Причина проверки:

Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В общеобразовательной организации при обеденном зале столовой установлены 5 раковин для мытья рук что не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям 1 кран на 20 посадочных мест в столовой 150 посадочных мест следовательно должно быть установлено не менее 8 раковин2 Своевременно не проводится текущий ремонт помещений пищеблока полы в помещениях пищеблока имеют дефекты и повреждения что затрудняет проводить влажную обработку и дезинфекцию3 Стены в помещении столовой и потолки помещениях пищеблока имеют дефекты и повреждения следы протеканий и признаков поражений грибком что затрудняет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств

Нарушенный правовой акт:

• стст 11 24 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• пп343 252 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• пункт 3 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 установить при обеденном зале столовой умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест2 устранить дефекты и повреждения полов на пищеблоке3 устранить дефекты и повреждения следы протеканий и признаков поражения грибком на стенах и потолках в помещениях пищеблока и столовой