Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа 43 от 30012017 года «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия 45 от 15022021 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в рамках реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области санитарноэпидемиологического благополучияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 В ходе осмотра 11032021г торгового зала магазина ООО «ПЧЁЛКА» по адресу Московская область гКлин дДавыдково д67А установлено нарушение нормативных требований к условиям хранения и реализации алкогольной продукции установленных производителями а именнов торговом зале магазина хранится алкогольная продукция вино столовое в ассортименте вино игристое Наследие Мастера Левъ Голицынъ Брют Российское шампанское полусладкое белое «АбрауДюрсо» «Santo Stefano» и др условия хранения которого предусмотрены производителями при температуре от +5 до +20С На момент проверки в помещении торгового зала температура окружающей среды составляла +23С
• 2 В торговом объекте ООО «ПЧЁЛКА» по адресу Московская область гКлин дДавыдково д67А осуществляется реализация алкогольной продукции с истекшим сроком годности а именно «светлое фильтрованное пастеризованное пиво «Дуплет крепкое» об15л в количестве 5 бутылок дата розлива 25082020г годен до 21022021г

Нарушенный правовой акт:

• п7 п12 ст17 гл3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• согласно экспертного заключения от 25.03.2019 г. №03-4694, протокола по результатам измерений искусственной освещенности №П-35-756 от 20.03.2019 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» измеренные уровни освещенности на рабочем месте повара горячего цеха кафе ИП Шишова К.И. не соответствуют требованиям п.10.2.10, приложение 9, табл. П 9.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», так как фактическое освещенность составила 180+13,63 лк, при норме 400 лк.
• статья 10 ч2 п3 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• В магазине ООО «ПЧЁЛКА» по адресу Московская область гКлин дДавыдково д67А обеспечить соблюдение нормативных требований к условиям хранения и реализации алкогольной продукции при температуре установленной производителями
• Прекратить реализацию алкогольной продукции с истекшим сроком годности в торговом объекте ООО «ПЧЁЛКА» по адресу Московская область гКлин дДавыдково д67А