Причина проверки:

с целью: рассмотрения обращения гр. Деженкова В., опубликованного в средствах массовой информации (msn Новости,РБК, Яндекс), мотивированное представление главного специалиста - эксперта Подольского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области Мазницыной Е.А. № 62 -01 от 13.09.2019 года,задачами настоящей проверки являются:предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения,предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - на момент проведения проверки 18.09.2019г. на 4 этаже в санузле для персонала на раковине для мытья рук обнаружена губка для мытья посуды п.4,ст.14 Главы 3 ТР ТС 021/2011; - допущено нахождение сырья (дрожжи) в таре изготовителя непосредственного на участке замеса, внутрицеховая тара не промаркирована п.п.8,п.3, ст.10 Главы 3 ТР ТС 021/2011; -коврики перед входом в производственные помещения сухие, дезинфицирующим раствором не смочены п.п.10,п.3, ст.10 Главы 3 ТР ТС 021/2011; - уборочный инвентарь частично не промаркирован, хранение его не упорядочено п.п.4, п.1,ст.14 ТР ТС 021/2011.

Нарушенный правовой акт:

• п.п.8,10,п.3,ст.10,п.п.4,п.1,п.4,ст.14 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза (ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880
• : подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• на момент проведения проверки 18.09.2019г. на 4 этаже в санузле для персонала на раковине для мытья рук обнаружена губка для мытья посуды п.4,ст.14 Главы 3 ТР ТС 021/2011; - допущено нахождение сырья (дрожжи) в таре изготовителя непосредственного на участке замеса, внутрицеховая тара не промаркирована п.п.8,п.3, ст.10 Главы 3 ТР ТС 021/2011; -коврики перед входом в производственные помещения сухие, дезинфицирующим раствором не смочены п.п.10,п.3, ст.10 Главы 3 ТР ТС 021/2011; - уборочный инвентарь частично не промаркирован, хранение его не упорядочено п.п.4, п.1,ст.14 ТР ТС 021/2011.