РОСПРОВЕРКИ

Проверка общество с ограниченной ответственностью "Альянс"
№501902651305

🔢 ИНН:
5050129175
🆔 ОГРН:
1165050056390
📍 Адрес:
Московская область, г. Электросталь, пр. Ленина, д. 27, пом. 52
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Не может быть проведена) . организации общество с ограниченной ответственностью "Альянс" (ИНН: 5050129175) , адрес: Московская область, г. Электросталь, пр. Ленина, д. 27, пом. 52

Причина проверки:

Приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 592», Приказа Роспотребнадзора от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей; соблюдение обязательных требований.

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • В обороте бара ООО «Альянс» находились: 1 партия 1,5л (2 ед. по 0,75л) вина игристого полусладкого красного 11% об.; произведено и разлито: «Bodegas Los Marcos S.L.» C/Cristo,2,13730, Santa Cruz de Mudela, Cludad Real Espana ; импортер: ООО «Калужская вино-коньячная компания» Россия, 248016, г. Калуга, ул. Товарная, д. 19, дата розлива: 01.06.2018; 1 партия 0,75л (1 ед. по 0,75л) вина столового полусладкого белого «Мускат», 10 12% об.; изготовитель: ООО « Крымский Винный Дом», 298100, РФ, Республика Крым, г. Феодосия, ул. Любы Самариной, д. 19, дата розлива: 07.12.2018; 1 партия 1,5л (2 ед. по 0,75л) вина столового полусладкого белого «Крымское белое», 9 11% об.; изготовитель: ООО «Крымский Винный Дом», 298100, РФ, Республика Крым, г. Феодосия, ул. Любы Самариной, д. 19, дата розлива: 14.03.2019; 1 партия 2,1л (3 ед. по 0,7л) вина столового сухого красного «Мерло», 11 13% об.; изготовитель: АО «ЗОЛОТОЕ ПОЛЕ», 297330, РФ, Республика Крым, Кировский район, с. Золотое поле, ул. Центральная, д. 14, дата розлива: 22.11.2018; 1 партия 3,5л (5 ед. по 0,7л) вина фруктового столового полусладкого «Три топора», 14% об.; изготовитель: ООО «Минераловодский винзавод», 357226, Ставропольский край, Минераловодский район, пос. Первомайский, ул. Производственная, д. 11, дата розлива: 07.04.2019; 1 партия 2,0л (1 ед. по 0,5л) напитка винного особого сладкого САНТО СТЕФАНО ВЕРМУТ БЬЯНКО, 11% об.; изготовитель: ЗАО «НПО АГРОСЕРВИС», 140100, Московская область, г. Раменское, 4-й км Доненского шоссе, дата розлива: 19.02.2019, срок годности вышеперечисленной продукции не ограничен при соблюдении условий хранения, указанной производителем - хранить при температуре от + 5 С до + 20 С и относительной влажности не более 85% , фактически хранились при плюс 26 С (согласно показаниям контрольно-измерительного прибора).
  • - хранение личной и специальной одежды персонала не организовано; для уборки производственного, складского, вспомогательных помещений и туалетов не выделен инвентарь, также не выделено место для хранения и обработки уборочного инвентаря. Уборочным инвентарем без маркировки осуществляется уборка всех помещений объекта общественного питания; на складе хранения алкогольной продукции отсутствуют контрольно-измерительные приборы для определения температуры и влажности окружающей среды, что не позволяет оценить соблюдение условий хранения продукции, установленные изготовителем такой продукции, используется переносной бытовой термометр; санитарно-гигиеническое содержание помещений объекта общественного питания в момент обследования неудовлетворительное, подсобное помещение, используемое для хранения сопутствующих предметов и места приема пищи сотрудников, захламлено, текущая уборка проводится несвоевременно; не проводится бракераж качества полуфабрикатов, журнал контроля качества полуфабрикатов не оформлен, ежедневное ведение журнала «осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания», не ведется; аптечка на объекте общественного питания отсутствует.
  • - объект общественного питания имеет 2 входа, один с торца дома для посетителей, второй, для загрузки продуктов, выходит в подъезд жилого дома; на объекте общественного питания не оборудована система вытяжной вентиляции организации, шахта которой, должна выступать над коньком крыши или поверхностью плоской крыши на высоту не менее 1м; отсутствует двухсекционная мойка для обработки инвентаря (имеется только раковина, расположенная в туалете для персонала, что может способствовать загрязнению инвентаря); отсутствует туалет для посетителей; складское помещение для хранения алкогольной продукции захламлено посторонними предметами, в том числе использованным картоном; не организовано проведение регулярных мероприятий по дезинсекции, дератизации, дезинфекции, в связи с отсутствием договора на проведение вышеуказанных работ; для сбора мусора и пищевых отходов не установлены специальные закрытые конструкции, установленные на площадке с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания конструкций на 1 м во все стороны, мусор собирается в полиэтиленовые мешки, которые хранятся на площадях бара; не представлены договора на вывоз твердых бытовых отходов; не представлена программа производственного контроля, производственный контроль, в том числе лабораторные исследования за качеством и безопасностью поступающих пищевых продуктов, технологическим процессом производства, условиями труда работающих, соблюдением правил личной гигиены не организован, не проводится.
  • - В наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведена необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора: перечень услуг и условия их оказания; цены в рублях и условия оплаты услуг; фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции; сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов); обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга; для потребителей на стенде «Информация», не представлено Постановление Правительства РФ № 1036 от 05.08.1997г «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания»; при входе на объект общественного питания на вывеске указан юридический адрес ООО «Альянс», который не соответствует юридическому адресу, указанному в выписке из Единого государственного реестра юридических лиц от 21.03.2019г.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 17 ч.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза №880 от 09.12.2011г.
  • ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.10, 5.13, 7.11, 12.2, 13.6, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • ст.ст. 11, 17, 32 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.2.2, 2.6, 3.14, 4.6, 5.12, 6.6, 6.16,12.2, 14.1, 14.2, 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • ст.ст.9,10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.п.8,10,11,12 Постановления Правительства РФ № 1036 от 5.08.1997г. «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания».
  • : пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • Обеспечить раздельное хранение личной и специальной одежды персонала; выделить инвентарь для уборки производственного, складского, вспомогательных помещений и туалетов и промаркировать его, также выделить место для хранения и обработки уборочного инвентаря; на складе хранения продукции установить контрольно-измерительные приборы для определения температуры и влажности окружающей среды; своевременно и качественно проводить текущую уборку помещений; своевременно проводить бракераж качества полуфабрикатов, оформить журнал контроля качества полуфабрикатов, ежедневно заполнять журнал «осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания»; обеспечить объект общественного питания аптечкой.
  • Оборудовать систему вытяжной вентиляции, шахта которой, должна выступать над коньком крыши или поверхностью плоской крыши на высоту не менее 1м; установить двухсекционную мойку для обработки кухонного инвентаря; освободить от посторонних предметов, в том числе и от использованного картона складское помещение для хранения алкогольной продукции, провести уборку вышеуказанного помещения; для посетителей объекта общественного питания оборудовать туалет; организовать регулярную централизованную стирку и починку санитарной и специальной одежды; заключить договор на проведение регулярных мероприятий по дезинсекции, дератизации, дезинфекции; для сбора мусора и пищевых отходов установить специальные закрытые конструкции, установленные на площадке с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания конструкций на 1 м во все стороны; заключить договор на вывоз твердых бытовых отходов, картона; оборудовать вход для загрузки продуктов, изолированный от входа жильцов дома; организовать и своевременно проводить производственный контроль, в том числе лабораторные исследования за качеством и безопасностью поступающих пищевых продуктов, технологическим процессом производства, условиями труда работающих, соблюдением правил личной гигиены.
  • В наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора: перечень услуг и условия их оказания; цены в рублях и условия оплаты услуг; фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции; сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов); обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуг; для потребителей на стенде «Информация» представить Постановление Правительства РФ № 1036 от 05.08.1997г «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания»; на вывеске при входе на объект общественного питания указать достоверную информацию о юридическом адресе организации.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Московская область, г. Электросталь, пр. Ленина, д. 27, пом. 52
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.05.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская область, г. Электросталь, ул. Пушкина, д. 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 29.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чехлова Ирина Германовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аносова Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Игнатов Станислав Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделом гигиены врач общей практики
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корнеева Зоя Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В обороте бара ООО «Альянс» находились: 1 партия 1,5л (2 ед. по 0,75л) вина игристого полусладкого красного 11% об.; произведено и разлито: «Bodegas Los Marcos S.L.» C/Cristo,2,13730, Santa Cruz de Mudela, Cludad Real Espana ; импортер: ООО «Калужская вино-коньячная компания» Россия, 248016, г. Калуга, ул. Товарная, д. 19, дата розлива: 01.06.2018; 1 партия 0,75л (1 ед. по 0,75л) вина столового полусладкого белого «Мускат», 10 12% об.; изготовитель: ООО « Крымский Винный Дом», 298100, РФ, Республика Крым, г. Феодосия, ул. Любы Самариной, д. 19, дата розлива: 07.12.2018; 1 партия 1,5л (2 ед. по 0,75л) вина столового полусладкого белого «Крымское белое», 9 11% об.; изготовитель: ООО «Крымский Винный Дом», 298100, РФ, Республика Крым, г. Феодосия, ул. Любы Самариной, д. 19, дата розлива: 14.03.2019; 1 партия 2,1л (3 ед. по 0,7л) вина столового сухого красного «Мерло», 11 13% об.; изготовитель: АО «ЗОЛОТОЕ ПОЛЕ», 297330, РФ, Республика Крым, Кировский район, с. Золотое поле, ул. Центральная, д. 14, дата розлива: 22.11.2018; 1 партия 3,5л (5 ед. по 0,7л) вина фруктового столового полусладкого «Три топора», 14% об.; изготовитель: ООО «Минераловодский винзавод», 357226, Ставропольский край, Минераловодский район, пос. Первомайский, ул. Производственная, д. 11, дата розлива: 07.04.2019; 1 партия 2,0л (1 ед. по 0,5л) напитка винного особого сладкого САНТО СТЕФАНО ВЕРМУТ БЬЯНКО, 11% об.; изготовитель: ЗАО «НПО АГРОСЕРВИС», 140100, Московская область, г. Раменское, 4-й км Доненского шоссе, дата розлива: 19.02.2019, срок годности вышеперечисленной продукции не ограничен при соблюдении условий хранения, указанной производителем - хранить при температуре от + 5 С до + 20 С и относительной влажности не более 85% , фактически хранились при плюс 26 С (согласно показаниям контрольно-измерительного прибора).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - хранение личной и специальной одежды персонала не организовано; для уборки производственного, складского, вспомогательных помещений и туалетов не выделен инвентарь, также не выделено место для хранения и обработки уборочного инвентаря. Уборочным инвентарем без маркировки осуществляется уборка всех помещений объекта общественного питания; на складе хранения алкогольной продукции отсутствуют контрольно-измерительные приборы для определения температуры и влажности окружающей среды, что не позволяет оценить соблюдение условий хранения продукции, установленные изготовителем такой продукции, используется переносной бытовой термометр; санитарно-гигиеническое содержание помещений объекта общественного питания в момент обследования неудовлетворительное, подсобное помещение, используемое для хранения сопутствующих предметов и места приема пищи сотрудников, захламлено, текущая уборка проводится несвоевременно; не проводится бракераж качества полуфабрикатов, журнал контроля качества полуфабрикатов не оформлен, ежедневное ведение журнала «осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания», не ведется; аптечка на объекте общественного питания отсутствует.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - объект общественного питания имеет 2 входа, один с торца дома для посетителей, второй, для загрузки продуктов, выходит в подъезд жилого дома; на объекте общественного питания не оборудована система вытяжной вентиляции организации, шахта которой, должна выступать над коньком крыши или поверхностью плоской крыши на высоту не менее 1м; отсутствует двухсекционная мойка для обработки инвентаря (имеется только раковина, расположенная в туалете для персонала, что может способствовать загрязнению инвентаря); отсутствует туалет для посетителей; складское помещение для хранения алкогольной продукции захламлено посторонними предметами, в том числе использованным картоном; не организовано проведение регулярных мероприятий по дезинсекции, дератизации, дезинфекции, в связи с отсутствием договора на проведение вышеуказанных работ; для сбора мусора и пищевых отходов не установлены специальные закрытые конструкции, установленные на площадке с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания конструкций на 1 м во все стороны, мусор собирается в полиэтиленовые мешки, которые хранятся на площадях бара; не представлены договора на вывоз твердых бытовых отходов; не представлена программа производственного контроля, производственный контроль, в том числе лабораторные исследования за качеством и безопасностью поступающих пищевых продуктов, технологическим процессом производства, условиями труда работающих, соблюдением правил личной гигиены не организован, не проводится.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - В наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведена необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора: перечень услуг и условия их оказания; цены в рублях и условия оплаты услуг; фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции; сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов); обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга; для потребителей на стенде «Информация», не представлено Постановление Правительства РФ № 1036 от 05.08.1997г «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания»; при входе на объект общественного питания на вывеске указан юридический адрес ООО «Альянс», который не соответствует юридическому адресу, указанному в выписке из Единого государственного реестра юридических лиц от 21.03.2019г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлен протокол в отношении должностного лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате статья 14.43ч.1 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 ч.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза №880 от 09.12.2011г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлен протокол в отношении должностного лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате статья 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09-01-58
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить раздельное хранение личной и специальной одежды персонала; выделить инвентарь для уборки производственного, складского, вспомогательных помещений и туалетов и промаркировать его, также выделить место для хранения и обработки уборочного инвентаря; на складе хранения продукции установить контрольно-измерительные приборы для определения температуры и влажности окружающей среды; своевременно и качественно проводить текущую уборку помещений; своевременно проводить бракераж качества полуфабрикатов, оформить журнал контроля качества полуфабрикатов, ежедневно заполнять журнал «осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания»; обеспечить объект общественного питания аптечкой.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.10, 5.13, 7.11, 12.2, 13.6, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлен протокол в отношении юридического лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате статья 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09-01-58
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать систему вытяжной вентиляции, шахта которой, должна выступать над коньком крыши или поверхностью плоской крыши на высоту не менее 1м; установить двухсекционную мойку для обработки кухонного инвентаря; освободить от посторонних предметов, в том числе и от использованного картона складское помещение для хранения алкогольной продукции, провести уборку вышеуказанного помещения; для посетителей объекта общественного питания оборудовать туалет; организовать регулярную централизованную стирку и починку санитарной и специальной одежды; заключить договор на проведение регулярных мероприятий по дезинсекции, дератизации, дезинфекции; для сбора мусора и пищевых отходов установить специальные закрытые конструкции, установленные на площадке с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания конструкций на 1 м во все стороны; заключить договор на вывоз твердых бытовых отходов, картона; оборудовать вход для загрузки продуктов, изолированный от входа жильцов дома; организовать и своевременно проводить производственный контроль, в том числе лабораторные исследования за качеством и безопасностью поступающих пищевых продуктов, технологическим процессом производства, условиями труда работающих, соблюдением правил личной гигиены.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 11, 17, 32 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.2.2, 2.6, 3.14, 4.6, 5.12, 6.6, 6.16,12.2, 14.1, 14.2, 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлен протокол в отношении юридического лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате статья 14.8ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09-01-58
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора: перечень услуг и условия их оказания; цены в рублях и условия оплаты услуг; фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции; сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов); обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуг; для потребителей на стенде «Информация» представить Постановление Правительства РФ № 1036 от 05.08.1997г «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания»; на вывеске при входе на объект общественного питания указать достоверную информацию о юридическом адресе организации.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст.9,10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.п.8,10,11,12 Постановления Правительства РФ № 1036 от 5.08.1997г. «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буряков Дмитрий Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен, акт подписан
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате не являлось предметом проверки
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате не выявлено

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ общество с ограниченной ответственностью "Альянс"
ИНН проверяемого лица 5050129175
ОГРН проверяемого лица 1165050056390

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корнеева Зоя Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чехлова Ирина Германовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Понамарева Марина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Игнатов Станислав Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделом гигиены врач общей практики
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Назарова Татьяна Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аносова Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 17.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 592», Приказа Роспотребнадзора от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей; соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации о его деятельности в период с 12.04.2019г. по 16.05.2019г.; 2) осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов в период с 12.04.2019г. по 16.05.2019г.; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды в период с 12.04.2019г. по 29.04.2019г.; 4) проведение исследований, испытаний в период с 12.04.2019г. по 08.05.2019г.; 5) проведение экспертиз, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда в период с 08.05.2019г. по 15.05.2019г..

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 09-1617-п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 09.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта : пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой