РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РУССКИЙ СТРАУС»
№501903793789

🔢 ИНН:
5077012921
🆔 ОГРН:
1025007769390
📍 Адрес:
Московская обл., Серпуховский район, д. Старые Кузьмёнки
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РУССКИЙ СТРАУС» (ИНН: 5077012921) , адрес: Московская обл., Серпуховский район, д. Старые Кузьмёнки

Причина проверки:

Цель: исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 года «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» Предмет: соблюдение обязательных требований Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - не обеспечено проведение текущего ремонта на производстве: в производственных цехах на потолке местами облупилась краска; в помещении для уборочного инвентаря на стенах и потолке облупившаяся краска, на стенах ржавчина и дыры; в душевой для персонала на стенах облупившаяся краска, ржавые трубы и ванная; в туалете для персонала неисправный унитаз; входная дверь в производственное здание требует замены. - на предприятии не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП. - производственные цеха не обеспечены умывальниками для мытья рук, - на предприятии не обеспечено искусственное освещение в инкубаторе: имеются перегоревшие лам-пы без плафонов, - на предприятии открывающиеся внешние окна (фрамуги) не обеспечены легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых, - не обеспечена своевременная чистка решёток вентиляции, что не исключает загрязнение пищевой продукции. - не обеспечено наличие инвентаря, подвергающегося мойке и дезинфекции: для мойки и дезинфекции используется губчатый материал, - продукция животного происхождения (мясо и яйца страуса черного африканского) не сопровождается информацией об использовании (или отсутствии такового) натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения с указанием наименования препарата, даты введения и подтверждения сроков выведения, - не обеспечено наличие на производимую продукцию этикеток в соответствии с требованиями Тех-нических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: отсутствует маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, отсутствует указание энерге-тической ценности (калорийности) пищевой продукции в джоулях и калориях,
Нарушенный правовой акт:
  • Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • п.3 ч.2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля.
Выданные предписания:
  • Обеспечить проведение текущего ремонта на производстве Разработать и внедрить на предприятии процедуры, основанные на принципах ХАССП Обеспечить производственные цеха умывальниками для мытья рук Обеспечить на предприятии искусственное освещение в инкубаторе Обеспечить на предприятии открывающиеся внешние окна (фрамуги) легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых Обеспечить своевременную чистку решёток вентиляции Обеспечить наличие инвентаря, подвергающегося мойке и дезинфекции Обеспечить сопровождение продукции животного происхождения (мясо и яйца страуса черного африканского) информацией об использовании (или отсутствии такового) натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения с указанием наименования препарата, даты введения и подтверждения сроков выведения Обеспечить наличие на производимую продукцию этикеток в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Московская обл., Серпуховский район, д. Старые Кузьмёнки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Московская обл., Серпуховский район, д. Старые Кузьмёнки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.11.2019 14:30:00
Место составления акта о проведении КНМ г.Серпухов, ул.Российская, д.26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 14.10.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куличева Мария Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - не обеспечено проведение текущего ремонта на производстве: в производственных цехах на потолке местами облупилась краска; в помещении для уборочного инвентаря на стенах и потолке облупившаяся краска, на стенах ржавчина и дыры; в душевой для персонала на стенах облупившаяся краска, ржавые трубы и ванная; в туалете для персонала неисправный унитаз; входная дверь в производственное здание требует замены. - на предприятии не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП. - производственные цеха не обеспечены умывальниками для мытья рук, - на предприятии не обеспечено искусственное освещение в инкубаторе: имеются перегоревшие лам-пы без плафонов, - на предприятии открывающиеся внешние окна (фрамуги) не обеспечены легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых, - не обеспечена своевременная чистка решёток вентиляции, что не исключает загрязнение пищевой продукции. - не обеспечено наличие инвентаря, подвергающегося мойке и дезинфекции: для мойки и дезинфекции используется губчатый материал, - продукция животного происхождения (мясо и яйца страуса черного африканского) не сопровождается информацией об использовании (или отсутствии такового) натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения с указанием наименования препарата, даты введения и подтверждения сроков выведения, - не обеспечено наличие на производимую продукцию этикеток в соответствии с требованиями Тех-нических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: отсутствует маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, отсутствует указание энерге-тической ценности (калорийности) пищевой продукции в джоулях и калориях,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление №588/15 от 11.11.19 по ст.14.43 ч.1 на юридическое лицо, сумма 50 000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 458/01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить проведение текущего ремонта на производстве Разработать и внедрить на предприятии процедуры, основанные на принципах ХАССП Обеспечить производственные цеха умывальниками для мытья рук Обеспечить на предприятии искусственное освещение в инкубаторе Обеспечить на предприятии открывающиеся внешние окна (фрамуги) легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых Обеспечить своевременную чистку решёток вентиляции Обеспечить наличие инвентаря, подвергающегося мойке и дезинфекции Обеспечить сопровождение продукции животного происхождения (мясо и яйца страуса черного африканского) информацией об использовании (или отсутствии такового) натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения с указанием наименования препарата, даты введения и подтверждения сроков выведения Обеспечить наличие на производимую продукцию этикеток в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вострикова Татьяна Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор ООО «Русский страус»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлена, акт проверки подписан 01.11.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «РУССКИЙ СТРАУС»
ИНН проверяемого лица 5077012921
ОГРН проверяемого лица 1025007769390

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 14.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Алевтина Константиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Серпуховского ТО Управления Роспотребнадзора по МО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перминова Светлана Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Спиридонова Ирина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соболева Нина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Березняцкуя Инна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морозова Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав. отделом лабораторных исследований и экспертиз ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Акимова Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.врача по общей гигиене ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волкова Марина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Огурцова Наталия Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Серпуховского ТО Управления Роспотребнадзора по МО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калинина Елена Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.врача по общей гигиене ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куличева Мария Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Серпуховского ТО Управления Роспотребнадзора по МО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черкасова Галина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хренова Зинаида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в г.г.Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 08.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 года «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» Предмет: соблюдение обязательных требований Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала проведения мероприятия 08.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных помещений и реализуемой продукции
Дата начала проведения мероприятия 08.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции
Дата начала проведения мероприятия 08.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение исследований, испытаний
Дата начала проведения мероприятия 08.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз
Дата начала проведения мероприятия 08.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.11.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 15-5513-п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой