Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДИКСИ ЮГ"
№502003101901

🔢 ИНН:
5036045205
🆔 ОГРН:
1035007202460
📍 Адрес:
142119, Московская обл., г. Подольск, ул. Юбилейная, 32 А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.05.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 12.05.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДИКСИ ЮГ" (ИНН: 5036045205) , адрес: 142119, Московская обл., г. Подольск, ул. Юбилейная, 32 А

Причина проверки:

Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Цель: исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2020 год, проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) торговли, утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года №860 (приложение №2), задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров микроклимата помещений и торгового зала для посетителей, 2. Отсутствуют данные лабораторных исследований освещенности в помещениях требованиям нормативов: по средней освещенности на рабочей поверхности; по коэффициенту пульсации; по объединенному показателю дискомфорта; по коэффициенту естественной освещенности, 3. Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней шума и вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах, 4. В складских помещениях частично нарушена целостность плиточного покрытия пола, 5. В магазине отсутствует моечная для мытья торгового инвентаря,
  • уборочный инвентарь для туалетов не промаркирован, осуществляется совместное хранение уборочного инвентаря для туалетов с уборочным инвентарем других помещений. 2.в магазине отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. 3. На момент проверки в туалетном помещении обнаружено хранение моющих и дезинфицирующих средств. 4. в складских помещения часть пищевых продуктов хранится на полу (печенье сахарное «Катуччи», вода питьевая, лапша «Доширак» и др.). В холодильном оборудовании глубокой заморозки пищевые продукты хранятся навалом (полуфабрикаты: Пельмени «Особые с телятиной»; Блинчики с ветчиной и сыром»; Вареники с картофелем луком и грибами «Сытый Папа» и др.). 5. Не организовано централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды,
  • в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем: огурцы корнишоны, изготовитель ООО «ЮГ АГРО» в количестве 5 упаковок по 300гр. хранятся в торговом зале при температуре +18 С, при этом условия хранения от + 10 С до +14 С, указанные изготовителем на маркировке продукта. 2. При температуре -16,8 С хранятся в морозильной камере полуфабрикаты: Пельмени «Особые с телятиной»; Блинчики с ветчиной и сыром»; Вареники с картофелем луком и грибами «Сытый Папа» и др., при этом условия хранения, указанные изготовителями на маркировках пищевых продуктов не выше -18 С. 3.При проверке личных медицинских книжек работников магазина установлено, что не прошли медицинские осмотры сотрудники
  • Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах,
  • в магазине отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. 2. На момент проверки в моечной обнаружено хранение моющих и дезинфицирующих средств. 3. в складском помещении пищевые продукты хранятся навалом, не соблюдается товарное соседство, нормы складирования. 4. Не организовано централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды,
  • в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем: 1. При температуре +23,8 С (показание термометра, установленного в торговом зале) в реализации алкогольная продукция: вино игристое белое сухое «Доминионе Проссеко»; вино столовое сухое красное «Чегем» и др. при этом условия хранения от + 5 С до +20 С, указанные изготовителями на маркировках товаров. В торговом зале при температуре +20,2 С (показание термометра, установленного в торговом зале) в реализации картофель белый мытый, изготовитель ООО «Дока- Генные Технологии» в количестве 10 кг., при этом условия хранения от + 2 С до +10 С, указанные изготовителем на маркировке продукта; томаты Бакинские фасованные по 600гр., изготовитель Республика Азербайджан, при этом условия хранения от + 8 С до +10 С, указанные изготовителем на маркировке продукта. 2. При температуре -14,1 С (показание термометра холодильного оборудования) хранятся в морозильной лари полуфабрикаты: пицца, блинчики с мясом и др., при этом условия хранения, указанные изготовителями на маркировках пищевых продуктов не выше -18 С. 3. Мясные полуфабрикаты хранятся при температуре -14,6 С (показание термометра холодильного оборудования); 4.Мороженное хранится в холодильном оборудовании при температуре -16,7 С (показание термометра холодильного оборудования) при этом условия хранения, указанные изготовителями на маркировках не выше -18 С. 5.При проверке личных медицинских книжек работников магазина установлено, что кассиром Байбабаевой Х. не пройден медицинский осмотр, 2. в торговом зале реализуются: клубника, груша и др. при отсутствии информации об изготовителе, об условиях хранения и сроков годности реализуемой пищевой продукции.
  • при входе в магазин № 50093 АО «Дикси Юг», знак о запрете курения отсутствует.
  • Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров микроклимата помещений и торгового зала для посетителей, 2. Отсутствуют данные лабораторных исследований освещенности в помещениях требованиям нормативов: по средней освещенности на рабочей поверхности; по коэффициенту пульсации; по объединенному показателю дискомфорта; по коэффициенту естественной освещенности, 3. Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней шума и вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах,
  • в магазине отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. 2. юридическим лицом не осуществляется производственный контроль соответствия гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения: по паразитологическим показателям, по химическому составу, по органолептическим свойствам, по радиационной безопасности.
  • На момент проверки площадка для сбора мусора отсутствует.
  • знак о запрете курения отсутствует в местах общего пользования и в том числе в туалете магазина АО «Дикси Юг».
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, 32 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.4.1, п. 4.7, п.4.9, п. 5.10, п.10.8, п.10.5СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
  • п.10.6 , п.10.4 , п. 10.7 , п.7.6 , п.7.8 ,п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
  • ч.1 статьи 7, ч. 6 чт. 7, ч.7 ст.17, ч. 10 ст.17 Технического Регламента Таможенного союза - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункт 14 приложения №2 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
  • ст. 11, 32 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.4.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
  • п.10.4, п. 10.7 ,п.7.6, п.7.8,п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
  • ч. 1 статьи 7, ч.6 ст.7, ч.7 ст.17, ч.10 ст.17, ч.ч.12, 13 ст. 17 Технического Регламента Таможенного союза - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ,, пункт 14 приложения №2 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
  • ст. 12 ФЗ №15 от 23 февраля 2013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». ст. 5 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации № 214 Н от 12 мая 2014 года «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения».
  • п.4.1, 4.7, 4.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»., ст. 11, 32 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.4.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
  • п.10.4 ,3.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.3.1-3.6; п.4.2. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения»,
  • п.2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
  • ст. 11, 32 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.4.1, 4.7, 4.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
  • статья 9 часть 8 п.2, ч. 9.3 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения обязательных требований Технических регламентов Таможенного Союза, выявленных в ходе проверки Обеспечить ежедневный контроль за соблюдением температурного режима хранения пищевых продуктов и осуществлять регулярный контроль за сроками реализации пищевых продуктов Обеспечить прохождение медицинских осмотров следующих работников: Леоновой Е., Церетян М., Плескач В., Думитрашко Т.А., впредь не допускать на работу лиц, не прошедших медицинское обследование Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки Обеспечить проведение лабораторных исследований параметров микроклимата, освещенности, параметров уровней шума и вибрации в соответствие гигиеническим требованиям В складском помещении провести текущий ремонт с частичной заменой плиток пола Промаркировать уборочный инвентарь для туалетов и обеспечить раздельное хранение уборочного инвентаря для туалетов от уборочного инвентаря других помещений. В помещениях установить педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. Выделить место для хранения моющих и дезинфицирующих средств. Обеспечить соблюдение правил хранения пищевых продуктов и норм складирования Обеспечить централизованную стирку и починку санитарной и специальной одежды Обеспечить регулярный контроль за работой холодильного оборудования Выделить и оборудовать помещение для мытья торгового инвентаря с подведением горячей и холодной воды
  • Устранить нарушения обязательных требований Технических регламентов Таможенного Союза, выявленных в ходе проверки Обеспечить ежедневный контроль за соблюдением температурного режима хранения пищевых продуктов и осуществлять регулярный контроль за сроками реализации пищевых продуктов Обеспечить прохождение медицинского осмотра Байбабаевой Х., впредь не допускать на работу лиц, не прошедших медицинское обследование Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки Обеспечить проведение лабораторных исследований уровней вибрации в соответствие гигиеническим требованиям В помещениях установить педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. Выделить место для хранения моющих и дезинфицирующих средств. Обеспечить соблюдение правил хранения пищевых продуктов и норм складирования Обеспечить централизованную стирку и починку санитарной и специальной одежды
  • Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров микроклимата помещений и торгового зала для посетителей. Отсутствуют данные лабораторных исследований освещенности в помещениях требованиям нормативов: по средней освещенности на рабочей поверхности; по коэффициенту пульсации; по объединенному показателю дискомфорта; по коэффициенту естественной освещенности. Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней шума и вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах. В магазине отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. Не осуществляется производственный контроль соответствия гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения: по паразитологическим показателям, по химическому составу, по органолептическим свойствам, по радиационной безопасности Площадка для сбора мусора отсутствует. Нарушение несоблюдение требований к знаку о запрете курения, к выделению и оснащению специальных мест для курения табака либо неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. При входе в магазин № 50093 АО «Дикси Юг», знак о запрете курения отсутствует.
  • Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров микроклимата помещений и торгового зала для посетителей. Отсутствуют данные лабораторных исследований освещенности в помещениях требованиям нормативов: по средней освещенности на рабочей поверхности; по коэффициенту пульсации; по объединенному показателю дискомфорта; по коэффициенту естественной освещенности. Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней шума и вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах. Нарушение несоблюдение требований к знаку о запрете курения, к выделению и оснащению специальных мест для курения табака либо неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. В нарушение указанных требований, знак о запрете курения отсутствует в местах общего пользования и в том числе в туалете магазина АО «Дикси Юг».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Московская область, Красногорский район,пос.Мечниково,д.27 Московская область, г.Химки,ул.Строителей.4Б Московская область, г. Долгопрудный, ул. Спортивная, д.13 Московская область, г. Лобня, ул. Аэропортовская, д.5А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 142119, Московская обл., г. Подольск, ул. Юбилейная, 32 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Проверочный лист

Наименование проверочного листа Проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли
Сведения об утверждении проверочного листа Приложение № 2 к приказу Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа 2.1 Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия торговли в жилом здании?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 3.3, 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа 2.2 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа 2.3 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции: - с торцов жилых зданий, не имеющих окон; - из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров; - со стороны магистралей?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (далее - СП 2.3.6.1066-01)
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа 2.4 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время (с 23.00 до 7.00 часов) для предприятий торговли, расположенных во встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.15 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа 2.5 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10; пункт 2.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа 2.6 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов: - по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции; - по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; - по своевременности вывоза мусора; - по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 2.7 СП 2.3.6.1066-01; статья 16 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.1.7.1322-03; СанПиН 2.1.7.1287-03; пункты 1, 3, 5, 6, 9 - 18 Правил, утвержденных постановлением N 681; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа 2.7 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1.3, 2.3, 2.9, 9.6 - 9.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа 2.8 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям: - приема продовольственного сырья и пищевых продуктов; - хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов; - переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов; - реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1.3, главы 2, 5, 9 СП 2.3.6.1066-01; статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа 3.1 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения: - по результатам производственного контроля; - по микробиологическим и паразитологическим показателям; - по результатам производственного контроля; - по химическому составу; - по результатам производственного контроля; - по органолептическим свойствам; - по результатам производственного контроля; - по показателям радиационной безопасности; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.2 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.1.4.1074-01; СанПиН 2.1.4.1175-02; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа 3.2 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук: - для персонала; - для посетителей (при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2)?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2.11, 3.9, 9.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа 3.3 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа 3.4 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа 3.5 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями: - по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации; - по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации; - по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков; - по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 3.3, 3.4, 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа 3.6 Соблюдается ли запрет на: - сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию; - организацию (устройство) поглощающих колодцев?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа 3.7 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений, предназначенных для приема продуктов, подготовки продуктов к продаже, складских помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа 3.8 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа 4.1 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям: - по температуре воздуха; - по температуре поверхностей; - по относительной влажности воздуха; - по скорости движения воздуха; - по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 4.1 - 4.6, 9.5 СП 2.3.6.1066-01; глава II, приложения 4, 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа 4.2 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях: - производственных; - складских; - санитарно-бытовых; - административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 4.7 - 4.8 СП 2.3.6.1066-01; пункт 186, строки 70 - 78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа 4.3 Имеют ли светильники, расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов, защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа 4.4 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов: - по средней освещенности на рабочей поверхности; - по коэффициенту пульсации; - по объединенному показателю дискомфорта; - по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4.7 СП 2.3.6.1066-01; таблица 2 СанПиН 22.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа 4.5 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - на открытых площадках?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа 4.6 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - на открытых площадках?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4.9 СП 2.3.6.1066-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа 4.7 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям: - по уровням шума; - по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2.2, 4.9 СП 2.3.6.1066-01; главы III, IV СанПиН 2.2.4.3359-16; пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа 4.8 Обеспечивается ли производственный контроль за: - воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность); - содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03; ГН 2.2.5.2308-07
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа 4.9 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды: - по освещенности; - по микроклимату; - по шуму; - по вибрации; - по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11, 29 Федерального закона N 52-ФЗ; глава 4 СП 2.3.6.1066-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; ГН 2.2.5.1313-03
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа 4.10 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01; СП 1.1.1058-01; СП 3.1/3.2.3146-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа 4.11 Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 34 Федерального закона N 52-ФЗ; пункт 13.1 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа 4.12 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 35 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа 4.13 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка, в которую внесены: - результаты медицинских обследований и лабораторных исследований; - сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях; - отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13.1, 13.2 СП 2.3.6.1066-01; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; статьи 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа 4.14 Соблюдается ли запрет на допуск к работам, связанным с хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции: - лиц, больных инфекционными заболеваниями; - лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями; - лиц, являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний; - лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 14.1 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа 5.1 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности: - сырых и готовых пищевых продуктов; - продовольственных и непродовольственных товаров; - персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа 5.2 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа 5.3 Имеют ли полы ровную поверхность, а также уклон в сторону трапов (при их наличии)?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа 5.4 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа 5.5 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа 5.6 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа 5.7 Выделены ли отдельные торговые зоны (отделы) для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа 5.8 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа 5.9 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа 5.10 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа 5.11 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа 5.12 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа 5.13 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 2/3 объема?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа 5.14 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа 5.15 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа 5.16 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа 5.17 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа 5.18 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом, проветриваемом помещении?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа 5.19 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа 6.1 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара: - изготовленные из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами; - промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.1, 6.3, 8.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа 6.2 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа 6.3 Применяются ли для мытья посуды, оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 10.7 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа 7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих ее загрязнение?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 11.1 - 11.4, 11.6 - 11.10 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа 7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку: - санитарную одежду; - личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: - прохождении медицинских осмотров; - результатах лабораторных исследований; - выполнении прививок; - прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11.3 СП 2.3.6.1066-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII - VIII СП 3.1/3.2.3146-13; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона от N 157-ФЗ; СП 3.2.3110-13; статьи 29, 34 - 36 Федерального закона N 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа 7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 7.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа 7.4 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 7.2, 9.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа 7.5 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов (кроме свежих ягод, грибов и плодоовощной продукции) из тары поставщика в другую тару?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа 7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 7.5 - 7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011;СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа 7.7 Сопровождается ли пищевая продукция, находящаяся на хранении, информацией об условиях хранения, сроке годности продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа 7.8 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.7 СП 2.3.6.1066-01; пункт 3.3.4 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа 7.9 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.2 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа 7.10 Производится ли ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа 7.11 Сохраняются ли этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа 7.12 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.12 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа 7.13 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции (овощей, фруктов и других) и обработке складских помещений, инвентаря, тары?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.14 СП 2.3.6.1066-01; пункт 8.6 СП 3.1.7.2615-10 "Профилактика иерсиниоза" (далее - СП 3.1.7.2615-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа 7.14 Обеспечено ли на предприятии торговли: - соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей; - проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 8.6.1 СП 3.1.7.2615-10
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа 7.15 Хранится ли оборотная (повторно используемая) тара на подтоварниках или стеллажах?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа 7.16 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа 8.1 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции, установленных изготовителем?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; 3.1 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа 8.2 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеной, соленой, маринованной и другой), не упакованной в герметичную тару: - раздельно от реализации сырых овощей и фруктов; - с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы)?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 8.19 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа 8.3 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях: - на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции; - на высоте не менее 15 см от пола?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа 8.4 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 8.12 СП 2.3.6.1066-01; ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа 8.5 Соблюдается ли запрет на размораживание (дефростацию) замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.1.7 СанПиН 2.3.2.1324-03
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа 8.6 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011)
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа 8.7 Доводится ли до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной, но часть информации о которой размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа 8.8 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа 8.9 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2 - 3 статьи 1, пункты 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа 8.10 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 8.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа 8.11 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевую продукцию?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.6 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа 8.12 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 021/2011; ТР ТС 035/2014; Федеральный закон N 171-ФЗ; Федеральный закон N 15-ФЗ; Федеральный закон N 268-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа 8.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам: - изготовления пищевой продукции; - хранения пищевой продукции; - реализации пищевой продукции; - утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1, глава 3 ТР ТС 021/2011; пункты 5.3, 5.4, главы 7 - 8 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа 8.14 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли, реализующим пищевые продукты?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 9 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа 8.15 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52-ФЗ; пункты 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа 9.1 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 9.13, 13.3 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа 9.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены: - по размещению верхней одежды, обуви, головного убора, личных вещей в гардеробной; - по мытью рук (в том числе после посещения туалета), надеванию чистой санитарной одежды (с последующей ее заменой по мере загрязнения), помещению волос под колпак или косынку перед началом работы; - по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета; - по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции (в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника), а также нагноений, порезов, ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 9.13, 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа 9.3 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13.4 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа 9.4 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13.5 СП 2.3.6.1066-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа 1.1 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона N 294-ФЗ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 08.06.2020 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская область город Химки улица Союзная дом 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 12.05.2020
Длительность КНМ (в днях) 11
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Касымов Зарипжон Алимович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист -эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егиазарян Елена Рубиковна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист -эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шелкунов Роман Андреевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист -эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров микроклимата помещений и торгового зала для посетителей, 2. Отсутствуют данные лабораторных исследований освещенности в помещениях требованиям нормативов: по средней освещенности на рабочей поверхности; по коэффициенту пульсации; по объединенному показателю дискомфорта; по коэффициенту естественной освещенности, 3. Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней шума и вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах, 4. В складских помещениях частично нарушена целостность плиточного покрытия пола, 5. В магазине отсутствует моечная для мытья торгового инвентаря,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) уборочный инвентарь для туалетов не промаркирован, осуществляется совместное хранение уборочного инвентаря для туалетов с уборочным инвентарем других помещений. 2.в магазине отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. 3. На момент проверки в туалетном помещении обнаружено хранение моющих и дезинфицирующих средств. 4. в складских помещения часть пищевых продуктов хранится на полу (печенье сахарное «Катуччи», вода питьевая, лапша «Доширак» и др.). В холодильном оборудовании глубокой заморозки пищевые продукты хранятся навалом (полуфабрикаты: Пельмени «Особые с телятиной»; Блинчики с ветчиной и сыром»; Вареники с картофелем луком и грибами «Сытый Папа» и др.). 5. Не организовано централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем: огурцы корнишоны, изготовитель ООО «ЮГ АГРО» в количестве 5 упаковок по 300гр. хранятся в торговом зале при температуре +18 С, при этом условия хранения от + 10 С до +14 С, указанные изготовителем на маркировке продукта. 2. При температуре -16,8 С хранятся в морозильной камере полуфабрикаты: Пельмени «Особые с телятиной»; Блинчики с ветчиной и сыром»; Вареники с картофелем луком и грибами «Сытый Папа» и др., при этом условия хранения, указанные изготовителями на маркировках пищевых продуктов не выше -18 С. 3.При проверке личных медицинских книжек работников магазина установлено, что не прошли медицинские осмотры сотрудники
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в магазине отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. 2. На момент проверки в моечной обнаружено хранение моющих и дезинфицирующих средств. 3. в складском помещении пищевые продукты хранятся навалом, не соблюдается товарное соседство, нормы складирования. 4. Не организовано централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем: 1. При температуре +23,8 С (показание термометра, установленного в торговом зале) в реализации алкогольная продукция: вино игристое белое сухое «Доминионе Проссеко»; вино столовое сухое красное «Чегем» и др. при этом условия хранения от + 5 С до +20 С, указанные изготовителями на маркировках товаров. В торговом зале при температуре +20,2 С (показание термометра, установленного в торговом зале) в реализации картофель белый мытый, изготовитель ООО «Дока- Генные Технологии» в количестве 10 кг., при этом условия хранения от + 2 С до +10 С, указанные изготовителем на маркировке продукта; томаты Бакинские фасованные по 600гр., изготовитель Республика Азербайджан, при этом условия хранения от + 8 С до +10 С, указанные изготовителем на маркировке продукта. 2. При температуре -14,1 С (показание термометра холодильного оборудования) хранятся в морозильной лари полуфабрикаты: пицца, блинчики с мясом и др., при этом условия хранения, указанные изготовителями на маркировках пищевых продуктов не выше -18 С. 3. Мясные полуфабрикаты хранятся при температуре -14,6 С (показание термометра холодильного оборудования); 4.Мороженное хранится в холодильном оборудовании при температуре -16,7 С (показание термометра холодильного оборудования) при этом условия хранения, указанные изготовителями на маркировках не выше -18 С. 5.При проверке личных медицинских книжек работников магазина установлено, что кассиром Байбабаевой Х. не пройден медицинский осмотр, 2. в торговом зале реализуются: клубника, груша и др. при отсутствии информации об изготовителе, об условиях хранения и сроков годности реализуемой пищевой продукции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при входе в магазин № 50093 АО «Дикси Юг», знак о запрете курения отсутствует.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров микроклимата помещений и торгового зала для посетителей, 2. Отсутствуют данные лабораторных исследований освещенности в помещениях требованиям нормативов: по средней освещенности на рабочей поверхности; по коэффициенту пульсации; по объединенному показателю дискомфорта; по коэффициенту естественной освещенности, 3. Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней шума и вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в магазине отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. 2. юридическим лицом не осуществляется производственный контроль соответствия гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения: по паразитологическим показателям, по химическому составу, по органолептическим свойствам, по радиационной безопасности.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки площадка для сбора мусора отсутствует.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) знак о запрете курения отсутствует в местах общего пользования и в том числе в туалете магазина АО «Дикси Юг».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров микроклимата помещений и торгового зала для посетителей, 2. Отсутствуют данные лабораторных исследований освещенности в помещениях требованиям нормативов: по средней освещенности на рабочей поверхности; по коэффициенту пульсации; по объединенному показателю дискомфорта; по коэффициенту естественной освещенности, 3. Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней шума и вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ст. 6.4 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 32 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.4.1, п. 4.7, п.4.9, п. 5.10, п.10.8, п.10.5СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.6 , п.10.4 , п. 10.7 , п.7.6 , п.7.8 ,п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 191\01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.06.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения обязательных требований Технических регламентов Таможенного Союза, выявленных в ходе проверки Обеспечить ежедневный контроль за соблюдением температурного режима хранения пищевых продуктов и осуществлять регулярный контроль за сроками реализации пищевых продуктов Обеспечить прохождение медицинских осмотров следующих работников: Леоновой Е., Церетян М., Плескач В., Думитрашко Т.А., впредь не допускать на работу лиц, не прошедших медицинское обследование Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки Обеспечить проведение лабораторных исследований параметров микроклимата, освещенности, параметров уровней шума и вибрации в соответствие гигиеническим требованиям В складском помещении провести текущий ремонт с частичной заменой плиток пола Промаркировать уборочный инвентарь для туалетов и обеспечить раздельное хранение уборочного инвентаря для туалетов от уборочного инвентаря других помещений. В помещениях установить педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. Выделить место для хранения моющих и дезинфицирующих средств. Обеспечить соблюдение правил хранения пищевых продуктов и норм складирования Обеспечить централизованную стирку и починку санитарной и специальной одежды Обеспечить регулярный контроль за работой холодильного оборудования Выделить и оборудовать помещение для мытья торгового инвентаря с подведением горячей и холодной воды

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 статьи 7, ч. 6 чт. 7, ч.7 ст.17, ч. 10 ст.17 Технического Регламента Таможенного союза - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункт 14 приложения №2 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ст. 6.4 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 32 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.4.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.4, п. 10.7 ,п.7.6, п.7.8,п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 192\01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.06.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения обязательных требований Технических регламентов Таможенного Союза, выявленных в ходе проверки Обеспечить ежедневный контроль за соблюдением температурного режима хранения пищевых продуктов и осуществлять регулярный контроль за сроками реализации пищевых продуктов Обеспечить прохождение медицинского осмотра Байбабаевой Х., впредь не допускать на работу лиц, не прошедших медицинское обследование Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки Обеспечить проведение лабораторных исследований уровней вибрации в соответствие гигиеническим требованиям В помещениях установить педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. Выделить место для хранения моющих и дезинфицирующих средств. Обеспечить соблюдение правил хранения пищевых продуктов и норм складирования Обеспечить централизованную стирку и починку санитарной и специальной одежды

