Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Замок Айвенго"
№501901254880

🔢 ИНН:	5074023001
🆔 ОГРН:	1035011451870
📍 Адрес:	142184 Московская область, г. Подольск, д. Бережки, 41 км а/д М-2 Крым, владение 1 корпус 1а помещение 4
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Замок Айвенго" (ИНН: 5074023001) , адрес: 142184 Московская область, г. Подольск, д. Бережки, 41 км а/д М-2 Крым, владение 1 корпус 1а помещение 4

Причина проверки:

Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

отсутствует защитный плафон на лампе в раздевалке для персонала кафе «Казачок» п. 4.15; - не ведется журнал контроля температуры в холодильном оборудовании в кафе «Казачок» и ресторане «Замок Айвенго» п.15.1; - Цеховой инвентарь, посуда в ресторане «Замок Айвенго» частично не промаркирована п. 6.3; -в кафе «Казачок» для санитарной обработки яиц не выделены отдельные промаркированные емкости п.8.19; - в производственных цехах на бочках для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют крышки п. 9.13; - моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды не пролитражированы, пробки отсутствуют п.6.1 - Уборочный инвентарь не промаркирован, хранение уборочного инвентаря не упорядочено п.5.13

Нарушенный правовой акт:

ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 4.15,5.13, 6.1,6.3,8.19,9.13,15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,

Выданные предписания:

отсутствует защитный плафон на лампе в раздевалке для персонала кафе «Казачок» п. 4.15; - не ведется журнал контроля температуры в холодильном оборудовании в кафе «Казачок» и ресторане «Замок Айвенго» п.15.1; - Цеховой инвентарь, посуда в ресторане «Замок Айвенго» частично не промаркирована п. 6.3; -в кафе «Казачок» для санитарной обработки яиц не выделены отдельные промаркированные емкости п.8.19; - в производственных цехах на бочках для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют крышки п. 9.13; - моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды не пролитражированы, пробки отсутствуют п.6.1 - Уборочный инвентарь не промаркирован, хранение уборочного инвентаря не упорядочено п.5.13

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	142184 Московская область, г. Подольск, д. Бережки, 41 км а/д М-2 Крым, владение 1 корпус 1а помещение 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	25.07.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	142184 Московская область, г. Подольск, д. Бережки, 41 км а/д М-2 Крым, владение 1 корпус 1а помещение 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	04.07.2019
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мазницына Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Марченко Ольга Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Григоренко Галина Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по гигиене питания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области « в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Подольском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Медведева Тамара Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по гигиене питания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области « в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Подольском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	отсутствует защитный плафон на лампе в раздевалке для персонала кафе «Казачок» п. 4.15; - не ведется журнал контроля температуры в холодильном оборудовании в кафе «Казачок» и ресторане «Замок Айвенго» п.15.1; - Цеховой инвентарь, посуда в ресторане «Замок Айвенго» частично не промаркирована п. 6.3; -в кафе «Казачок» для санитарной обработки яиц не выделены отдельные промаркированные емкости п.8.19; - в производственных цехах на бочках для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют крышки п. 9.13; - моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды не пролитражированы, пробки отсутствуют п.6.1 - Уборочный инвентарь не промаркирован, хранение уборочного инвентаря не упорядочено п.5.13

Характер выявленного нарушения

Сведения в отношении лиц допустивших нарушение

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

отсутствует защитный плафон на лампе в раздевалке для персонала кафе «Казачок» п. 4.15; - не ведется журнал контроля температуры в холодильном оборудовании в кафе «Казачок» и ресторане «Замок Айвенго» п.15.1; - Цеховой инвентарь, посуда в ресторане «Замок Айвенго» частично не промаркирована п. 6.3; -в кафе «Казачок» для санитарной обработки яиц не выделены отдельные промаркированные емкости п.8.19; - в производственных цехах на бочках для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют крышки п. 9.13; - моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды не пролитражированы, пробки отсутствуют п.6.1 - Уборочный инвентарь не промаркирован, хранение уборочного инвентаря не упорядочено п.5.13

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ст. 6.6 КоАп РФ в отношении директора Лапкина А.А.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	363-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	26.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	отсутствует защитный плафон на лампе в раздевалке для персонала кафе «Казачок» п. 4.15; - не ведется журнал контроля температуры в холодильном оборудовании в кафе «Казачок» и ресторане «Замок Айвенго» п.15.1; - Цеховой инвентарь, посуда в ресторане «Замок Айвенго» частично не промаркирована п. 6.3; -в кафе «Казачок» для санитарной обработки яиц не выделены отдельные промаркированные емкости п.8.19; - в производственных цехах на бочках для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют крышки п. 9.13; - моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды не пролитражированы, пробки отсутствуют п.6.1 - Уборочный инвентарь не промаркирован, хранение уборочного инвентаря не упорядочено п.5.13
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 4.15,5.13, 6.1,6.3,8.19,9.13,15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 4.15,5.13, 6.1,6.3,8.19,9.13,15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лапкин Алексей Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с ограниченной ответственностью "Замок Айвенго"
ИНН проверяемого лица	5074023001
ОГРН проверяемого лица	1035011451870
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	30.01.2003

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	26.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	нет

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Марченко Ольга Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мазницына Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Медведева Тамара Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области « в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Подольском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Григоренко Галина Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по гигиене питания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области « в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Подольском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	30.01.2003
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	12-4880-п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	10.06.2019

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Замок Айвенго" №501901254880