Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО КОМБИНАТ "НАРЭКОПРОД"
№501902795047
🔢 ИНН:
5030031816
🆔 ОГРН:
1035005904009
📍 Адрес:
Московская область, г. Наро-Фоминск, ул. Московская, д.15А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.06.2019
🎯
Основание проведения
Цель: исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года", Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защ... Еще...Цель: исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года", Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1103 от 29.12.2018 г. " О реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592", Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 г. " О проведении в 2019 г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки". Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
изготовителем не представлены материалы по обоснованию сроков годности выраба-тываемой пищевой продукции.
для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовителем не определен перечень таких опасных факторов как остатки ветери-нарных (зоотехнических) препа... Еще...изготовителем не представлены материалы по обоснованию сроков годности выраба-тываемой пищевой продукции.
для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовителем не определен перечень таких опасных факторов как остатки ветери-нарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя (мясо сырье), установленных требованиями Приложения №5 таблицы №1, №2, №3 ТР ТС 034/2013 «О без-опасности мяса и мясной продукции», отсутствует информация об их применении, которая должна предоставляться изготовителем (поставщиком) продуктов убоя, что может привести к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего тех-нического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
вытяжная вентиляция в моечном отделении не функционирует, что приводит к скоплению большого количества конденсата на поверхностях стен и потолков, росту плесени.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО КОМБИНАТ "НАРЭКОПРОД" (ИНН: 5030031816) , адрес: Московская область, г. Наро-Фоминск, ул. Московская, д.15А
Выявленные нарушения (1 шт.):
изготовителем не представлены материалы по обоснованию сроков годности выраба-тываемой пищевой продукции.
для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовителем не определен перечень таких опасных факторов как остатки ветери-нарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя (мясо сырье), установленных требованиями Приложения №5 таблицы №1, №2, №3 ТР ТС 034/2013 «О без-опасности мяса и мясной продукции», отсутствует информация об их применении, которая должна предоставляться изготовителем (поставщиком) продуктов убоя, что может привести к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего тех-нического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
вытяжная вентиляция в моечном отделении не функционирует, что приводит к скоплению большого количества конденсата на поверхностях стен и потолков, росту плесени.
Нарушенный правовой акт:
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Та-моженного союза от 09.12.2011 г. №880:
ч. 6 ст. 7, п. 1 ч. 3 ст. 11, п. 1 ч. 2 ст. 14
п.3 ч.2 статьи 10 № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. " О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
Провести работы по обоснованию сроков годности вырабатываемой пищевой продукции. Представить заключения и результаты экспертиз.
В рамках Плана ХАССП определить перечень таких опасных факторов как остатки ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя (мясо сырье), установленных требованиями Приложения №5 таблицы №1, №2, №3 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Обеспечить наличие информация об их применении (или отсутствии такового), которая должна предоставляться изготовителем (поставщиком) продуктов убоя.
Обеспечить функционирование вытяжной системы вентиляции в моечном отделении.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Московская область, г. Наро-Фоминск, ул. Московская, д.15А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
Московская область, г. Наро-Фоминск, ул. Московская, д.15А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-05T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г. Одинцово, Можайское шоссе, д. 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-10T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Мельник Е.А.
Должность
Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Рыбкина Л.А.
Должность
Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
изготовителем не представлены материалы по обоснованию сроков годности выраба-тываемой пищевой продукции.
для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовителем не определен перечень таких опасных факторов как остатки ветери-нарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя (мясо сырье), установленных требованиями Приложения №5 таблицы №1, №2, №3 ТР ТС 034/2013 «О без-опасности мяса и мясной продукции», отсутствует информация об их применении, которая должна предоставляться изготовителем (поставщиком) продуктов убоя, что может привести к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего тех-нического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
вытяжная вентиляция в моечном отделении не функционирует, что приводит к скоплению большого количества конденсата на поверхностях стен и потолков, росту плесени.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол на должностное лицо по ч. 1 ст. 14.43
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
10-38/318
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Провести работы по обоснованию сроков годности вырабатываемой пищевой продукции. Представить заключения и результаты экспертиз.
В рамках Плана ХАССП определить перечень таких опасных факторов как остатки ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя (мясо сырье), установленных требованиями Приложения №5 таблицы №1, №2, №3 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Обеспечить наличие информация об их применении (или отсутствии такового), которая должна предоставляться изготовителем (поставщиком) продуктов убоя.
Обеспечить функционирование вытяжной системы вентиляции в моечном отделении.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Та-моженного союза от 09.12.2011 г. №880:
ч. 6 ст. 7, п. 1 ч. 3 ст. 11, п. 1 ч. 2 ст. 14
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Чичакян Г.А.
Должность
Генеральный директор АО Комбинат "Нарэкопрод"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен 05.07.2019Г. представитель по доверенности Нагапетян А.А.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО КОМБИНАТ "НАРЭКОПРОД"
ИНН
5030031816
ОГРН
1035005904009
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-10
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Мельник Елена Анатольевна
Должность
ведущий специалитс-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Рыбкина Любовь Алексеевна
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Позднякова Маргарита Борисовна
Должность
помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-10
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель: исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года", Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1103 от 29.12.2018 г. " О реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592", Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 г. " О проведении в 2019 г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки". Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности (в период с 10.06.2019 года по 05.07.2019 года.);
2) осмотр и обследование используемых при осуществлении его деятельности производственных объектов (в период с 10.06.2019 года по 05.07.2019 года.);
3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды ( в период с 10.06.2019 года по 05.07.2019 года);
4) проведение исследований, испытаний ( в период с 10.06.2019 года по 05.07.2019 года);
5) проведение экспертиз (в период с 10.06.2019 года по 05.07.2019 года).
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
10-2743-п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-06-06
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.3 ч.2 статьи 10 № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. " О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"