РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО «Шепиловская птицефабрика»
№501902590353

🔢 ИНН:
5077026280
🆔 ОГРН:
1115043007430
📍 Адрес:
Московская область, Серпуховский район, д.Шепилово
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «Шепиловская птицефабрика» (ИНН: 5077026280) , адрес: Московская область, Серпуховский район, д.Шепилово

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Попо-вой: от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федера-ции от 29.12.2018г. №592», Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • 1. При осуществлении процессов производства пищевой продукции не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: идентификация потенциальных рисков и опасных факторов с целью выявления условий возникновения потенциальных рисков и установления необходимых мер для их контроля; выявление критических контрольных точек (ККТ) в производстве для устранения (минимизации) рисков; установление и соблюдение предельных значений параметров для подтверждения того, что ККТ находится под контролем; разработка системы мониторинга, позволяющая обеспечить контроль ККТ на основе планируемых мер и наблюдений; разработка корректирующих действий в случае отрицательных результатов мониторинга; разработка процедур проверки для обеспечения эффективности функционирования системы ХАССП; документирование процедур системы ХАССП, форм и способов регистрации данных. Это является нарушением п.2, 3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 2. В момент проверки 19.03.2019г. производственные помещения, технологическое оборудование, инвентарь цеха сортировки и упаковки яиц содержались крайне неудовлетворительно. Это является нарушением п.п.8 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 3. Работники, связанные с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не прошли обязательные предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России №302-н от 12.04.2012 г.: личные медицинские книжки с результатами медицинских осмотров не представлены. Это является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011.
  • 4. Поверхности стен помещений для сортировки пищевого столового перепелиного яйца выполнены из материалов, которые не подвергаются мойке и дезинфекции; потолки не исключают скопление грязи, осыпания частиц. Это является нарушением п.п.2, 3 п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011. 5. В туалете для работников цеха для сортировки пищевого столового перепелиного яйца не оборудован умывальник с устройством для мытья рук. Это является нарушением п.п.3, 4 п.2 ст.14 ТР ТС 021/2011. 6. В цехах убоя и разделки перепелов и сортировки яйца перепелиного используется технологическое оборудование (подставки для инвентаря, столы), изготовленные из деревянных досок, не позволяющих проводить их мойку и дезинфекцию. Это является нарушением п.п.2 п.1 ст.15 ТР ТС 021/2011. 7. Не исключено загрязнение окружающей среды при удалении и уничтожении отходов из производственных помещений по производству пищевой продукции, а именно: не приняты меры по утилизации и обезвреживанию ртутьсодержащих люминесцентных ламп, используемых для освещения цехов фасовки перепелиных яиц. Это является нарушением п.5 ст.16 ТР ТС 021/2011.
  • 1. Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водных объектов для хозяйственно-питьевых целей, что является нарушением ст.18 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и п.3.7. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» 2. Отсутствует проект зон санитарной охраны источников водоснабжения и санитарно-эпидемиологическое заключение по проекту, что является нарушением п.1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.11,1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения» и ст.18 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. Не проводятся мероприятия по первому поясу зоны санитарной охраны (ЗСО) скважины питьевого водоснабжения в индивидуальном хозяйстве Уляева А.И. д.Шипилово, а именно: территория 1 пояса ЗСО (строгого режима) не ограждена, не спланирована для отвода поверхностного стока, Допущено размещение хранения навоза от птичников в зоне санитарной охраны водозабора недостаточно защищенных подземных вод, расположенной на территории промышленного предприятия, что создает опасность микробного загрязнения подземных вод. Это является нарушением п. 3.2.1. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения» и ст. 11, 18 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 4. Не проводится производственный контроль качества питьевой воды водозаборного сооружения, воды из водопроводной сети, в т.ч. горячей (протоколы исследования воды из артскважины не представлены за 2016 истекший период 2019 годов)
  • 1. Хранение навоза от птичников осуществляется на открытой площадке территории предприятия навалом без защиты от атмосферных осадков и ветров (укрытия брезентом, оборудование навесом и т.п.) на площадке без сплошного искусственного водонепроницаемого химически стойкого покрытия, без обваловки по периметру площадки и обособленной сетью ливнестоков с автономными очистными сооружениями (или присоединением к локальным очистным сооружениям в соответствии с техническими условиями). Это является нарушением п.3.7 СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления". 2. Осуществляется сброс сточных вод на рельеф без обеззараживания, что является нарушением ст.11, 18 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и п.п.3.4, 4.1.1.СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод» 3. Отсутствует производственный контроль сбрасываемых сточных вод, что является нарушением п.6.12, гл.7. СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод» и ст. 11, 18 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. 4. Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, захоронению отходов производства: не представлен договор с организацией, имеющей лицензию на осуществление указанной деятельности, на вывоз, обезвреживание и утилизацию отходов производства, в т.ч. бытовых. Это явялется нарушением ст.22 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Нарушенный правовой акт:
  • технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • ст.11,18,19,32 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества», Постановление правительства РФ от 6 января 2015 г. №10 «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды»
  • СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления", ст.11, 18, 22 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»
  • статья 10 часть 2 пункт 3 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юри-дических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля.
Выданные предписания:
  • Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, при осуществлении процессов производства пищевой продукции. Провести внеплановый санитарный день до 15.04.2019г. Разработать график проведения генеральных и текущих уборок производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, результаты регистрировать в производственной документации. Отстранить от работы с 12.04.2019г. работников, связанные с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не прошедших обязательные предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России №302-н от 12.04.2012 г.. Копию приказа об отстранении представить в наш адрес. Личные медицинские книжки с результатами медицинских осмотров предъявить для проверки.
  • Поверхности стен помещений для сортировки пищевого столового перепелиного яйца выполнить из материалов, подвергающихся мойке и дезинфекции; потолки покрасить, освободить от скопления грязи и осыпания частиц. В туалете для работников цеха для сортировки пищевого столового перепелиного яйца оборудовать умывальник с устройством для мытья рук. В цехах убоя и разделки перепелов и сортировки яйца перепелиного заменить подставки для инвентаря, столы, изготовленные из деревянных досок, на оборудование и инвентарь из материалов, позволяющих проводить их мойку и дезинфекцию. Для исключения загрязнения окружающей среды при удалении и уничтожении отходов из производственных помещений по производству пищевой продукции, заключить договор со специализированной организацией на утилизацию и обезвреживанию ртутьсодержащих люминесцентных ламп.
  • Оформить санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водных объектов для хозяйственно-питьевых целей. Разработать проект зон санитарной охраны источника водоснабжения и санитарно-эпидемиологическое заключение по проекту. Провести мероприятия по первому поясу зоны санитарной охраны (ЗСО) скважины питьевого водоснабжения в индивидуальном хозяйстве Уляева А.И. д.Шипилово,: территория 1 пояса ЗСО (строгого режима) ограждить, спланировать для отвода поверхностного стока. Проводить производственный контроль качества питьевой воды водозаборного сооружения, воды из водопроводной сети, в т.ч. горячей .
  • Исключить хранения навоза от птичников в зоне санитарной охраны водозабора, расположенного на территории промышленного предприятия с целью исключения опасности микробного загрязнения подземных вод. Исключить сброс сточных вод на рельеф без обеззараживания. Проводить производственный контроль сбрасываемых сточных вод. Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, захоронению отходов производства: представить договор с организацией, имеющей лицензию на осуществление указанной деятельности, на вывоз, обезвреживание и утилизацию отходов производства, в т.ч. бытовых.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Московская область, Серпуховский район, д.Шепилово
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.04.2019 00:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская обл., г.Серпухов, ул.Российская, д.26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 19.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Алевтина Константиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. При осуществлении процессов производства пищевой продукции не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: идентификация потенциальных рисков и опасных факторов с целью выявления условий возникновения потенциальных рисков и установления необходимых мер для их контроля; выявление критических контрольных точек (ККТ) в производстве для устранения (минимизации) рисков; установление и соблюдение предельных значений параметров для подтверждения того, что ККТ находится под контролем; разработка системы мониторинга, позволяющая обеспечить контроль ККТ на основе планируемых мер и наблюдений; разработка корректирующих действий в случае отрицательных результатов мониторинга; разработка процедур проверки для обеспечения эффективности функционирования системы ХАССП; документирование процедур системы ХАССП, форм и способов регистрации данных. Это является нарушением п.2, 3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 2. В момент проверки 19.03.2019г. производственные помещения, технологическое оборудование, инвентарь цеха сортировки и упаковки яиц содержались крайне неудовлетворительно. Это является нарушением п.п.8 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 3. Работники, связанные с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не прошли обязательные предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России №302-н от 12.04.2012 г.: личные медицинские книжки с результатами медицинских осмотров не представлены. Это является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. Поверхности стен помещений для сортировки пищевого столового перепелиного яйца выполнены из материалов, которые не подвергаются мойке и дезинфекции; потолки не исключают скопление грязи, осыпания частиц. Это является нарушением п.п.2, 3 п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011. 5. В туалете для работников цеха для сортировки пищевого столового перепелиного яйца не оборудован умывальник с устройством для мытья рук. Это является нарушением п.п.3, 4 п.2 ст.14 ТР ТС 021/2011. 6. В цехах убоя и разделки перепелов и сортировки яйца перепелиного используется технологическое оборудование (подставки для инвентаря, столы), изготовленные из деревянных досок, не позволяющих проводить их мойку и дезинфекцию. Это является нарушением п.п.2 п.1 ст.15 ТР ТС 021/2011. 7. Не исключено загрязнение окружающей среды при удалении и уничтожении отходов из производственных помещений по производству пищевой продукции, а именно: не приняты меры по утилизации и обезвреживанию ртутьсодержащих люминесцентных ламп, используемых для освещения цехов фасовки перепелиных яиц. Это является нарушением п.5 ст.16 ТР ТС 021/2011.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водных объектов для хозяйственно-питьевых целей, что является нарушением ст.18 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и п.3.7. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» 2. Отсутствует проект зон санитарной охраны источников водоснабжения и санитарно-эпидемиологическое заключение по проекту, что является нарушением п.1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.11,1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения» и ст.18 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. Не проводятся мероприятия по первому поясу зоны санитарной охраны (ЗСО) скважины питьевого водоснабжения в индивидуальном хозяйстве Уляева А.И. д.Шипилово, а именно: территория 1 пояса ЗСО (строгого режима) не ограждена, не спланирована для отвода поверхностного стока, Допущено размещение хранения навоза от птичников в зоне санитарной охраны водозабора недостаточно защищенных подземных вод, расположенной на территории промышленного предприятия, что создает опасность микробного загрязнения подземных вод. Это является нарушением п. 3.2.1. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения» и ст. 11, 18 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 4. Не проводится производственный контроль качества питьевой воды водозаборного сооружения, воды из водопроводной сети, в т.ч. горячей (протоколы исследования воды из артскважины не представлены за 2016 истекший период 2019 годов)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Хранение навоза от птичников осуществляется на открытой площадке территории предприятия навалом без защиты от атмосферных осадков и ветров (укрытия брезентом, оборудование навесом и т.п.) на площадке без сплошного искусственного водонепроницаемого химически стойкого покрытия, без обваловки по периметру площадки и обособленной сетью ливнестоков с автономными очистными сооружениями (или присоединением к локальным очистным сооружениям в соответствии с техническими условиями). Это является нарушением п.3.7 СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления". 2. Осуществляется сброс сточных вод на рельеф без обеззараживания, что является нарушением ст.11, 18 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и п.п.3.4, 4.1.1.СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод» 3. Отсутствует производственный контроль сбрасываемых сточных вод, что является нарушением п.6.12, гл.7. СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод» и ст. 11, 18 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. 4. Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, захоронению отходов производства: не представлен договор с организацией, имеющей лицензию на осуществление указанной деятельности, на вывоз, обезвреживание и утилизацию отходов производства, в т.ч. бытовых. Это явялется нарушением ст.22 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 92-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, при осуществлении процессов производства пищевой продукции. Провести внеплановый санитарный день до 15.04.2019г. Разработать график проведения генеральных и текущих уборок производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, результаты регистрировать в производственной документации. Отстранить от работы с 12.04.2019г. работников, связанные с производством пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, не прошедших обязательные предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России №302-н от 12.04.2012 г.. Копию приказа об отстранении представить в наш адрес. Личные медицинские книжки с результатами медицинских осмотров предъявить для проверки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 92-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Поверхности стен помещений для сортировки пищевого столового перепелиного яйца выполнить из материалов, подвергающихся мойке и дезинфекции; потолки покрасить, освободить от скопления грязи и осыпания частиц. В туалете для работников цеха для сортировки пищевого столового перепелиного яйца оборудовать умывальник с устройством для мытья рук. В цехах убоя и разделки перепелов и сортировки яйца перепелиного заменить подставки для инвентаря, столы, изготовленные из деревянных досок, на оборудование и инвентарь из материалов, позволяющих проводить их мойку и дезинфекцию. Для исключения загрязнения окружающей среды при удалении и уничтожении отходов из производственных помещений по производству пищевой продукции, заключить договор со специализированной организацией на утилизацию и обезвреживанию ртутьсодержащих люминесцентных ламп.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 91-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оформить санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водных объектов для хозяйственно-питьевых целей. Разработать проект зон санитарной охраны источника водоснабжения и санитарно-эпидемиологическое заключение по проекту. Провести мероприятия по первому поясу зоны санитарной охраны (ЗСО) скважины питьевого водоснабжения в индивидуальном хозяйстве Уляева А.И. д.Шипилово,: территория 1 пояса ЗСО (строгого режима) ограждить, спланировать для отвода поверхностного стока. Проводить производственный контроль качества питьевой воды водозаборного сооружения, воды из водопроводной сети, в т.ч. горячей .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11,18,19,32 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества», Постановление правительства РФ от 6 января 2015 г. №10 «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 91-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Исключить хранения навоза от птичников в зоне санитарной охраны водозабора, расположенного на территории промышленного предприятия с целью исключения опасности микробного загрязнения подземных вод. Исключить сброс сточных вод на рельеф без обеззараживания. Проводить производственный контроль сбрасываемых сточных вод. Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, захоронению отходов производства: представить договор с организацией, имеющей лицензию на осуществление указанной деятельности, на вывоз, обезвреживание и утилизацию отходов производства, в т.ч. бытовых.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления", ст.11, 18, 22 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Уляев Александр Игоревич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 2020-01-24T14:21:04.09612
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом КНМ ознакомлен, акт КНМ подписан 11.04.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «Шепиловская птицефабрика»
ИНН проверяемого лица 5077026280
ОГРН проверяемого лица 1115043007430

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 19.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перминова Светлана Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калинина Елена Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морозова Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом лабораторных исследований
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волкова Марина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Акимова Наталья Владимировня
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куличева Мария Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петухова Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Суточную пробу хранить 48 часов
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соболева Нина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хренова Зинаида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 19.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 15.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Попо-вой: от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федера-ции от 29.12.2018г. №592», Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации о его деятельности 2) осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды; 4) проведение исследований, испытаний; 5) проведение экспертиз.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 15-883-п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 15.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 10 часть 2 пункт 3 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юри-дических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой