Причина проверки:

с целью исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50. rospotrebnadzor. ru)

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• - на имеющиеся в наличии моющие и дезинфицирующие средства, для проведения уборки и дезинфекции на конкретных рабочих местах, инструкция разработана не в полном объеме
• - в помещениях групповых ячеек ( в 1-й младшей, во 2-й младшей и в подготовительной) в различной степени целостность отделки полов, стен и потолков нарушена, что делает невозможным проведение качественной санитарной обработки и дезинфекции, является условием, создающим угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей, ; - пищеблок в Муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении детский сад общеразвивающего вида № 31 «Одуванчик» имеет ограниченный набор помещений для работы с сырыми продуктами приспособлен. Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока и расстановка оборудования не обеспечивают поточность производства. Зоны для работы с сырыми и готовыми продуктами четко не обозначены, объемно-планировочные решения помещений пищеблока должны предусматривать последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции; - в группах дошкольного учреждения не обеспечены условия для просушивания верхней одежды, ; - двугнездные моечные ванны, установленные в буфетных каждой групповой ячейки не оборудованы гибкими шлангами с душевыми насадками, ; - подвальное помещение учреждения содержится не должным образом ( пол не имеет твердого герметичного покрытия, покрыт слоем жидкой грязи, имеются следы затопления) , при эксплуатации зданий следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, требуется своевременная очистка, осушение, проветривание и уборка подвалов.
• - у воспитателя Аллахвердиевой П.Т. просроченная аттестация с 21.03.2019г.; у младшего воспитателя Сударевой Л.Б. просроченная аттестация с 10.08.2019г., руководитель дошкольной образовательной организации обеспечивает прием на работу лиц, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. - в группах, не в полном объеме проведен подбор мебели в соответствии с росто-возрастными показателями детей - график проветривания не в полном объеме отражает требования п. 8.5 и п.8.6 СанПиН 2.4.1.3049-13

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, ч 1 ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 13.14 и п. 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»
• ст. 11, ч 1 ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.4.13; п.4.24; п.13.14; гл.V СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»; п.4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»,
• ст. 11, ч 1 ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.6.1 и п.6.6; п.8.5 и п.8.6; п.20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»
• ч.9 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• В полном объеме разработать инструкции по использованию моющих и дезинфицирующих средств на конкретных рабочих местах в соответствии с инструкцией производителя
• Восстановить в полном объеме целостность отделки полов, стен и потолков во всех помещениях учреждения На пищеблоке обеспечить последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции. В групповых буфетных для мытья столовой посуды вторую ванну оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды горячей проточной водой не ниже 65 градусов С Подвальные помещения учреждения содержать должным образом, в соответствии с требованиями СанПиН
• В раздевальных каждой групповой ячейки обеспечить условия для просушивания верхней одежды К работе с детьми допускать сотрудников, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке в соответствии с занимаемой должностью Составить график проветривания, отражающий в полном объеме требования к проветриванию помещений групповой ячейки Подбор и маркировку мебели в групповых проводить в соответствии с росто - возрастными показателями детей