Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАДУГА"
№501901254054

🔢 ИНН:
5032220576
🆔 ОГРН:
1155032011793
📍 Адрес:
143002, Московская область, Одинцовский район, город Одинцово, улица Неделина, дом 8, помещение 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.11.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
уборочный инвентарь для туалетов не имеет сигнальную окраску,
организация в недостаточном количестве оснащена внутрицеховой тарой,
часть разделочного инвентаря в цехах не имеет специальной маркировки,
просушивание столовой и кухонной посуды осуществляется на стеллажах, не имеющих решеток.
при хра... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАДУГА" (ИНН: 5032220576) , адрес: 143002, Московская область, Одинцовский район, город Одинцово, улица Неделина, дом 8, помещение 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • уборочный инвентарь для туалетов не имеет сигнальную окраску, организация в недостаточном количестве оснащена внутрицеховой тарой, часть разделочного инвентаря в цехах не имеет специальной маркировки, просушивание столовой и кухонной посуды осуществляется на стеллажах, не имеющих решеток. при хранении сухих продуктов в сухом складе не контролируется температура и влажность. в складах отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности продукта. допущен прием в организацию пищевой продукции - 1 проба креветок без головы в панцире свежемороженых, страна происхождения Вьетнам. Размерный ряд 16/20, изготовитель: Minh Phu Seafood Corp.,Industrial zone ward 8,Ca Mau City,Ca Mau province, Вьетнам, дата выработки: 06.08.2019г. использовать до 06.08.2021г., номер партии: VN 145v 073RUS, несоответствующей требованиям по массовой доле ледяной глазури 10,8%, при норме не более 7 % от массы глазированной продукции, что не соответствует требованиям п. 33, главы VI, ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Протокол лабораторных исследований № 37725 от 22.11.2019г. Экспертное заключение № 679 от 25.11.2019г.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 5.13 уборочный инвентарь для туалетов не имеет сигнальную окраску, п. 6.1 организация в недостаточном количестве оснащена внутрицеховой тарой, п. 6.5 часть разделочного инвентаря в цехах не имеет специальной маркировки, п. п. 6.14, 6.16 просушивание столовой и кухонной посуды осуществляется на стеллажах, не имеющих решеток. п. 7.11 при хранении сухих продуктов в сухом складе не контролируется температура и влажность. п. 7.29 в складах отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности продукта. п. 7.7 допущен прием в организацию пищевой продукции - 1 проба креветок без головы в панцире свежемороженых, страна происхождения Вьетнам. Размерный ряд 16/20, изготовитель: Minh Phu Seafood Corp.,Industrial zone ward 8,Ca Mau City,Ca Mau province, Вьетнам, дата выработки: 06.08.2019г. использовать до 06.08.2021г., номер партии: VN 145v 073RUS, несоответствующей требованиям по массовой доле ледяной глазури 10,8%, при норме не более 7 % от массы глазированной продукции, что не соответствует требованиям п. 33, главы VI, ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Протокол лабораторных исследований № 37725 от 22.11.2019г. Экспертное заключение № 679 от 25.11.2019г.
  • статья 9 часть 8 п.2 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • Обеспечить наличие специальной маркировки на уборочном инвентаре Обеспечить достаточным количеством необходимой внутрицеховой тарой Обеспечить наличие специальной маркировки на разделочном инвентаре Обеспечить соблюдение санитарных правил к просушиванию кухонной посуды Складское помещение обеспечить прибором для контроля температуры и влажности Обеспечить наличие маркировочных ярлыков каждого тарного места в складских помещениях с указанием срока годности каждого вида продукции Не допускать прием пищевой продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 143002, Московская область, Одинцовский район, город Одинцово, улица Неделина, дом 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 143002, Московская область, Одинцовский район, город Одинцово, улица Неделина, дом 8, помещение 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-29T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Московская область, г. Одинцово, Можайское ш., д. 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-11-15T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Рыбкина Л.А.
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гусарова Н.Ю.
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) уборочный инвентарь для туалетов не имеет сигнальную окраску, организация в недостаточном количестве оснащена внутрицеховой тарой, часть разделочного инвентаря в цехах не имеет специальной маркировки, просушивание столовой и кухонной посуды осуществляется на стеллажах, не имеющих решеток. при хранении сухих продуктов в сухом складе не контролируется температура и влажность. в складах отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности продукта. допущен прием в организацию пищевой продукции - 1 проба креветок без головы в панцире свежемороженых, страна происхождения Вьетнам. Размерный ряд 16/20, изготовитель: Minh Phu Seafood Corp.,Industrial zone ward 8,Ca Mau City,Ca Mau province, Вьетнам, дата выработки: 06.08.2019г. использовать до 06.08.2021г., номер партии: VN 145v 073RUS, несоответствующей требованиям по массовой доле ледяной глазури 10,8%, при норме не более 7 % от массы глазированной продукции, что не соответствует требованиям п. 33, главы VI, ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Протокол лабораторных исследований № 37725 от 22.11.2019г. Экспертное заключение № 679 от 25.11.2019г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен протокол об АПН на юридическое лицо по ст. 6.6 Коап РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №10-38639
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие специальной маркировки на уборочном инвентаре Обеспечить достаточным количеством необходимой внутрицеховой тарой Обеспечить наличие специальной маркировки на разделочном инвентаре Обеспечить соблюдение санитарных правил к просушиванию кухонной посуды Складское помещение обеспечить прибором для контроля температуры и влажности Обеспечить наличие маркировочных ярлыков каждого тарного места в складских помещениях с указанием срока годности каждого вида продукции Не допускать прием пищевой продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 5.13 уборочный инвентарь для туалетов не имеет сигнальную окраску, п. 6.1 организация в недостаточном количестве оснащена внутрицеховой тарой, п. 6.5 часть разделочного инвентаря в цехах не имеет специальной маркировки, п. п. 6.14, 6.16 просушивание столовой и кухонной посуды осуществляется на стеллажах, не имеющих решеток. п. 7.11 при хранении сухих продуктов в сухом складе не контролируется температура и влажность. п. 7.29 в складах отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности продукта. п. 7.7 допущен прием в организацию пищевой продукции - 1 проба креветок без головы в панцире свежемороженых, страна происхождения Вьетнам. Размерный ряд 16/20, изготовитель: Minh Phu Seafood Corp.,Industrial zone ward 8,Ca Mau City,Ca Mau province, Вьетнам, дата выработки: 06.08.2019г. использовать до 06.08.2021г., номер партии: VN 145v 073RUS, несоответствующей требованиям по массовой доле ледяной глазури 10,8%, при норме не более 7 % от массы глазированной продукции, что не соответствует требованиям п. 33, главы VI, ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Протокол лабораторных исследований № 37725 от 22.11.2019г. Экспертное заключение № 679 от 25.11.2019г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Хорошилов Максим Юрьевич
Должность генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом ген.директор ознакомлен. Акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАДУГА"
ИНН 5032220576
ОГРН 1155032011793
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2015-11-09

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ромм Ф.И.
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рыбкина Л.А.
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гусарова Н.Ю.
Должность Главныйспециалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сидоркина М.А.
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала 2019-11-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов
Дата начала 2019-11-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды
Дата начала 2019-11-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-08
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение исследований, испытаний
Дата начала 2019-11-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-22
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз
Дата начала 2019-11-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-26

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-11-09
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 10-4054-п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 9 часть 8 п.2 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки