Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 14
№502100179081
🔢 ИНН:
5035019883
🆔 ОГРН:
1025004647381
📍 Адрес:
142530 Московская область г Электрогорск ул Ленина д 34
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.05.2021
🎯
Основание проведения
исполнение Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1Масса порций указанная в меню не соответствует массе порции для детей соответствующей возрастной группы Меню 14 класс завтрак и обед 1 день завтрак сардельки колбаски сосиски отварные 49г норма 90120г 2 день завтрак фрукты свежие 90г норма 100г 3 день обед тефтели рыбные 80г норма 90120г 4 ден... Еще...1Масса порций указанная в меню не соответствует массе порции для детей соответствующей возрастной группы Меню 14 класс завтрак и обед 1 день завтрак сардельки колбаски сосиски отварные 49г норма 90120г 2 день завтрак фрукты свежие 90г норма 100г 3 день обед тефтели рыбные 80г норма 90120г 4 день обед печень построгановски 80г норма 90120г 5 день обед котлета куриная 80г норма 90120г 6 день завтрак сардельки колбаски сосиски отварные 49г норма 90120г обед котлеты рыбные 80г норма 90120г 10 день котлета домашняя 80г норма 90120гМеню 1118 лет завтрак и обед 1 день завтрак сардельки колбаски сосиски отварные 60г норма 100120г 2 день завтрак фрукты свежие 90г норма 100г 3 день обед тефтели рыбные 80г норма 100120г 4 день обед салат из свеклы с чесноком 80г норма 100150г печень построгановски 80г норма 100120г каша гречневая рассыпчатая 150г норма 180230г день 5 завтрак горошек зеленый конс 60г норма 100150г обед винегрет овощной 80г норма 100150г котлета куриная 80г норма 100120г макароны отварные 150г норма 180230г 6 день завтрак сардельки колбаски сосиски отвар 60г норма 100120г обед салат из квашенной капусты 80г норма 100120г котлеты рыбные 80г норма 100120г картофельное пюре 150г норма 180230г 7 день обед рис отварной 150г норма 180230г 9 день завтрак огурцы свежие 60г норма 100120г обед гречка отварная 150г норма 180230г 10 день завтрак сырники творожные со сгущ молоком 155г норма 200250г обед котлета домашняя 80г норма 100120г капуста тушеная 150г норма 180230г2Суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют требованиям меню 14 класс день 1 завтрак 439г норма не менее 500г день 3 завтрак 440г норма не менее 500г день 4 завтрак 415г норма не менее 500г день 6 завтрак 469г норма не менее 500г день 8 завтрак 430г норма не менее 500г день 10 завтрак 430г норма не менее 500г меню 511 класс день 1 завтрак 470г норма не менее 550г день 2 завтрак 540г норма не менее 550г день 3 завтрак 460г норма не менее 550г день 4 завтрак 465г норма не менее 550г день 6 завтрак 530г норма не менее 550г день 7 завтрак 540г норма не менее 550г день 8 завтрак 450г норма не менее 550г день 10 завтрак 415г норма не менее 550г
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 04.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 14 (ИНН: 5035019883) , адрес: 142530 Московская область г Электрогорск ул Ленина д 34
Выявленные нарушения (1 шт.):
1Масса порций указанная в меню не соответствует массе порции для детей соответствующей возрастной группы Меню 14 класс завтрак и обед 1 день завтрак сардельки колбаски сосиски отварные 49г норма 90120г 2 день завтрак фрукты свежие 90г норма 100г 3 день обед тефтели рыбные 80г норма 90120г 4 день обед печень построгановски 80г норма 90120г 5 день обед котлета куриная 80г норма 90120г 6 день завтрак сардельки колбаски сосиски отварные 49г норма 90120г обед котлеты рыбные 80г норма 90120г 10 день котлета домашняя 80г норма 90120гМеню 1118 лет завтрак и обед 1 день завтрак сардельки колбаски сосиски отварные 60г норма 100120г 2 день завтрак фрукты свежие 90г норма 100г 3 день обед тефтели рыбные 80г норма 100120г 4 день обед салат из свеклы с чесноком 80г норма 100150г печень построгановски 80г норма 100120г каша гречневая рассыпчатая 150г норма 180230г день 5 завтрак горошек зеленый конс 60г норма 100150г обед винегрет овощной 80г норма 100150г котлета куриная 80г норма 100120г макароны отварные 150г норма 180230г 6 день завтрак сардельки колбаски сосиски отвар 60г норма 100120г обед салат из квашенной капусты 80г норма 100120г котлеты рыбные 80г норма 100120г картофельное пюре 150г норма 180230г 7 день обед рис отварной 150г норма 180230г 9 день завтрак огурцы свежие 60г норма 100120г обед гречка отварная 150г норма 180230г 10 день завтрак сырники творожные со сгущ молоком 155г норма 200250г обед котлета домашняя 80г норма 100120г капуста тушеная 150г норма 180230г2Суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют требованиям меню 14 класс день 1 завтрак 439г норма не менее 500г день 3 завтрак 440г норма не менее 500г день 4 завтрак 415г норма не менее 500г день 6 завтрак 469г норма не менее 500г день 8 завтрак 430г норма не менее 500г день 10 завтрак 430г норма не менее 500г меню 511 класс день 1 завтрак 470г норма не менее 550г день 2 завтрак 540г норма не менее 550г день 3 завтрак 460г норма не менее 550г день 4 завтрак 465г норма не менее 550г день 6 завтрак 530г норма не менее 550г день 7 завтрак 540г норма не менее 550г день 8 завтрак 450г норма не менее 550г день 10 завтрак 415г норма не менее 550г
Нарушенный правовой акт:
п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 9 таблица 1 ст17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 гп812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 9 таблица 3
пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
При согласовании меню руководствоваться требованиями п812 СанПиН 2324359020 масса порций в зависимости от возрастаПри согласовании меню руководствоваться требованиями п812 СанПиН 2324359020 по суммарным объемам блюд
