Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1В нарушение п252 СанПин 24364820 поверхность пола в помещении школьной столовой неровная с выбоинами местами отслоившимися слоями краски в то время как полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполнены из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию Данный факт выявленных нарушений подтвержден фотоматериалами Фототаблица 11 от 26032021г2В нарушение п253 СанПин 24364820 поверхность потолка в помещении пищеблока в помещении школьной столовой со следами протечек черной плесенью следами осыпавшейся штукатурки в то время как стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражения грибком должны иметь допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих В помещении с повышенной влажностью воздуха потолки должны быть влагостойкими Данный факт выявленных нарушений подтвержден фотоматериалами Фототаблица 110 от 26032021г3В нарушение п253 СанПин 24364820 поверхность стен в помещении пищеблока в помещении школьной столовой неровная с облупившейся краской с признаками поражения поверхности стен грибком в то время как стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражения грибком должны иметь допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих В помещении с повышенной влажностью воздуха потолки должны быть влагостойкими Данный факт выявленных нарушений подтвержден фотоматериалами Фототаблица 110 от 26032021г

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ст17 ст24 ФЗ 52 от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п252 п253 СанПиН 24364820« Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Привести поверхность пола в помещении школьной столовой к такому состоянию чтобы она была без дефектов и повреждений должна быть выполнена из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекциюПривести поверхность потолка в помещении пищеблока помещении школьной столовой к такому состоянию чтобы поверхность потолка не имела дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражения грибком должна быть выполнена из материалов допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств Привести поверхность стен в помещениях школьной столовой школьного пищеблока к такому состоянию чтобы поверхность стен не имела дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражения грибком должна быть выполнена из материалов допускающих влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств