Московская область, г. Электросталь, пр. Ленина, д. 3А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.02.2019
🎯
Основание проведения
исполнение Приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; Приказа Роспотре... Еще...исполнение Приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; Приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 592»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей; соблюдение обязательных требований.
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, не осуществляется (документы, подтверждающие выполнение программы производствен... Еще...производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, не осуществляется (документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля не представлены), - не представлены акты контрольных обследований объекта.
В обороте находилась продукция обезличенная, без информации, позволившей бы идентифицировать данную продукцию в целях оценки прослеживаемости; продукция с нарушением условий хранения установленных производителем.
Нарушается поточность при поставке в отделы магазина сырых полуфабрикатов из мяса животных и птицы и готовых к употреблению продуктов (кулинарных изделий и салатов), мясных полуфабрикатов глубокой заморозки и гастрономических изделий; совместно хранится санитарная и домашняя одежда; договор на... Еще...Нарушается поточность при поставке в отделы магазина сырых полуфабрикатов из мяса животных и птицы и готовых к употреблению продуктов (кулинарных изделий и салатов), мясных полуфабрикатов глубокой заморозки и гастрономических изделий; совместно хранится санитарная и домашняя одежда; договор на стирку спец.одежды и акты выполненных работ не представлены; согласно экспертного заключения № 132-091 от 05.03.2019г. Ногинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» по результатам проведенных исследований (протокол лабораторных испытаний № П-910 от 4.03.2019г. ИЛЦ Ногинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области»), БГКП обнаружены в смыве с холодильного прилавка «курица сырая» (рег.номер 910-5) при нормативе: отсутствие.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Казарян Нвер Жораевич (ИНН: 344694216809) , адрес: Московская область, г. Электросталь, пр. Ленина, д. 3А
Выявленные нарушения (3 шт.):
производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, не осуществляется (документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля не представлены), - не представлены акты контрольных обследований объекта.
В обороте находилась продукция обезличенная, без информации, позволившей бы идентифицировать данную продукцию в целях оценки прослеживаемости; продукция с нарушением условий хранения установленных производителем.
Нарушается поточность при поставке в отделы магазина сырых полуфабрикатов из мяса животных и птицы и готовых к употреблению продуктов (кулинарных изделий и салатов), мясных полуфабрикатов глубокой заморозки и гастрономических изделий; совместно хранится санитарная и домашняя одежда; договор на стирку спец.одежды и акты выполненных работ не представлены; согласно экспертного заключения № 132-091 от 05.03.2019г. Ногинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» по результатам проведенных исследований (протокол лабораторных испытаний № П-910 от 4.03.2019г. ИЛЦ Ногинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области»), БГКП обнаружены в смыве с холодильного прилавка «курица сырая» (рег.номер 910-5) при нормативе: отсутствие.
Нарушенный правовой акт:
ст.ст. 11, 29, 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое санитарно-гигиеническое значение».
ст. 5 ч. 3, ст. 17 ч.7, ч. 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 09 декабря 2011года № 880, ст.4 ч. 4.1, ч.4.2, ч.4.12 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г №881.
ст.ст. 11,15 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 5.2, 10.1, 13.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
Регулярно осуществлять проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в рамках выполнения программы производственного контроля; представить акты контрольных обследований объекта (дезинсекция).
изъять из оборота продукцию обезличенную, без информации, позволившей бы идентифицировать данную продукцию в целях оценки прослеживаемости; продукцию с нарушением условий хранения установленных производителем
Своевременно и качественно проводить обработку оборудования моющими и дезинфицирующими средствами; исключить нарушение поточности при поставке в отделы магазина сырых полуфабрикатов из мяса животных и птицы и готовых к употреблению продуктов (кулинарных изделий и салатов), мясных полуфабрикатов глубокой заморозки и гастрономических изделий; обеспечить раздельное хранение санитарной и домашней одежды; заключить договор на стирку спец.одежды.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Московская область, г. Электросталь, пр. Ленина, д. 3А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-03-18T13:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Московская область, г. Электросталь, ул. Пушкина, д. 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-02-20T12:30:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
с актом ознакомлен, акт подписан
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
не являлось предметом проверки
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Чехлова Ирина Германовна
Должность
старший специалист 1 разряда Ногинского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Аносова Ирина Владимировна
Должность
главный специалист - эксперт Ногинского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, не осуществляется (документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля не представлены), - не представлены акты контрольных обследований объекта.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В обороте находилась продукция обезличенная, без информации, позволившей бы идентифицировать данную продукцию в целях оценки прослеживаемости; продукция с нарушением условий хранения установленных производителем.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Нарушается поточность при поставке в отделы магазина сырых полуфабрикатов из мяса животных и птицы и готовых к употреблению продуктов (кулинарных изделий и салатов), мясных полуфабрикатов глубокой заморозки и гастрономических изделий; совместно хранится санитарная и домашняя одежда; договор на стирку спец.одежды и акты выполненных работ не представлены; согласно экспертного заключения № 132-091 от 05.03.2019г. Ногинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» по результатам проведенных исследований (протокол лабораторных испытаний № П-910 от 4.03.2019г. ИЛЦ Ногинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области»), БГКП обнаружены в смыве с холодильного прилавка «курица сырая» (рег.номер 910-5) при нормативе: отсутствие.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол в отношении индивидуального предпринимателя
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
09-01-25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-03-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Регулярно осуществлять проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в рамках выполнения программы производственного контроля; представить акты контрольных обследований объекта (дезинсекция).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.ст. 11, 29, 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое санитарно-гигиеническое значение».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст. 14.4ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол в отношении индивидуального предпринимателя
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
09-01-24
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-03-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-03-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
изъять из оборота продукцию обезличенную, без информации, позволившей бы идентифицировать данную продукцию в целях оценки прослеживаемости; продукцию с нарушением условий хранения установленных производителем
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 5 ч. 3, ст. 17 ч.7, ч. 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 09 декабря 2011года № 880, ст.4 ч. 4.1, ч.4.2, ч.4.12 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г №881.
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст. 6.4 КоАп РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол в отношении индивидуального предпринимателя
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
09-01-25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-03-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Своевременно и качественно проводить обработку оборудования моющими и дезинфицирующими средствами; исключить нарушение поточности при поставке в отделы магазина сырых полуфабрикатов из мяса животных и птицы и готовых к употреблению продуктов (кулинарных изделий и салатов), мясных полуфабрикатов глубокой заморозки и гастрономических изделий; обеспечить раздельное хранение санитарной и домашней одежды; заключить договор на стирку спец.одежды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.ст. 11,15 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 5.2, 10.1, 13.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Галабир Татьяна Викторовна
Должность
супервайзер торговых объектов
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Текст
не являлось предметом проверки
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлен, акт подписан
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Чехлова Ирина Германовна
Должность
старший специалист 1 разряда Ногинского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Аносова Ирина Владимировна
Должность
главный специалист-эксперт Ногинского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-02-18
Дата окончания проведения мероприятия
2019-02-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнение Приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; Приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 592»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей; соблюдение обязательных требований.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации о его деятельности; 2) осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
09-460
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-02-13
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля