Причина проверки:

цельво исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктовизданного на основании поручения Президента РФ мот 14102020г Пр1665 задачи предупреждениевыявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметсоблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Трещина на стене в коридорном помещении пищеблока2 По результатам исследований горячей воды на пищеблоке МБОУ «Школа 2» выявлено несоответствие температуры горячей воды гигиеническим требованиям 526±07

Нарушенный правовой акт:

• п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 84 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлениии государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1 Устранить трещину на стене в коридорном помещении пищеблока ст 11 ст 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 N 52ФЗ п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 Обеспечить температуру горячей воды в соответствии с гигиеническими нормативамист 11 ст 19 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 N 52ФЗ п 84 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»