочном инвентаре Для хранения пищевых продуктов использовать внутреннюю тару, пригодную для предприятий общественного питания. Обеспечить наличие специальной маркировки на разделочном инвентаре. Обеспечить соблюдение санитарных правил к просушиванию кухонной посуды Обеспечить наличие инструкций о правилах мытья посуды. Обеспечить наличие маркировочных ярлыков каждого тарного места в складских помещениях с указанием срока годности каждого вида продукции специальная промаркированная тара для сбора пищевых отходов |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственно-го сырья»: п. 3.8, п. 5.16, п. 5.13, п. 6.2, п. 6.5, п. 6.15, п. 6.21, п. 7.29, п. 9.13 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Матвеенкова Наталья Юрьевна |
|---|---|
| Должность | Генеральный директор ООО «Волшебный вкус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 28.02.2019г. Генеральный директор ООО «Волшебный вкус» Матвеенкова Наталья Юрьевна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС" |
| ИНН | 5032203884 |
| ОГРН | 1095032002515 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2009-03-18 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2013-07-14 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-07-22 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022717 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055005107387 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Ромм Ф.И. |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сытник Т.В. |
| Должность | Главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Постникова В.В. |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рыбкина Л.А. |
| Должность | Главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мусатова С.В. |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-08-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности в период 01.08.2019г. по 28.08.2019г. 2. осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов в период 01.08.2019г. по 28.08.2019г. 3. отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды в период 01.08.2019г. по 12.08.2019г. 4. проведение исследований, испытаний в период 01.08.2019г. по 22.08.2019г. 5. проведение экспертиз в период 22.08.2019г. по 28.08.2019г. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2009-03-18 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2013-07-14 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 10-4048-п |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-02 |
| Положение нормативно-правового акта | статья 9 часть 8 п.2 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |