Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Нестеровский лицей»

(ИНН: 5075009680, ОГРН: 1025007586075, Адрес: 143150, Московская область, Рузский г.о, д. Нестерово, д. 100)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 01.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Нестеровский лицей» (ИНН: 5075009680) , адрес: 143150, Московская область, Рузский г.о, д. Нестерово, д. 100

Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665,: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;соблюдение обязательных требований

Были выявлены нарушения (1 шт.) :

• 1. В выделенной зоне для обработки сырой мясорыбной продукции установлена электромясорубка на деревянной тумбочке, поверхность закрыта клеенкой. 2. Алюминиевая посуда (ручки котлы) имеют деформацию. 3. Стаканы просушиваются на подносах с остатками смывной воды. Отсутствуют решетчатые стеллажи для просушивания чайной посуды. 4. Чистые столовые приборы хранят в кассетах из пластика. 5. Сведения о вакцинации сотрудников против гриппа отсутствуют. 6. В сан.узле отсутствует раковина для мытья рук. 7. Длительность перемен средних и старших классов составляет – 10-15 минут. 8. В производственных ваннах отсутствуют воздушные разрывы в местах присоединения моечных ванн к канализационной сети. 9. В установленных резервных источниках горячего водоснабжения, отсутствует подключение к системам водоснабжения.

Нарушенный правовой акт:

• п. 10.12, 11.8 - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п.4.5 (Приложение 1), п. 4.12, п. 5.10, п. 5.12, п. 5.13, 13.2, п. 13.5. - СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 3.3, п. 3.8. - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
• пункт 3 части 2 статьи 10 № 294-ФЗ от 26.12.2008 г Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Постановление Правительства Российской Федерации № 438 от 03.04.2020года «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля (надзора)

Были выданы предписания:

• В выделенной зоне для обработки сырой мясорыбной продукции электромясорубку установить на производственный стол с металлической поверхностью, устойчивой к применению моющих и дез.средств Кухонную посуду имеющую деформацию заменить на новую Просушивание и хранение чайной посуды осуществлять на решетчатых стеллажах из нержавеющей стали. Чистые столовые приборы хранят в кассетах из нержавеющей стали. Кассеты для хранения столовых приборов ежедневно подвергать обработке с применением моющих и дез. средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в жарочном шкафу. Организовать и провести вакцинацию сотрудников от гриппа согласно требованиям национального календаря профилактических прививок. Предоставить медицинские книжки сотрудников учреждения со сведениями о вакцинации или списочный состав о проведении вакцинации от мед. учреждения. В сан.узле для сотрудников пищеблока отсутствует раковина для мытья рук Длительность перемен привести в соответствие требованиям СанПиН В производственных ваннах установить воздушные разрывы в местах присоединения моечных ванн к канализационной сети Резервные источники горячего водоснабжения подключить к системе водоснабжения.

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?