Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАРИ"
№502003104363

🔢 ИНН:
5032236826
🆔 ОГРН:
1115032002700
📍 Адрес:
143082, Московская область, Одинцовский район, деревня Жуковка, дом 69
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 15.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАРИ" (ИНН: 5032236826) , адрес: 143082, Московская область, Одинцовский район, деревня Жуковка, дом 69

Причина проверки:

Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • СП 2.3.6.1079-01 : моечные ванны присоединены к канализ. сети без воздушного разрыва, объемно-планировочные решения помещений ресторана не предусм. поточность техн. процесса, присутствуют встречные потоки сырья и готовой продукции, чистой и грязной посуды. набор и площади помещений ресторана не соответствуют мощности и вырабатываемому ассортименту, что не обеспечивает соблюдение сан. правил: в организации не предусмотрены отдельные цеха для обработки овощей, мяса, рыбы, обработка сырых и готовых к употреблению продуктов проводится в одном произв. помещении. просушивание столовой и кухонной посуды осущ. на стеллажах, не имеющих решеток.в зонах хранения продуктов отсутствуют маркир. ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности продукта.допущен прием в организацию пищевой продукции, несоотв. требованиям нормативной документации - 1 проба креветок ванамей, производства Тайланд, не соотв. требованиям ТР ЕАЭС 040/2016.
  • Нар. треб. закон. РФ в области обеспечения сан.-эпид.благоп. населения:п. 3.2.3 СанПиН 2.1.6.1032-01 в организации не разработаны материалы по обеспечению качества атм. воздуха (проект ПДВ).разд 7.1.12 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "СЗЗ и санитарная классиф. предприятий, сооружений и иных объектов (Новая редакция): СЗЗ ресторана (отдельно стоящее предприятие общественного питания) менее 50 м.п. 4.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03, п. 4.1.1 СанПиН 2.1.6.1032-01: при несоблюдении размера СЗЗ на предприятии не проводятся работы по организации СЗЗ, обоснованию сокращения размеров СЗЗ, не обеспечено проведение лаб. исследований приоритетных показателей за состоянием загрязнения атм. воздуха и уровней физ. воздействия в зоне влияния объекта.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • нарушения требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов: п. 3.2.3 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» в организации не разработаны материалы по обеспечению качества атмосферного воздуха (проект ПДВ). разд 7.1.12 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов (Новая редакция): санитарно-защитная зона ресторана (отдельно стоящее предприятие общественного питания) менее 50 м. п. 4.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов (Новая редакция), п. 4.1.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»: при несоблюдении размера санитарно-защитной зоны на предприятии не проводятся работы по организации санитарно-защитной зоны, обоснованию сокращения размеров СЗЗ, не обеспечено проведение лабораторных исследований приоритетных показателей за состоянием загрязнения атмосферного воздуха и уровней физического воздействия в зоне влияния объекта.
  • статья 9 часть 8 п.1 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Присоединить моечные ванны к канализационной сети с воздушным разрывом.Предусмотреть поточность технологического процесса, не допускать присутствие встречных потоков сырья и готовой продукции, чистой и грязной посуды.Обеспечить соблюдение санитарных правил: предусмотреть отдельные цеха для обработки овощей, мяса, рыбы.Обеспечить соблюдение санитарных правил к просушиванию кухонной посуды.Обеспечить наличие маркировочных ярлыков каждого тарного места в складских помещениях с указанием срока годности каждого вида продукции.Не допускать прием пищевой продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов.
  • Устранить нарушения обязательных требований санитарного законодательства, выявленных в ходе проверки Нормы законодательства, нарушение которых были выявлены при проверке.Разработать материалы по обеспечению качества атмосферного воздуха (проект ПДВ), оформить санитарно-эпидемиологическое заключение. Провести работы по организации санитарно-защитной зоны, обоснованию сокращения размеров СЗЗ, организовать проведение лабораторных исследований приоритетных показателей за состоянием загрязнения атмосферного воздуха и уровней физического воздействия в зоне влияния объекта. Представить документы (материалы) по обоснованию размера санитарно-защитной зоны

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 143082, Московская область, Одинцовский район, деревня Жуковка, дом 69
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 143082, Московская область, Одинцовский район, деревня Жуковка, дом 69
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.02.2020 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская область, г. Одинцово, Можайское ш., д. 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 23.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбкина Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гусарова Н.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) СП 2.3.6.1079-01 : моечные ванны присоединены к канализ. сети без воздушного разрыва, объемно-планировочные решения помещений ресторана не предусм. поточность техн. процесса, присутствуют встречные потоки сырья и готовой продукции, чистой и грязной посуды. набор и площади помещений ресторана не соответствуют мощности и вырабатываемому ассортименту, что не обеспечивает соблюдение сан. правил: в организации не предусмотрены отдельные цеха для обработки овощей, мяса, рыбы, обработка сырых и готовых к употреблению продуктов проводится в одном произв. помещении. просушивание столовой и кухонной посуды осущ. на стеллажах, не имеющих решеток.в зонах хранения продуктов отсутствуют маркир. ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности продукта.допущен прием в организацию пищевой продукции, несоотв. требованиям нормативной документации - 1 проба креветок ванамей, производства Тайланд, не соотв. требованиям ТР ЕАЭС 040/2016.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нар. треб. закон. РФ в области обеспечения сан.-эпид.благоп. населения:п. 3.2.3 СанПиН 2.1.6.1032-01 в организации не разработаны материалы по обеспечению качества атм. воздуха (проект ПДВ).разд 7.1.12 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "СЗЗ и санитарная классиф. предприятий, сооружений и иных объектов (Новая редакция): СЗЗ ресторана (отдельно стоящее предприятие общественного питания) менее 50 м.п. 4.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03, п. 4.1.1 СанПиН 2.1.6.1032-01: при несоблюдении размера СЗЗ на предприятии не проводятся работы по организации СЗЗ, обоснованию сокращения размеров СЗЗ, не обеспечено проведение лаб. исследований приоритетных показателей за состоянием загрязнения атм. воздуха и уровней физ. воздействия в зоне влияния объекта.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол на юридическое лицо по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10-38/36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Присоединить моечные ванны к канализационной сети с воздушным разрывом.Предусмотреть поточность технологического процесса, не допускать присутствие встречных потоков сырья и готовой продукции, чистой и грязной посуды.Обеспечить соблюдение санитарных правил: предусмотреть отдельные цеха для обработки овощей, мяса, рыбы.Обеспечить соблюдение санитарных правил к просушиванию кухонной посуды.Обеспечить наличие маркировочных ярлыков каждого тарного места в складских помещениях с указанием срока годности каждого вида продукции.Не допускать прием пищевой продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол на юридическое лицо по ст.6.3 КоАП рФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10-38/36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения обязательных требований санитарного законодательства, выявленных в ходе проверки Нормы законодательства, нарушение которых были выявлены при проверке.Разработать материалы по обеспечению качества атмосферного воздуха (проект ПДВ), оформить санитарно-эпидемиологическое заключение. Провести работы по организации санитарно-защитной зоны, обоснованию сокращения размеров СЗЗ, организовать проведение лабораторных исследований приоритетных показателей за состоянием загрязнения атмосферного воздуха и уровней физического воздействия в зоне влияния объекта. Представить документы (материалы) по обоснованию размера санитарно-защитной зоны
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта нарушения требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов: п. 3.2.3 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» в организации не разработаны материалы по обеспечению качества атмосферного воздуха (проект ПДВ). разд 7.1.12 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов (Новая редакция): санитарно-защитная зона ресторана (отдельно стоящее предприятие общественного питания) менее 50 м. п. 4.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов (Новая редакция), п. 4.1.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»: при несоблюдении размера санитарно-защитной зоны на предприятии не проводятся работы по организации санитарно-защитной зоны, обоснованию сокращения размеров СЗЗ, не обеспечено проведение лабораторных исследований приоритетных показателей за состоянием загрязнения атмосферного воздуха и уровней физического воздействия в зоне влияния объекта.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андрущак Денис Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом КНМ должностное лицо ознакомлено. Акт подписан

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАРИ"
ИНН проверяемого лица 5032236826
ОГРН проверяемого лица 1115032002700
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 14.04.2011

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 09.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 234231655
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Лицензионный контроль деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 311426484
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Лицензионный контроль деятельности в области использования источников ионизирующего излучения (генерирующих) (за исключением случая, если эти источники используются в медицинской деятельности)
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ромм Ф.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбкина Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гусарова Н.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 07.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации об их деятельности
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 07.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 07.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.01.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение исследований, испытаний
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 07.02.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 07.02.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 06.02.2020
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 10-4363-п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 9 часть 8 п.1 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой