РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИКС"
№502003103691

🔢 ИНН:
5012071887
🆔 ОГРН:
1125012000849
📍 Адрес:
143988, Московская область,г. Балашиха, мкр. Павлино, д.11, корпус 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 01.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИКС" (ИНН: 5012071887) , адрес: 143988, Московская область,г. Балашиха, мкр. Павлино, д.11, корпус 1

Причина проверки:

цель-исполнения плана проведения плановой выездной проверки Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2020 год ; задачи-предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет-соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • разделочные доски и ножи частично не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом;для уборки складских помещений, туалетов не выделен отдельный промаркированный инвентарь, условия хранения уборочного инвентаря для туалетов не упорядочено;для мытья посуды используется губчатый материал;- сбор пищевых отходов осуществляется в емкости без крышек;Не соблюдаются необходимые условия для мытья кухонной посуды с проведением процедуры ополаскивания проточной водой с температурой не ниже +65 С (подаваемой горячая вода при измерении прибором «ATKINS» составляет +50,0 0 С),уровни освещенности превышают допустимые уровни ,согласно экспертного заключения № 27-093 от 12.02.2020г. ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь проба ( образец) из пяти отобранных смывов с объектов внешней среды в четырех смывах ( в смыве с тарелки 2-го блюда; в смыве с соусницы; в смыве с ручки крана; в смыве с вилки) БГКП (бактерии группы кишечной палочки) обнаружены, при допустимой величине отсутствие,
Нарушенный правовой акт:
  • МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»,ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». раздела 4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение». п. 3.3 п. 6.5, п. 5.13 п.6.19 СП 2.3.6 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
  • статья 11, 13, 15, 16, 17,19, 21, 22, 24, 25, 29, 30, 32, 34,35 36, 50, 51, 52 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон Российской Федерации от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ ; статьи 11, 12, 21 Федеральный закон от 23 февраля 2013г. N 15-ФЗ ; статьи 1,2,3,4,9,10,11 Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ ; Указ Президента РФ от 22.10.2018г. № 592 ; Постановление Правительства РФ от 29.12.2018г. № 1716-83 ; приказ Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1103 ;(ТР ТС 021/2011) ; (ТР ТС 005/2011); (ТР ТС 015/2011) ; (ТР ТС 022/2011) ; (ТР ТС 023/2011) ; » (ТР ТС 024/2011) ; (ТР ТС 027/2012); (ТР ТС 029/2012); (ТР ТС 033/2013) ; (ТР ТС 034/2013) ; Т (ТР ТС 035/2014) ; ТР ЕАЭС 040/2016 ; Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), у; СП 2.3.6.1079-01 ; СанПиН 2.1.2.2645-10 ; СанПиН 2.1.7.1322-03 ; СанПиН 3.5.2.3472-17 ; СанПиН 2.1.4.1074-01 ; СанПиН 2.2.4.3359-16 ; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ; ГН 2.2.5.3532-18 " ГН 2.2.5.2308-07 ; СП 3.5.3.3223-14 "; СанПиН 2.2.4.548-96 "; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 ; СП 3.1.7.2616-10; СП 2.2.2.1327-03 "; СП 3.1/3.2.3146-13 ; СанПиН 2.32.1324-03 ; СП 1.1.1058-01 ; СП 3.1.2.3114-13 "; СП 3.1.2.3109-13 ; СП 3.1.7.2615-10 ; Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н ; Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011г. № 302н , Приказ Минстроя России N 756/пр, Минздрава России N 786н от 28.11.2014 , Приказ Минздрава России от 12.05.2014 N 214н .
Выданные предписания:
  • Обеспечить наличие маркировки разделочного инвентаря (разделочные ножи, разделочные доски) - Не использовать для мытья посуды губчатый материал. - Для уборки туалетов выделить отдельный промаркированный инвентарь, упорядочить хранения уборочного инвентаря для туалетов. - Обеспечить условия для мытья кухонной посуды с проведением процедуры ополаскивания проточной водой с температурой не ниже +65 С. - Обеспечить уровни освещенности на рабочих местах сотрудников с оформлением результатов измерений в виде протоколов. -Обеспечить сбор пищевых отходов в емкости с крышками - Провести генеральную уборку в производственных помещениях с использованием дезинфицирующих средств с последующим проведением лабораторного контроля.
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 143988, Московская область,г. Балашиха, мкр. Павлино, д.11, корпус 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 143988, Московская область,г. Балашиха, мкр. Павлино, д.11, корпус 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.03.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г.Балашиза,мкр.Павлино,д.11,корпус1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 02.03.2020
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рудых Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клюенкова Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) разделочные доски и ножи частично не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом;для уборки складских помещений, туалетов не выделен отдельный промаркированный инвентарь, условия хранения уборочного инвентаря для туалетов не упорядочено;для мытья посуды используется губчатый материал;- сбор пищевых отходов осуществляется в емкости без крышек;Не соблюдаются необходимые условия для мытья кухонной посуды с проведением процедуры ополаскивания проточной водой с температурой не ниже +65 С (подаваемой горячая вода при измерении прибором «ATKINS» составляет +50,0 0 С),уровни освещенности превышают допустимые уровни ,согласно экспертного заключения № 27-093 от 12.02.2020г. ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь проба ( образец) из пяти отобранных смывов с объектов внешней среды в четырех смывах ( в смыве с тарелки 2-го блюда; в смыве с соусницы; в смыве с ручки крана; в смыве с вилки) БГКП (бактерии группы кишечной палочки) обнаружены, при допустимой величине отсутствие,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы №105-ж, № 106-ж от 02.03.2020г. ст.6.4, ст.6.6 на ю.л., определение о вызове на 17.03.2020г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате пост. № 237/09, № 238/09 от 17.03.2020г. ю.л. ст.6.4, ст.6.6

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09-03-53
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие маркировки разделочного инвентаря (разделочные ножи, разделочные доски) - Не использовать для мытья посуды губчатый материал. - Для уборки туалетов выделить отдельный промаркированный инвентарь, упорядочить хранения уборочного инвентаря для туалетов. - Обеспечить условия для мытья кухонной посуды с проведением процедуры ополаскивания проточной водой с температурой не ниже +65 С. - Обеспечить уровни освещенности на рабочих местах сотрудников с оформлением результатов измерений в виде протоколов. -Обеспечить сбор пищевых отходов в емкости с крышками - Провести генеральную уборку в производственных помещениях с использованием дезинфицирующих средств с последующим проведением лабораторного контроля.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»,ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». раздела 4 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение». п. 3.3 п. 6.5, п. 5.13 п.6.19 СП 2.3.6 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егоров Алексей Григорьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 05.02.2020г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИКС"
ИНН проверяемого лица 5012071887
ОГРН проверяемого лица 1125012000849
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 21.02.2012
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии. Реквизиты постановления или решения. № 238/09 от 17.03.2020 ст.6.4 ю.л.-10,0т.р., № 237/09 от 17.03.2020г. ст.6.6 -30,0т.р.
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата вступления в законную силу постановления или решения. 17.03.2020
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата окончания проведения КНМ, по результатам которой они приняты. 02.03.2020

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 29.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шипилова Татьяна Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кулидоброва Ирина Викторова
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рудых Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель-исполнения плана проведения плановой выездной проверки Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2020 год ; задачи-предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет-соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала проведения мероприятия 04.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.03.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов
Дата начала проведения мероприятия 05.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 26.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды
Дата начала проведения мероприятия 05.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 14.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение исследований, испытаний
Дата начала проведения мероприятия 14.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 26.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз, направленных на устранение причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала проведения мероприятия 14.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 26.02.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 21.02.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 11, 13, 15, 16, 17,19, 21, 22, 24, 25, 29, 30, 32, 34,35 36, 50, 51, 52 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон Российской Федерации от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ ; статьи 11, 12, 21 Федеральный закон от 23 февраля 2013г. N 15-ФЗ ; статьи 1,2,3,4,9,10,11 Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ ; Указ Президента РФ от 22.10.2018г. № 592 ; Постановление Правительства РФ от 29.12.2018г. № 1716-83 ; приказ Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1103 ;(ТР ТС 021/2011) ; (ТР ТС 005/2011); (ТР ТС 015/2011) ; (ТР ТС 022/2011) ; (ТР ТС 023/2011) ; » (ТР ТС 024/2011) ; (ТР ТС 027/2012); (ТР ТС 029/2012); (ТР ТС 033/2013) ; (ТР ТС 034/2013) ; Т (ТР ТС 035/2014) ; ТР ЕАЭС 040/2016 ; Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), у; СП 2.3.6.1079-01 ; СанПиН 2.1.2.2645-10 ; СанПиН 2.1.7.1322-03 ; СанПиН 3.5.2.3472-17 ; СанПиН 2.1.4.1074-01 ; СанПиН 2.2.4.3359-16 ; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ; ГН 2.2.5.3532-18 " ГН 2.2.5.2308-07 ; СП 3.5.3.3223-14 "; СанПиН 2.2.4.548-96 "; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 ; СП 3.1.7.2616-10; СП 2.2.2.1327-03 "; СП 3.1/3.2.3146-13 ; СанПиН 2.32.1324-03 ; СП 1.1.1058-01 ; СП 3.1.2.3114-13 "; СП 3.1.2.3109-13 ; СП 3.1.7.2615-10 ; Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н ; Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011г. № 302н , Приказ Минстроя России N 756/пр, Минздрава России N 786н от 28.11.2014 , Приказ Минздрава России от 12.05.2014 N 214н .
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой