Проверка Общество с ограниченной ответственностью «НИКА КЛАСС»
№502005228178

🔢 ИНН:
5027191827
🆔 ОГРН:
1125027014639
📍 Адрес:
140055, Московская область, г. Котельники, микрорайон Белая Дача, д. 18, кв. 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 02.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «НИКА КЛАСС» (ИНН: 5027191827) , адрес: 140055, Московская область, г. Котельники, микрорайон Белая Дача, д. 18, кв. 1

Причина проверки:

Цель - исполнения Поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; Задачи - предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Предмет - соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • Нарушается режим мытья и сушки посуды (наличие воды на подносе с чашками и половниках), п. 5.10, 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; Не упорядочено хранение уборочного инвентаря, п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 Для мытья столовой посуды используется губки, п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 Отсутствует емкость для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе, п. 5.17 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • Столовые приборы не прокаливаются в сухожаровых шкафах, хранятся в пластиковых ведрах, а не в кассетах, изготовленных из материалов устойчивых к прокаливанию, п. 5.12.- 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 В моечном отделении не обеспечены условия просушивания чистой столовой посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре), столовые приборы хранятся на подносе россыпью, чистая столовая посуда храниться на стеллажах «друг на друге», в том числе на нижней полке, расположенной менее 0,5м от пола, п.5.10, п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости, п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • Пищевые отходы хранятся в емкостях без крышек, п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08 Нарушается режим мытья и сушки посуды (не прокаливаются в духовом шкафу), 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; Для мытья столовой посуды используется губки, п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 Отсутствует емкость для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе, отсутствует инструкция по применению дезинфицирующих средств, п. 5.17 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости, п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08; В горячем цеху не промаркированный разделочный инвентарь (не промаркированы две доски), п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; Для мытья столовой посуды используется губки, п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08; Не упорядочено хранение уборочного инвентаря (ведра друг на друга), п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • На момент проверки не поддерживаются процедуры организации и проведения контроля за условиями хранения пищевой продукции, а именно в помещении склада для хранения бакалейной, мукомольно-крупяной продукции отсутствуют психрометры для определения условий соблюдения влажностного режима. ст.10, п.3; в складском помещении осуществлялось хранение на полу, что является нарушением ст. 10, п. 7, ч. 3, гл. 3 ТРТС 021/2011.
  • В кладовой для хранения сыпучих продуктов прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в нерабочем состоянии, т.к. в резервуаре влажного термометра отсутствует вода. Таким образом, не осуществляется контроль за условиями хранения пищевых продуктов, п. 8.29, п. 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08; Не представлена «Ведомость контроля за питанием», п. 14.2, 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08; Столовые приборы не прокаливаются в сухожаровых шкафах, хранятся в кассетах с остатками воды, п. 5.12.- 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразо-вательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года.
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразо вательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года.
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года.
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года.
  • ТРТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», принятых решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880 и ч. 5 ст. 15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.
  • пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Соблюдать режим мытья и сушки посуды; Упорядочить хранение уборочного инвентаря. не использовать для мытья столовой посуды губки. Приобрести и использовать емкость для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе.
  • Прокаливать столовые приборы в сухожаровых шкафах, хранить в кассетах, изготовленных из материалов устойчивых к прокаливанию. Обеспечить в моечном отделении условия просушивания чистой столовой посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре). Промаркировать моечные ванны для мытья столовой посуды маркировки объемной вместимости.
  • Осуществлять хранение пищевых отходов в емкостях с крышками. Соблюдать режим мытья и сушки посуды (прокаливать в духовом шкафу). Не использовать для мытья столовой посуды губки. Приобрести и иметь емкость для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе, вывесить инструкция по применению дезинфицирующих средств.
  • Промаркировать моечные ванны для мытья столовой посуды (маркировка объемной вместимости). Промаркировать в горячем цеху весь разделочный инвентарь. Не использовать для мытья столовой посуды губки. Упорядочить хранение уборочного инвентаря.
  • Оборудовать складское помещение для хранения продуктов прибором для измерения относительной влажности. Не осуществлять в складском помещении хранение продуктов на полу.
  • Приобрести и установить в кладовой для хранения сыпучих продуктов прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Заполнять своевременно «Ведомость контроля за питанием». Прокаливать столовые приборы в сухожаровых шкафах, хранить в кассетах в сухом виде.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 140090, Московская область, городской округ Дзержинский, ул. Лермонтова, д. 1-А (МБОУ «Гимназия №4»);
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 140015, Московская область, г. Люберцы, ул. Калараш, д. 3 (МОУ Гимназия № 44);
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 140093, Московская область, Дзержинский, ул. Лесная, д. 3 (МБОУ «Лицей№6 «Парус»)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 140032, Московская область, г. Люберцы, рабочий поселок Малаховка, ул. Комсомольская, д. 4; 140032, Московская область, г. Люберцы, рабочий поселок Малаховка, ул. Пионерская, д. 19 (МОУ СОШ №48)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 140060, Московская область, город Люберцы, рабочий поселок Октябрьский, ул. Школьная (Западный мкр.), д. 2 (МОУ школа №54)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 140055, Московская область, г. Котельники, микрорайон Белая Дача, д. 18, кв. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.11.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская область, г. Котельники, микрорайон Белая Дача, д. 18, кв. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 10.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иофанова Раиса Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щавелева Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушается режим мытья и сушки посуды (наличие воды на подносе с чашками и половниках), п. 5.10, 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; Не упорядочено хранение уборочного инвентаря, п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 Для мытья столовой посуды используется губки, п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 Отсутствует емкость для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе, п. 5.17 СанПиН 2.4.5.2409-08

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол административного дела, возбужденного в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ, вынесено постановление в отношении должностного лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 157/13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать режим мытья и сушки посуды; Упорядочить хранение уборочного инвентаря. не использовать для мытья столовой посуды губки. Приобрести и использовать емкость для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразо-вательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Геращенко И. Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Генеральный директор с актом ознакомлен, акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.11.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская область, г. Котельники, микрорайон Белая Дача, д. 18, кв. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 12.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иофанова Раиса Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щавелева Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Столовые приборы не прокаливаются в сухожаровых шкафах, хранятся в пластиковых ведрах, а не в кассетах, изготовленных из материалов устойчивых к прокаливанию, п. 5.12.- 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 В моечном отделении не обеспечены условия просушивания чистой столовой посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре), столовые приборы хранятся на подносе россыпью, чистая столовая посуда храниться на стеллажах «друг на друге», в том числе на нижней полке, расположенной менее 0,5м от пола, п.5.10, п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости, п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол административного дела, возбужденного в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ, вынесено постановление в отношении должностного лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 157/13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прокаливать столовые приборы в сухожаровых шкафах, хранить в кассетах, изготовленных из материалов устойчивых к прокаливанию. Обеспечить в моечном отделении условия просушивания чистой столовой посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре). Промаркировать моечные ванны для мытья столовой посуды маркировки объемной вместимости.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразо вательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Геращенко И. Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен, акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.11.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская область, г. Котельники, микрорайон Белая Дача, д. 18, кв. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 03.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иофанова Раиса Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щавелева Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пищевые отходы хранятся в емкостях без крышек, п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08 Нарушается режим мытья и сушки посуды (не прокаливаются в духовом шкафу), 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08; Для мытья столовой посуды используется губки, п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 Отсутствует емкость для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе, отсутствует инструкция по применению дезинфицирующих средств, п. 5.17 СанПиН 2.4.5.2409-08

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол административного дела, возбужденного в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ, вынесено постановление в отношении должностного лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 157/13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять хранение пищевых отходов в емкостях с крышками. Соблюдать режим мытья и сушки посуды (прокаливать в духовом шкафу). Не использовать для мытья столовой посуды губки. Приобрести и иметь емкость для замачивания столовой посуды в дезинфицирующем растворе, вывесить инструкция по применению дезинфицирующих средств.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Геращенко Ирина Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор ООО «НИКА КЛАСС»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена, подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.11.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская область, г. Котельники, микрорайон Белая Дача, д. 18, кв. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иофанова Раиса Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щавелева Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости, п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08; В горячем цеху не промаркированный разделочный инвентарь (не промаркированы две доски), п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08; Для мытья столовой посуды используется губки, п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08; Не упорядочено хранение уборочного инвентаря (ведра друг на друга), п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки не поддерживаются процедуры организации и проведения контроля за условиями хранения пищевой продукции, а именно в помещении склада для хранения бакалейной, мукомольно-крупяной продукции отсутствуют психрометры для определения условий соблюдения влажностного режима. ст.10, п.3; в складском помещении осуществлялось хранение на полу, что является нарушением ст. 10, п. 7, ч. 3, гл. 3 ТРТС 021/2011.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол административного дела, возбужденного в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ, вынесено постановление в отношении должностного лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 157/13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Промаркировать моечные ванны для мытья столовой посуды (маркировка объемной вместимости). Промаркировать в горячем цеху весь разделочный инвентарь. Не использовать для мытья столовой посуды губки. Упорядочить хранение уборочного инвентаря.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ составлен протокол административного дела, возбужденного в отношении должностного лица, вынесено постановление в отношении должностного лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 157/13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать складское помещение для хранения продуктов прибором для измерения относительной влажности. Не осуществлять в складском помещении хранение продуктов на полу.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТРТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», принятых решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880 и ч. 5 ст. 15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Геращенко Ирина Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор ООО «НИКА КЛАСС»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена, подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.11.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская область, г. Котельники, микрорайон Белая Дача, д. 18, кв. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иофанова Раиса Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щавелева Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В кладовой для хранения сыпучих продуктов прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в нерабочем состоянии, т.к. в резервуаре влажного термометра отсутствует вода. Таким образом, не осуществляется контроль за условиями хранения пищевых продуктов, п. 8.29, п. 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08; Не представлена «Ведомость контроля за питанием», п. 14.2, 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08; Столовые приборы не прокаливаются в сухожаровых шкафах, хранятся в кассетах с остатками воды, п. 5.12.- 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол административного дела, возбужденного в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ, вынесено постановление в отношении должностного лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 157/13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.11.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Приобрести и установить в кладовой для хранения сыпучих продуктов прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Заполнять своевременно «Ведомость контроля за питанием». Прокаливать столовые приборы в сухожаровых шкафах, хранить в кассетах в сухом виде.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Геращенко Ирина Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор ООО «НИКА КЛАСС»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена, подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «НИКА КЛАСС»
ИНН проверяемого лица 5027191827
ОГРН проверяемого лица 1125027014639

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 29.10.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ нет

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черныш Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щавелева Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Непрынцева Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иофанова Раиса Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области - ответственный за проведение проверки
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Наталья Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.11.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель - исполнения Поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; Задачи - предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Предмет - соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации об их деятельности;
Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.11.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов;
Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 25.11.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды;
Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 25.11.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4) проведение исследований, испытаний;
Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 27.11.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5) проведение экспертиз, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда.
Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 27.11.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 13-1758-д
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 29.10.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой