Проверка Общество с ограниченной ответственностью НОВЭКОТЕХ ПЛЮС
№502005256552

🔢 ИНН:
5056006885
🆔 ОГРН:
1085027003269
📍 Адрес:
140072 Московская область г Люберцы рп Томилино Кофейный переулок д1 офис 23
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.12.2020
🎯
Основание проведения
Целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются предупрежде... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в журнале бракеража пищевых продуктов лицей и продовольственного сырья нет отметки результатов органолептической оценки времени поступления конечный срок реализации и время реализации отсутствует инструкция по обработки яиц производственные ванны присоединены к канализационной сети без учета воздушн... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 03.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью НОВЭКОТЕХ ПЛЮС (ИНН: 5056006885) , адрес: 140072 Московская область г Люберцы рп Томилино Кофейный переулок д1 офис 23

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в журнале бракеража пищевых продуктов лицей и продовольственного сырья нет отметки результатов органолептической оценки времени поступления конечный срок реализации и время реализации отсутствует инструкция по обработки яиц производственные ванны присоединены к канализационной сети без учета воздушных разрывов что может способствовать загрязнению продукции и нарушению технологии обработки столовой посуды и кухонного инвентаря не обеспечены режимы мытья кухонной посуды в виду отсутствия 2х секционной моечной ванны и использование одних и тех же моек для мытья кухонной посуды и пищевых продуктов условия хранения плодоовощной продукции осуществляется в помещении овощного цеха на деревянных подтоварниках имеющих высоту от пола менее 15см и без гигиенического покрытия допускается хранение пищевых продуктов непосредственно на полу не во всех складских помещениях ведется контроль уровня влажности воздуха для хранения столовых приборов используются пластиковые кассеты что не позволяет проводить обработку путем прокаливания в жарочном шкафу отсутствует корректная инструкция по использованию дезинфицирующих средств с указанием концентрации и вида проводимых работ у сотрудницы пищеблока отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии отсутствует прибор для измерения температуры готовых блюд и напитков что не позволяет обеспечить контроль за режимом термической обработки и на раздаче готовых блюд
Нарушенный правовой акт:
  • ст 17 ст 28 ст35 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 46 414 5152 58 512 814824139 145 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 123 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п813 п92 СанПиН 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить ведение журнала бракеража поступающего сырья в соответствии с требованиями действующего законодательства Обеспечить наличие инструкции по обработке сырых яиц на пищеблоках Обеспечить наличие воздушного разрыва при присоединении моек к системе канализацииОбеспечить соблюдение режимов мытья кухонной посуды и пищевого сырья в раздельных мойкахОбеспечить условия хранения пищевого сырья в соответствии с требованиями действующего законодательства на подтоварниках стеллажах с гигиеническим покрытием Не допускать хранение продуктов на полуОбеспечить контроль температурновлажностного режима в кладовых для хранения пищевых продуктов Хранение столовых приборов обеспечить в кассетах выдерживающих термическую обработку в жарочном шкафу Обеспечить наличие корректных инструкций по использованию дезинфицирующих средств на пищеблоке Обеспечить своевременное прохождение вакцинации сотрудниками пищеблоков в соответствии с национальным календарем профилактических прививокОбеспечить наличие приборов для измерения температуры готовых блюд и напитков для обеспечения контроля за режимом термической обработки и на раздаче готовых блюд

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Московская область г Рошаль ул Карла Маркса д 14А г Рошаль ул Фридриха Энгельса д 12 г Рошаль ул Свердлова 48
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес 140072 Московская область г Люберцы рп Томилино Кофейный переулок д1 офис 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-21T15:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ гШатура
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-12-03T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Самохина Анна Николаевна
Должность Заместитель начальника Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в журнале бракеража пищевых продуктов лицей и продовольственного сырья нет отметки результатов органолептической оценки времени поступления конечный срок реализации и время реализации отсутствует инструкция по обработки яиц производственные ванны присоединены к канализационной сети без учета воздушных разрывов что может способствовать загрязнению продукции и нарушению технологии обработки столовой посуды и кухонного инвентаря не обеспечены режимы мытья кухонной посуды в виду отсутствия 2х секционной моечной ванны и использование одних и тех же моек для мытья кухонной посуды и пищевых продуктов условия хранения плодоовощной продукции осуществляется в помещении овощного цеха на деревянных подтоварниках имеющих высоту от пола менее 15см и без гигиенического покрытия допускается хранение пищевых продуктов непосредственно на полу не во всех складских помещениях ведется контроль уровня влажности воздуха для хранения столовых приборов используются пластиковые кассеты что не позволяет проводить обработку путем прокаливания в жарочном шкафу отсутствует корректная инструкция по использованию дезинфицирующих средств с указанием концентрации и вида проводимых работ у сотрудницы пищеблока отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии отсутствует прибор для измерения температуры готовых блюд и напитков что не позволяет обеспечить контроль за режимом термической обработки и на раздаче готовых блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст67 ч1 КоАП РФюл ООО «НОВЭКОТЕХ ПЛЮС»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 151 2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить ведение журнала бракеража поступающего сырья в соответствии с требованиями действующего законодательства Обеспечить наличие инструкции по обработке сырых яиц на пищеблоках Обеспечить наличие воздушного разрыва при присоединении моек к системе канализацииОбеспечить соблюдение режимов мытья кухонной посуды и пищевого сырья в раздельных мойкахОбеспечить условия хранения пищевого сырья в соответствии с требованиями действующего законодательства на подтоварниках стеллажах с гигиеническим покрытием Не допускать хранение продуктов на полуОбеспечить контроль температурновлажностного режима в кладовых для хранения пищевых продуктов Хранение столовых приборов обеспечить в кассетах выдерживающих термическую обработку в жарочном шкафу Обеспечить наличие корректных инструкций по использованию дезинфицирующих средств на пищеблоке Обеспечить своевременное прохождение вакцинации сотрудниками пищеблоков в соответствии с национальным календарем профилактических прививокОбеспечить наличие приборов для измерения температуры готовых блюд и напитков для обеспечения контроля за режимом термической обработки и на раздаче готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 ст 28 ст35 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 46 414 5152 58 512 814824139 145 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 123 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п813 п92 СанПиН 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шармант Арту Эдуардович
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом ознакомлен подписи в наличии

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью НОВЭКОТЕХ ПЛЮС
ИНН 5056006885
ОГРН 1085027003269

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Посевкин Игорь Васильевич
Должность заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чурмасова Аля Ивановна
Должность заведующая отделом гигиены и эпидемиологии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Коновалова Елена Васильевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Колганова Елена Ивановна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Копейкина Ольга Владимировна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Блохина Татьяна Константиновна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Иванова Валентина Григорьевна
Должность помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Горбенко Андрей Викторович
Должность главный специалистэксперт Воскресенского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Самохина Анна Николаевна
Должность заместитель начальника Воскресенского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Амирова Венера Мирзакаримовна
Должность главный специалистэксперт Воскресенского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-23
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала 2020-12-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-23
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов
Дата начала 2020-12-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-23
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала 2020-12-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение исследований испытаний
Дата начала 2020-12-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз
Дата начала 2020-12-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-20

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 022098д
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-30

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки