Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 592»; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно -эпидемиологического благополучия населения; предмет соблюдение обязательных требований и (или) требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• индивидуальный предприниматель Гёйларов Ф.Д.О в предприятии торговли по адресу: 142802 Московская область, г. Ступино ул. Жданова д. 8 вл. 2 допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, а именно: не обеспечил проведение ремонта помещений магазина и уборку помещений магазина, а именно: в магазине и в складских помещениях не обеспечено проведение ремонта и текущей уборки, а именно: отделка потолков, стен, полов, дверных проемов местами нарушена, окраска стерлась, в потолочные перекрытия частично отсутствуют, металлические конструкции ржавые, не окрашены что не обеспечивает условия для уборки с применением моющих и дезсредств, холодильное оборудование загрязнено, покрытие стен частично грязное, на полах наблюдается скопление мусора, лампы освещения не имеют защитных плафонов. - также не обеспечил проведение дезинфекционных мероприятий, не представил документов, подтверждающих проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий в помещениях предприятия, не представил документов, подтверждающих вывоз отходов производства и потребления в том числе пищевых отходов.
• - индивидуальный предприниматель Гёйларов Ф.Д.О в предприятии торговли по адресу: 142802 Московская область, г. Ступино ул. Жданова д. 8 вл. 2 допустил нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, реализации, не соответствующей таким требованиям, а именно: допустил хранение и реализация с предложением к заключению договора купли продажи, из холодильного оборудования реализация (информация или маркировка использования с иной целью отсутствует) потребителю следующей пищевой продукции с отсутствием полной и достоверной информации о наименовании предприятия производителя, дате выработки и сроке годности, а именно: - с полным отсутствием информации о дате выработки сроке годности, предприятии производителе, обезличенной продукции, наименование которой установлено из ценников, - не обеспечил проведение регулярной очистки, мойки, дезинфекции автотранспорта, используемого для перевозки пищевых продуктов - не представил документов, подтверждающих контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья в складе,

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, 24, Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п. 4.8., п. 5.9., п. 10.1., п. 10.8., п. 14.1.СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Ст. 17 п. 6, п.7., п. 8, п. 9, п.12. п. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880; ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 881; Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании»,
• пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• обеспечить проведение ремонта помещений магазина и уборку помещений магазина, а именно: в магазине и в складских помещениях, а именно: восстановить отделку потолков, стен, полов, дверных проемов обеспечить уборку помещений и оборудования магазина с применением моющих и дезсредств,. обеспечить проведение дезинфекционных мероприятий, представить документы, подтверждающие проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий в помещениях предприятия, представить документы, подтверждающие вывоз отходов производства и потребления в том числе пищевых отходов
• Не допускать нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до вступления в силу соответствующих технических регламентов, обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения и реализации, а именно: не допускать с предложением к заключению договора купли продажи, из холодильного оборудования реализацию потребителю пищевой плодоовощной продукции с отсутствием полной и достоверной информации о наименовании предприятия производителя, дате выработки и сроке годности Обеспечить проведение регулярной очистки, мойки, дезинфекции автотранспорта, используемого для перевозки пищевых продуктов Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции и представить документы, подтверждающих контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья в складе