РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Старорузская средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов»

(ИНН: 5075009666, ОГРН: 1035011652830, Адрес: 143159, Московская область, Рузский район, д. Старая Руза, курорт Дорохово, д. 10)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 04.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Старорузская средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов» (ИНН: 5075009666) , адрес: 143159, Московская область, Рузский район, д. Старая Руза, курорт Дорохово, д. 10

Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665;предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;соблюдение обязательных требований

.

Были выявлены нарушения (1 шт.) :

Нарушенный правовой акт:

Общая информация

Проверяющая организация:Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Регион:Московская область
Тип проверки:Внеплановая проверка
Статус:Завершено

Выявлены нарушения:Да

Дата начала:04.12.2020

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 143159, Московская область, Рузский район, д. Старая Руза, курорт Дорохово, д. 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 143159, Московская область, Рузский район, д. Старая Руза, курорт Дорохово, д. 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 21.12.2020 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Московская область, г. Одинцово, Можайское шоссе 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.12.2020
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Татьяна Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. На пищеблоке питания не предусмотрены объемно-планировочные решения, набор помещений и оборудования, позволяющий осуществлять приготовление и реализацию кулинарной продукции. Взаимное расположение производственных помещений не обеспечивает поточность технологического процесса. 2. Расчетным путем установлено недостаточное количество функционирующих раковин для мытья рук. На 96 посадочных места необходимо 5 функционирующих раковин (из расчета 1 раковина на 20 посадочных мест). 3. В производственном помещении установлена не функционирующая электросковорода. 4. Кухонная посуда просушивается и хранится одна в одной. 5. Кухонная посуда из алюминия имеет деформацию. 6. Чайная посуда не просушивается на решетчатом стеллаже, хранится на подносе с остатками смывной воды. 7. Мытье свежих фруктов осуществляется в моечных ваннах для мытья сырой продукции. 8. В кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов, для измерения относительной влажности воздуха отсутствует гигрометр. 9. «Ведомость контроля за питанием» не представлена. 10. В производственных ваннах (моечные ванны для мытья кухонной посуды) отсутствуют воздушные разрывы в местах присоединения моечных ванн к канализационной сети. 11. Продолжительность перемен для приёма пищи (обед) средних и старших классов составляет от 10 до 15 минут.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Составлен протокол на юридическое лицо по части 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10-38/1134
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке питания предусмотреть объемно-планировочные решения, набор помещений и оборудования, позволяющий осуществлять приготовление и реализацию кулинарной продукции. Обеспечить поточность технологического процесса, исключить пересечение встречных и перекрещивающихся потоков сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды Установить дополнительно 3 раковины для мытья рук из расчета 1 умывальная раковина на 20 посадочных мест в обеденном зале. Провести демонтаж или ремонт не функционирующего оборудования (электросковорода) Кухонную посуду просушивать и хранить в опрокинутом виде, на стеллажах, на высоте от пола не менее 50см Кухонную посуду имеющую деформацию заменить на новую Для просушивания чайной посуды установить дополнительно решетчатые стеллажи. В сыром цеху установить дополнительно отдельную моечную ванну для мытья фруктов В кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов, для измерения относительной влажности воздуха обеспечить наличие гигрометра Вести учет количественного состава рациона питания учащихся с занесением данных в «Ведомость контроля за питанием» В производственных ваннах установить воздушные разрывы в местах присоединения моечных ванн к канализационной сети Продолжительность перемен для приёма пищи (обед) средних и старших классов должна составлять не менее 20 минут
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10.12., п. 11. 8. - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 2.5, п. 3.4, п. 4.3, п.5.8., п. 8.12.(Приложения № 1), п. 14.9.(форма 6 Приложения № 10) 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 3.8. - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Саввина Галина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МБОУ "Старорузская СОШ с углубленным изучением отдельных предметов»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом КНМ директор МБОУ "Старорузская СОШ с углубленным изучением отдельных предметов» - Саввина Галина Владимировна ознакомлена. Акт подписан.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Старорузская средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов»
ИНН проверяемого лица 5075009666
ОГРН проверяемого лица 1035011652830

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 03.12.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Татьяна Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбкина Любовь Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мельник Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сумонеева Людмила Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Караулова Анна Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гусарова Наталья Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 24.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665;предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5) проведение экспертиз (в период с 04.12.2020года по 15.12.2020года.);
Дата начала проведения мероприятия 04.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 15.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Коленов Игорь Александрович
Дата начала проведения мероприятия 04.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 15.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды (в период с 04.12.2020года по 10.12.2020года.);
Дата начала проведения мероприятия 04.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 10.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) осмотр и обследование используемых при осуществлении его деятельности производственных объектов (в период с 04.12.2020года по 24.12.2020года.);
Дата начала проведения мероприятия 04.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 24.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности (в период с 04.12.2020года по 24.12.2020года.);
Дата начала проведения мероприятия 04.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 24.12.2020

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 10-2130-д
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 02.12.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 № 294-ФЗ от 26.12.2008 г Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Постановление Правительства Российской Федерации № 438 от 03.04.2020года «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля (надзора)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки