Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителейПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• работники школы работают с профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией от 2015г согласно санитарных правил необходимо проходить аттестацию с периодичностью не реже 1 раза в 2 года в складском помещении не созданы условия для хранения пищевых продуктов а именно в складском помещении пищеблока овощи яблоки фрукты сушеные кисель хранятся при температуре указанной на гигрометре +25градС согласно маркировок на товаре условия хранения при температурена пищеблоке окна открываемые в весеннелетний период не оборудованы москитными сетками

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ст36 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»ст11 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Работникам школы работают профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке ст11 ст36 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2В складском помещении создать условия для хранения пищевых продуктов установленные изготовителями пищевых продуктовст11 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3Окна на пищеблоке оборудовать москитными сеткаминарушение ст11 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи