Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 28 городского округа Щёлково
№502100150047

🔢 ИНН:
5050020185
🆔 ОГРН:
1025006524840
📍 Адрес:
Московская область городской округ Щёлково деревня Огуднево улица Школьная дом 5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2021
🎯
Основание проведения
Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 З... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
согласно протоколу лабораторных испытаний 64536 от 27042021г филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах ЛосиноПетровский Фрязино Королев Ивантеевка Щёлково СергиевоПосадском Пушкинском городских округах температура горячей воды в местах водоразбора моечная ванна д... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 28 городского округа Щёлково (ИНН: 5050020185) , адрес: Московская область городской округ Щёлково деревня Огуднево улица Школьная дом 5

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • согласно протоколу лабораторных испытаний 64536 от 27042021г филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах ЛосиноПетровский Фрязино Королев Ивантеевка Щёлково СергиевоПосадском Пушкинском городских округах температура горячей воды в местах водоразбора моечная ванна для котлов не соответствует ниже допустимым значениям не возможно качественно провести обработку посуды влажную уборку не обеспечен контроль за соблюдением требований к условиям и технологии изготовления кулинарной продукции а именно в зоне готовой продукции горячего цеха для снижения рисков загрязнения готовой продукции отсутствует бактерицидная лампа невозможно оценить условия хранения суточных проб тк в холодильнике «Суточные пробы» отсутствует термометр в процессе производства пищевой продукции не обеспечены условия исключающие загрязнение пищевой продукции а именно в складском помещении в мясорыбном цехе на стене потолке нарушена целостность покрытия отставшая побелка трещины не возможно качественно провести ежедневную влажную уборку и генеральную уборку
Нарушенный правовой акт:
  • ч 1 ст 34 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» пп 10 п 3 ст 10 пп 1 п 2 п 3 ст 12 пп2 3 п 5 ст 14 пп 8 п 3 ст 10 п 2 ст 15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п 84 гл IV СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 214 п 216 п 313 п 8110 СП 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Довести температуру горячей воды в местах водоразбора моечная ванна для столовой посуды до нормируемых величин Представить протоколы лабораторных исследований В зоне готовой продукции горячего цеха для снижения рисков загрязнения готовой продукции оборудовать бактерицидную лампуХолодильник «Суточные пробы» обеспечить термометром для контроля температурного режима Провести ремонт в складском помещении в мясорыбном цехе

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 141135 Московская область город Щёлково деревня Огуднево улица Школьная дом 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес Московская область городской округ Щёлково деревня Огуднево улица Школьная дом 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-18T15:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Московская область город Щёлково улица Советская дом 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-20T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Алексеева АА
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Глотиков АВ
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Виноградова ЕГ
Должность специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Колчина ОИ
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно протоколу лабораторных испытаний 64536 от 27042021г филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах ЛосиноПетровский Фрязино Королев Ивантеевка Щёлково СергиевоПосадском Пушкинском городских округах температура горячей воды в местах водоразбора моечная ванна для котлов не соответствует ниже допустимым значениям не возможно качественно провести обработку посуды влажную уборку не обеспечен контроль за соблюдением требований к условиям и технологии изготовления кулинарной продукции а именно в зоне готовой продукции горячего цеха для снижения рисков загрязнения готовой продукции отсутствует бактерицидная лампа невозможно оценить условия хранения суточных проб тк в холодильнике «Суточные пробы» отсутствует термометр в процессе производства пищевой продукции не обеспечены условия исключающие загрязнение пищевой продукции а именно в складском помещении в мясорыбном цехе на стене потолке нарушена целостность покрытия отставшая побелка трещины не возможно качественно провести ежедневную влажную уборку и генеральную уборку

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ч 1 ст 1443 КоА РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 101
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Довести температуру горячей воды в местах водоразбора моечная ванна для столовой посуды до нормируемых величин Представить протоколы лабораторных исследований В зоне готовой продукции горячего цеха для снижения рисков загрязнения готовой продукции оборудовать бактерицидную лампуХолодильник «Суточные пробы» обеспечить термометром для контроля температурного режима Провести ремонт в складском помещении в мясорыбном цехе

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч 1 ст 34 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» пп 10 п 3 ст 10 пп 1 п 2 п 3 ст 12 пп2 3 п 5 ст 14 пп 8 п 3 ст 10 п 2 ст 15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п 84 гл IV СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 214 п 216 п 313 п 8110 СП 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Краснослободцева Наталья Михайловна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом ознакомлен

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 28 городского округа Щёлково
ИНН 5050020185
ОГРН 1025006524840

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-04-14

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Алексеева Анна Андреевна ответственный за проведение проверки
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Виноградова Евгения Геннадьевна
Должность специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Глотиков Алексей Владимирович
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Черкасова Нина Анатольевна
Должность заведующая отделением гигиены и эпидемиологии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сунозова Мария Александровна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Куховаренко Елена Николаевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Григорьева Надежда Петровна
Должность помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Черняева Елена Дмитриевна
Должность помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мусина Альфия Усмановна
Должность помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Беленкова Татьяна Викторовна
Должность помощник врача о общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Колчина Ольга Ивановна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Корендясева Надежда Федоровна
Должность помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала 2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2 осмотр и обследование используемых при осуществлении его деятельности производственных объектов
Дата начала 2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала 2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-12
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4 проведение исследований испытаний
Дата начала 2021-04-21
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5 проведение экспертиз
Дата начала 2021-04-21
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-18

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 071259д
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-04-08

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»