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
142530 Московская область г Электрогорск ул Ленина д 34
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-01T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г Павловский Посад
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-05-19T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Брюквина Александра Олеговна
Должность
ведущий специалистэксперт ОреховоЗуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Зезюкина Татьяна Михайловна
Должность
инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в гг Электрогорск ОреховоЗуево ПавловоПосадском ОреховоЗуевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Масса порций указанная в меню не соответствует массе порции для детей соответствующей возрастной группы Меню 14 класс завтрак и обед 1 день завтрак сардельки колбаски сосиски отварные 49г норма 90120г 2 день завтрак фрукты свежие 90г норма 100г 3 день обед тефтели рыбные 80г норма 90120г 4 день обед печень построгановски 80г норма 90120г 5 день обед котлета куриная 80г норма 90120г 6 день завтрак сардельки колбаски сосиски отварные 49г норма 90120г обед котлеты рыбные 80г норма 90120г 10 день котлета домашняя 80г норма 90120гМеню 1118 лет завтрак и обед 1 день завтрак сардельки колбаски сосиски отварные 60г норма 100120г 2 день завтрак фрукты свежие 90г норма 100г 3 день обед тефтели рыбные 80г норма 100120г 4 день обед салат из свеклы с чесноком 80г норма 100150г печень построгановски 80г норма 100120г каша гречневая рассыпчатая 150г норма 180230г день 5 завтрак горошек зеленый конс 60г норма 100150г обед винегрет овощной 80г норма 100150г котлета куриная 80г норма 100120г макароны отварные 150г норма 180230г 6 день завтрак сардельки колбаски сосиски отвар 60г норма 100120г обед салат из квашенной капусты 80г норма 100120г котлеты рыбные 80г норма 100120г картофельное пюре 150г норма 180230г 7 день обед рис отварной 150г норма 180230г 9 день завтрак огурцы свежие 60г норма 100120г обед гречка отварная 150г норма 180230г 10 день завтрак сырники творожные со сгущ молоком 155г норма 200250г обед котлета домашняя 80г норма 100120г капуста тушеная 150г норма 180230г2Суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют требованиям меню 14 класс день 1 завтрак 439г норма не менее 500г день 3 завтрак 440г норма не менее 500г день 4 завтрак 415г норма не менее 500г день 6 завтрак 469г норма не менее 500г день 8 завтрак 430г норма не менее 500г день 10 завтрак 430г норма не менее 500г меню 511 класс день 1 завтрак 470г норма не менее 550г день 2 завтрак 540г норма не менее 550г день 3 завтрак 460г норма не менее 550г день 4 завтрак 465г норма не менее 550г день 6 завтрак 530г норма не менее 550г день 7 завтрак 540г норма не менее 550г день 8 завтрак 450г норма не менее 550г день 10 завтрак 415г норма не менее 550г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
Привлечено доллицо к административной ответственностисоставлен протокол об административном нарушении по ст66 КОАП РФ на сумму 5000 р выдано предписание
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
7611
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
При согласовании меню руководствоваться требованиями п812 СанПиН 2324359020 масса порций в зависимости от возрастаПри согласовании меню руководствоваться требованиями п812 СанПиН 2324359020 по суммарным объемам блюд
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 9 таблица 1 ст17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 гп812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 9 таблица 3
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Каткова Ольга Викторовна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Ознакомлена директор Каткова Ольга Викторовна 010621
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 14
ИНН
5035019883
ОГРН
1025004647381
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-22
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Брюквина Александра Олеговна
Должность
ведущий специалистэксперт ОреховоЗуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Баньковская Наталья Семеновна
Должность
ведущий специалистэксперт ОреховоЗуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Смагина Ирина Анатольевна
Должность
заместитель начальника ОреховоЗуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Костина Вера Федоровна
Должность
эксперт органа инспекции врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Зезюкина Татьяна Михайловна
Должность
инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в гг Электрогорск ОреховоЗуево ПавловоПосадском ОреховоЗуевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнение Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала
2021-05-04
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-01
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
2 осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов
Дата начала
2021-05-04
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-01
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
3 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала
2021-05-04
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-01
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
4 проведение исследований испытаний
Дата начала
2021-05-04
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-01
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
5 проведение экспертиз направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала
2021-05-04
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-01
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
111398д
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-22
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»