|
🔢 ИНН:
|
5043011126 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025005602500 |
|
📍 Адрес:
|
Московская область г оСерпухов 2й Оборонный переулок д11 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
06.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 06.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Акционерное общество «СЕРПУХОВХЛЕБОПРОДУКТ» (ИНН: 5043011126) , адрес: Московская область г оСерпухов 2й Оборонный переулок д11
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 142211 Московская область г оСерпухов 2й Оборонный переулок д11 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Адрес | Московская область г оСерпухов 2й Оборонный переулок д11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-30T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 142214 обл Московская г Серпухов ул Российская д 26 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-06T10:15:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| ФИО | Огурцова Наталия Николаевна ответственный за проверку |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист эксперт Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Куличева Мария Александровна |
| Должность | ведущий специалист эксперт Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Черкасова Галина Сергеевна |
| Должность | фельдшер лаборант филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в гг Пущино Серпухов Серпуховском Чеховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 При осуществлении процессов производства фасованной продукции не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП не определены контролируемые этапы технологических операций2 Не обеспечивается содержание производственного помещения технологического оборудования используемого в процессе изготовления пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции на момент проведения проверки 06042021г пол стены загрязнены с потолка над аппаратом по фасовке продукции свешивается паутина Не определена периодичность проведения уборки мойки производственного помещения технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе изготовления пищевой продукции 3 Поверхности стен пола и потолка производственного помещения выполнены из материалов не позволяющих проводить влажную уборку и дезинфекцию5 Производственное помещение не оборудовано средствами естественной и механической вентиляции6 Работники в фасовочном помещении находятся в личной одежде и обуви в этой же обуви и одежде работники выходят на улицу административные помещения7 В производственном помещении допускается хранение вещей не использующихся при производстве продукции скотч не использующиеся при фасовке продукции папки с бумагами грязные перчатки и тд |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | В отношении юридического лица составлен протокол 25401 от 30042021г об административном правонарушении по ст 1443 ч1 КРФоАП Постановление 20915 от 17052021 года в отношении АО СЕРПУХОВХЛЕБОПРОДУКТ по ст 1443 ч1 Сумма штрафа 50000 рублей |
| Код | 156501 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП при осуществлении производства фасованной продукции с определением контролируемых этапов технологических операций 2Обеспечить содержание производственного помещения технологического оборудования используемого в процессе изготовления фасованной пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции провести внеплановую генеральную уборку производственного помещения технологического оборудования Определить периодичность проведения уборки мойки производственного помещения технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе изготовления фасованной пищевой продукции 3Выполнить поверхности стен пола и потолка производственного помещения из материалов позволяющих проводить влажную уборку и дезинфекцию производственного помещения4Оборудовать производственное помещение раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания сушки рук5Оборудовать производственное помещение средствами естественной и механической вентиляции6Исключить нахождение сотрудников в производственном помещении в уличной одежде и обуви 7Исключить хранение в производственном помещении любых веществ и материалов не использующихся при производстве изготовлении пищевой продукции |
| Положение нормативно-правового акта | п2 пп3 п3 статьи 10 статьи 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» далее ТР ТС 0212011 пп 8 п3 статьи 10 пп7 п3 статьи 11 ТР ТС 0212011 пп123 п5 статьи 14 ТР ТС 0212011пп 4 п2 статьи 14 ТР ТС 0212011 пп1 п2 статьи 14 ТР ТС 0212011 п3 статьи 14 ТР ТС 0212011п 4 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
|---|
| ФИО | Шариков Павел Анатольевич |
|---|---|
| Должность | генеральный директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом генеральный директор АО СЕРПУХОВХЛЕБОПРОДУКТ ознакомлен Акт подписан 30042021г |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Акционерное общество «СЕРПУХОВХЛЕБОПРОДУКТ» |
| ИНН | 5043011126 |
| ОГРН | 1025005602500 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022717 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055005107387 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Смирнова Алевтина Константиновна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | 1175007008824 |
| Должность | ведущий специалистэксперт Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Куличева Мария Александровна |
| Должность | ведущий специалистэксперт Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Хренова Зинаида Николаевна |
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в ггПущино Серпухов Серпуховском Чеховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Морозова Елена Анатольевна |
| Должность | заведующая отделом лабораторных исследований и экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в ггПущино Серпухов Серпуховском Чеховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Волкова Марина Николаевна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в ггПущино Серпухов Серпуховском Чеховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Акимова Наталья Владимировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в ггПущино Серпухов Серпуховском Чеховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Калинина Елена Михайловна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в ггПущино Серпухов Серпуховском Чеховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Черкасова Галина Сергеевна |
| Должность | фельдшерлаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в ггПущино Серпухов Серпуховском Чеховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Спиридонова Ирина Юрьевна |
| Должность | фельдшерлаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в ггПущино Серпухов Серпуховском Чеховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Перминова Светлана Михайловна |
| Должность | фельдшерлаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в ггПущино Серпухов Серпуховском Чеховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-04 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании Поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-04 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов |
| Дата начала | 2021-04-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-04 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды |
| Дата начала | 2021-04-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-04 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение исследований испытаний |
| Дата начала | 2021-04-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-04 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение экспертиз направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда |
| Дата начала | 2021-04-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-04 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 151168п |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-02 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|