Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Дымовское колбасное производство"
№501904042593

🔢 ИНН:
7731178578
🆔 ОГРН:
1027700053446
📍 Адрес:
Московская область, г. Дмитров, ул. Космонавтов, д. 55
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.11.2019
🎯
Основание проведения
цель: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 года «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридический лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производств... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
ящики в которых хранится готовая продукция плохо промываются, а именно к ящикам приклеивают стикеры бумажные, в процессе мойки стикеры не снимают, при повторном использовании наклеивают другой стикер, (следовательно не дают возможность тщательно проводить мойку и дезинфекцию).
Кроме того, на момент ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 21.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Дымовское колбасное производство" (ИНН: 7731178578) , адрес: Московская область, г. Дмитров, ул. Космонавтов, д. 55

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ящики в которых хранится готовая продукция плохо промываются, а именно к ящикам приклеивают стикеры бумажные, в процессе мойки стикеры не снимают, при повторном использовании наклеивают другой стикер, (следовательно не дают возможность тщательно проводить мойку и дезинфекцию). Кроме того, на момент проверки в производственном цеху находились емкости тележки из нержавеющей стали для фарша, сварены сварными швами, которые не дают проводить тщательную мойку и дезинфекцию.
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 034/2013"О безопасности мяса и мясной продукции" (далее- ТР ТС 034/2013), ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее- ТР ТС 021/2011)
  • п. 3 ч. 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • В производственном цеху заменить тележки для фарша, которые сварены сварными швами, следовательно, не поддаются тщательной мойки и дезинфекции, Проводить необходимую мойку ящиков в которых хранится готовая продукция

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 121609, г. Москва, ул. Крылатская, д. 37
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Московская область, г. Дмитров, ул. Космонавтов, д. 55
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-12-12T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Дмитров
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-12-03T15:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гусакова Е.В.
Должность главный специалист-эксперт Дмитровского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коровина С.А.
Должность специалист-эксперт Дмитровского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кашицына Л.П.
Должность гл. врач ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лисина Т.С.
Должность зав. отделом гигиены и эпидемиологии ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Фомичева Е.В.
Должность пом. врача по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ящики в которых хранится готовая продукция плохо промываются, а именно к ящикам приклеивают стикеры бумажные, в процессе мойки стикеры не снимают, при повторном использовании наклеивают другой стикер, (следовательно не дают возможность тщательно проводить мойку и дезинфекцию). Кроме того, на момент проверки в производственном цеху находились емкости тележки из нержавеющей стали для фарша, сварены сварными швами, которые не дают проводить тщательную мойку и дезинфекцию.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 3/ 496 -01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В производственном цеху заменить тележки для фарша, которые сварены сварными швами, следовательно, не поддаются тщательной мойки и дезинфекции, Проводить необходимую мойку ящиков в которых хранится готовая продукция
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 034/2013"О безопасности мяса и мясной продукции" (далее- ТР ТС 034/2013), ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее- ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Маршалкина Наталья Валерьевна
Должность Ведущий специалист ОКК ООО «Дымовское колбасное производство»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Тахиров Максим Маруфович
Должность Исполнительный директор обособленного подразделения ООО «Дымовское колбасное производство» (Представитель по доверенности)
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Исполнительный директор обособленного подразделения ООО «Дымовское колбасное производство» Тахиров Максим Маруфович (Представитель по доверенности), Ведущий специалист ОКК ООО «Дымовское колбасное производство» Маршалкина Наталья Валерьевна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Дымовское колбасное производство"
ИНН 7731178578
ОГРН 1027700053446

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-18

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Фомичева Е.В.
Должность пом. врача по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кашицына Л.П.
Должность гл. врач ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Букина И.Н.
Должность главный специалист-эксперт Дмитровского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гусакова Е.В.
Должность главный специалист-эксперт Дмитровского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Раева Н.Р.
Должность начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по МО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Митрейкина Е.А.
Должность пом. врача по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Коровина С.А.
Должность специалист-эксперт Ногинского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лысенко В.А.
Должность пом. врача ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шпанка А.А.
Должность заместитель начальника Дмитровского ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лисина Т.С.
Должность зав. отделом гигиены и эпидемиологии ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-21
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 года «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридический лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1103 от 29.12.2018 года «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83». задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности; 2) осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды; 4) проведение исследований, испытаний; 5) проведение экспертиз, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала 2019-11-21
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-18

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 года «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридический лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1103 от 29.12.2018 года «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83».
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 03-6928-п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-11-15

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки