Причина проверки:

исполнения Приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 43 от 30.01.2017 г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по роз-ничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией», №672 от 18.08.2017 г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», №1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и инди-видуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» №1103 от 29.12.2018 г. «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 г. №592».

Выявленные нарушения (2 шт.):

• установлена реализация пищевых продуктов без маркировочных ярлыков изготовителя с необходимой информацией о товаре и об изготовителе.
• допустил реализацию пищевых продуктов с нарушением требований СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1066-01), а именно: 1) В нарушении п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 в павильоне осуществляется совместное хранение санитарной и личной одежды персонала, в одном шкафу; 2) В нарушении п.10.4 СП 2.3.6.1066-01 для сбора мусора в туалете отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, установлены открытые пластмассовые корзины; 3)Уборочный инвентарь промаркирован не полностью, отсутствует специальная маркировка инвентаря для уборки туалета. Для хранения уборочного инвентаря для туалетов и спецодежды не выделено отдельное место, изолированное от уборочного инвентаря других помещений, что является нарушением п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01

Нарушенный правовой акт:

• п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции», ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5 ст. 5 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.7, п.9, п.12, п.13 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880, п.4.1. ст.4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 881.
• СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• пункт 3 части 2 статьи 10 от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Прекратить реализацию пищевой продукции без маркировочных ярлыков изготовителя с необходимой информацией о товаре и об изготовителе. - необходимо обеспечить маркировку товаров в соответствии с требованиями Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011
• для сбора мусора в туалете и в подсобных помещениях отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, установлены открытые пластмассовые корзины - необходимо обеспечить наличие металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками уборочный инвентарь промаркирован не полностью, отсутствует специальная маркировка инвентаря для уборки туалета. Для хранения уборочного инвентаря для туалетов и спецодежды не выделено отдельное место, изолированное от уборочного инвентаря других помещений необходимо промаркировать уборочный инвентарь, выделить отдельное место для хранения уборочного инвентаря для туалетов и спецодежды в раздевалке для персонала осуществляется совместное хранение санитарной и личной одежды персонала - необходимо обеспечить раздельное хранение санитарной и личной одежды персонала.