Причина проверки:

исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2020 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru); проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) торговли, утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года №860 (приложение №2). задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (5 шт.):

• в ходе контрольно-надзорных мероприятий в торговом зале в реализации выявлена пищевая продукция (капуста белокочанная) с признаками порчи (гнилая), на остатке 4кг210грамм.
• 1. выразившееся в несоблюдении требований к использованию канализационного оборудования в помещениях магазина, а именно моечные ванны, раковины присоединены к канализационной сети без учета воздушных разрывов, что может способствовать попаданию стоков в моечные ванны, раковины в случае засора канализации. Для сбора отходов и мусора в помещениях магазина отсутствуют педальные бачки с крышками
• у персонала магазина выявлены нарушения в прохождении медицинского осмотра, а именно у Артюшкиной С.В., Крючковой С.В., Бадретдиновой Ю.В., Титовой А.И., Александровой Ю.П. периодический медицинский осмотр пройден 21 марта 2019года, у Нестеркиной Т.В. медицинский осмотр от 01 апреля 2020г.
• Площадка для сбора мусора и пищевых отходов располагается на расстоянии менее 25 м от организации торговли, контейнеры расположены в непосредственной близости к двери, где осуществляется разгрузка товара, выразившееся в несоблюдении требований к использованию канализационного оборудования в помещениях магазина, а именно моечные ванны, раковины присоединены к канализационной сети без учета воздушных разрывов, что может способствовать попаданию стоков в моечные ванны, раковины в случае засора канализации. Для сбора отходов и мусора в помещениях магазина отсутствуют педальные бачки с крышками
• Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры. Складирование отходов осуществляется в один контейнер

Нарушенный правовой акт:

• п.1 ст.7, п.1 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 3.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 1. ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• ст.11, ст.34 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.10 ст.17 Технического регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• ст.11, ст.22 Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• ст. 11 Федерального закона «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52 – ФЗ, п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• статья 9 часть 8 пункт 2 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля.

Выданные предписания:

• В магазинах АО «Дикси Юг» по адресам: Московская область, Воскресенский район, п.им.Цюрупы. ул.Октябрьская, 51Б; Московская область, Шатурский район, п.Шатурторф, ул.Красные Ворота, д.20 канализационное оборудование в помещениях магазина, а именно моечные ванны, раковины присоединить к канализационной сети с учетом воздушных разрывов. Магазины АО «Дикси Юг» по адресам: Московская область, Воскресенский район, п.им.Цюрупы. ул.Октябрьская, 51Б; Московская область, Шатурский район, п.Шатурторф, ул.Красные Ворота, д.20 обеспечить педальными бачками с крышками для сбора отходов и мусора. Персоналу магазина АО «Дикси Юг» по адресу: Московская область, Шатурский район, п.Шатурторф, ул.Красные Ворота, д.20 пройти периодический медицинский осмотр в установленном порядке Магазин АО «Дикси Юг» по адресу: Московская область, Шатурский район, п.Шатурторф, ул.Красные Ворота, д.20: Площадку для сбора мусора и пищевых отходов располагать на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Магазин АО «Дикси Юг» по адресу: Московская область, г. Егорьевск, ул. Советская, 12: для сбора мусора и пищевых отходов предусмотреть раздельные контейнеры.