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 статьи 7, ч.6 ст.7, ч.7 ст.17, ч.10 ст.17, ч.ч.12, 13 ст. 17 Технического Регламента Таможенного союза - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ,, пункт 14 приложения №2 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ч. 1 ст. 6.25 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 12 ФЗ №15 от 23 февраля 2013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». ст. 5 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации № 214 Н от 12 мая 2014 года «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 189\01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.06.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров микроклимата помещений и торгового зала для посетителей. Отсутствуют данные лабораторных исследований освещенности в помещениях требованиям нормативов: по средней освещенности на рабочей поверхности; по коэффициенту пульсации; по объединенному показателю дискомфорта; по коэффициенту естественной освещенности. Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней шума и вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах. В магазине отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора. Не осуществляется производственный контроль соответствия гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения: по паразитологическим показателям, по химическому составу, по органолептическим свойствам, по радиационной безопасности Площадка для сбора мусора отсутствует. Нарушение несоблюдение требований к знаку о запрете курения, к выделению и оснащению специальных мест для курения табака либо неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. При входе в магазин № 50093 АО «Дикси Юг», знак о запрете курения отсутствует.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.1, 4.7, 4.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»., ст. 11, 32 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.4.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.4 ,3.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.3.1-3.6; п.4.2. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ч. 1 ст. 6.35 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ч. 1 ст. 6.25 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 12 ФЗ №15 от 23 февраля 2013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». ст. 5 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации № 214 Н от 12 мая 2014 года «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате АО "ДИКСИ ЮГ" ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 190\01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.06.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров микроклимата помещений и торгового зала для посетителей. Отсутствуют данные лабораторных исследований освещенности в помещениях требованиям нормативов: по средней освещенности на рабочей поверхности; по коэффициенту пульсации; по объединенному показателю дискомфорта; по коэффициенту естественной освещенности. Отсутствуют данные лабораторных исследований параметров уровней шума и вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах. Нарушение несоблюдение требований к знаку о запрете курения, к выделению и оснащению специальных мест для курения табака либо неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. В нарушение указанных требований, знак о запрете курения отсутствует в местах общего пользования и в том числе в туалете магазина АО «Дикси Юг».

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 32 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.4.1, 4.7, 4.9 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аверинский Павел Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ управляющий магазином АО «ДИКСИ ЮГ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клюев Сергей Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ управляющий магазином № 50093 «ДИКСИ» АО «ДИКСИ ЮГ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шапошникова Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ управляющий магазином №50500 «ДИКСИ» АО «ДИКСИ ЮГ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Думитрашко Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ управляющий магазином №50282 «ДИКСИ» АО «ДИКСИ ЮГ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлены Думитрашко Татьяна Анатольевна – управляющий магазином №50282 «ДИКСИ» АО «ДИКСИ ЮГ»,управляющий магазином №50500 «ДИКСИ» АО «ДИКСИ ЮГ» Шапошникова Наталья Сергеевна,Клюев Сергей Сергеевич – управляющий магазином № 50093 «ДИКСИ» АО «ДИКСИ ЮГ», Аверинский Павел Сергеевич – управляющий магазином,

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДИКСИ ЮГ"
ИНН проверяемого лица 5036045205
ОГРН проверяемого лица 1035007202460
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 26.03.2001
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 28.06.2019

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.04.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полунина Галина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист -эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шелкунов Роман Андреевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист -эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Касымов Зарипжон Алимович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист -эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Распутина Марина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист -эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильинская Ирина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист -эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Закорюкин Кирилл Михайлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист -эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егиазарян Елена Рубиковна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист -эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.05.2020
Дата окончания проведения мероприятия 08.06.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Цель: исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2020 год, проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) торговли, утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года №860 (приложение №2), задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности с 12.05.2020 г. по 08.06.2020г.; 2) осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов с 12.05.2020 г. по 08.06.2020г.;
Дата начала проведения мероприятия 12.05.2020
Дата окончания проведения мероприятия 08.06.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 26.03.2001
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.06.2019
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 9 часть 8 п.2, ч. 9.3 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой