Причина проверки:

Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Федеральный Закон № 294-ФЗ от 26.12.2008, ст. 9, ч. 9; Постановление Правительства РФ № 944 от 23.11.2009 дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (3 шт.):

• - асфальтовое покрытие территории учреждения имеет многочисленные дефекты по причине износа - разрушение поверхности, выбоины, трещины (фото № 1,2,3), что является нарушением ст.ст. 11,28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; -отсутствует теневой навес на групповой площадке группы № 2, а также теневой навес для группы № 1 раннего возраста имеет ограждение с 4-х сторон, при требовании к ограждения с трех сторон, что является нарушением ст.ст. 11, 28 Федерального Закона № 52-ФЗ, п.п. 3.9, 3.10.1 СанПиН 2.4.1.3049-13.
• - допущено некачественное мытье производственного стола для сырой продукции на пищеблоке: в смыве с чистого стола (рег. номер 4233-3) обнаружены яйца аскарид согласно Протоколу лабораторных испытаний № П-4233 от 20 августа 2019г. ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королёв, Юбилейный, Щёлковском районе; - не обеспечен контроль за условиями хранения суточной пробы, т.к. на момент проверки суточная проба хранилась в холодильнике при температуре + 10 С согласно контрольного термометра при нормативном требовании +2 -+6 С.
• - на момент проверки не представлен сопроводительный документ об оценке (подтверждении) соответствия парфюмерно-косметической продукции обязательным требованиям, подтверждающий безвредность для здоровья детей как одной из мер по профилактике заболеваний и укреплению здоровья воспитанников при использовании для мытья рук, игрушек, стирки одежды для кукол, а именно -на приобретенное 11.06.2019г. по товарной накладной № 51 и используемое для гигиенических целей мыло «Детское» в обертке массой 100 гр., изготовитель ООО «Мыловаренная компания» по адресу: 109052, г. Москва, ул. Газгольдерная, д. 10 А, стр. 18, номер партии 0419, ГОСТ 28546-2002, дата упаковки апрель 2019г., сроком хранения 24 месяца (фото № 4,5); - не обеспечен контроль за сроками годности пищевых продуктов, размещенных на хранении в кладовой пищеблока, в связи с выявлением в ходе проверки 21 августа 2019г. пищевого продукта с истекшим сроком годности согласно информации на этикетке: «Зефир со вкусом ванили» изготовитель ООО «Невский десерт» 188689, Россия, Ленинградская обл., Всеволожский муниципальный р-н, Заневское городское поселение, г. поселок Янинино-1, ул. Кольцевая, здание № 19, изготовлено и упаковано 17.05.2019 года, годен в течение 90 суток со дня изготовления до 15.08.2019 года (фото № 6); а также выявлен факт несоответствия условий хранения и срока годности по сливочному маслу в журнале бракеража поступающей продукции срок годности проставлен 60 суток при условии хранения минус (6±3) С, а по факту хранят при другой температуре (3±2) С со сроком годности 35 суток.

Нарушенный правовой акт:

• т.ст. 11,28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.21, п. 3.9, п. 3.10.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• ст.ст. 11,28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 13.17 , п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• ст.ст. 11,28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 17.12, 17.13, 14.2, 14.25 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• Статья 9 часть 9 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить устранение дефектов твердого покрытия территории учреждения. Обеспечить установку теневого навеса на групповой площадке группы № 2, а также оборудование теневого навеса для группы № 1 раннего возраста в соответствии с требованиями.
• Обеспечить качественное мытье производственных столов на пищеблоке в соответствии с установленными требованиями. Обеспечить контроль за условиями хранения суточной пробы.
• Обеспечить при приемке парфюмерно-косметической продукции наличие товаросопроводительных документов в полном объеме, в том числе наличие документа об оценке (подтверждении) соответствия продукции обязательным требованиям, подтверждающих её безвредность для здоровья детей. Обеспечить контроль за условиями хранения и сроками годности пищевых продуктов, ведением журнала бракеража поступающей продукции.